鲁班怎么做好吃，鲁班家常做法

05-24 用料猪肉250g蛋清1个盐巴2g糖2g粉浆玉米淀粉20g面粉10g泡打粉2g清水20g酱汁白醋2勺糖1勺蕃茄酱4勺比鲁班的身板还要酥脆的【糖醋里脊】的做法猪肉先切片，刀背拍松，然后切成1厘米左右。加盐、糖、蛋清，腌制15分钟。调好粉...

天然酵母~~鲁班种（更新冬天没有发酵箱的做法）（更新各种酵种）

09-10 把用了大半年的鲁班种制作方法，整理出来。ps：由于材料、环境、天气等各方面原因，储存环境和时间应根据情况随机应变，不存在绝对情况。一般续种2~5次就能用了。圣诞面包之蘑菇头潘娜托尼：可大量消耗天然酵母的方法天然酵母...

阿鲁

01-29 哦不打用料蜂蜜勺水克阿鲁的做法哦大家啦咯啦小贴士呢吧来了额...

鲁面汤及鲁面

01-07 收藏与分享所学！用料香菇干约2-3两鱿鱼干约3两干贝约2两虾仁约3两鸡蛋3个猪前腿肉1.5斤豆芽1斤芫荽半斤蚝油约40克冰糖约25克老抽适量莲蕉粉适量番薯粉适量鸡精（盐、味精）适量油面3.6斤鲁面汤及鲁面的做法配料鲁面汤的做...

泡鲁达

02-06 用料牛奶200ml小西米10克炼乳30克椰浆30克纯净水30克白糖15克（也可以10克）椰丝适量杏仁片适量面包干二片水果适量，（梨、苹果、芒果）都可以泡鲁达的做法取一个锅，多放点水，等水开了，把小西米倒入，用筷子不断的搅拌，防止它粘锅，烧1...

自制鲁肉

04-03 这是一道简单下饭的菜，在家只要做这道菜，小朋友饭就能多吃一碗，单人在家做多点还可以分次热了拌饭吃，方便美味。用料五花肉500克八角桂皮二个姜一片冰糖适量胡萝卜一根根鹌鹑蛋15个香菇3朵洋葱／葱半个老抽一勺生抽二勺盐适...

可鲁可鲁牛肉金针菇卷-MASA

05-07 取自MASA博客‘可鲁可鲁’*发音-kuru-kuru*是什麽意思?就是,卷卷的意思..这次我用火锅的薄片牛肉做一种,我突然想出来的料理.我本来随便炒一下,吃下去,不用PO,,,后来,Waitasecond!!我应该可以做一个不错的料理…牛肉...

可鲁可鲁培根金针菇卷

12-30 培根和金针菇是好朋友，把它们凑在一起，加入日本酱料就可以做出一道创意料理。用料金针菇适量培根适量酱油1.5大勺小葱适量味霖1大勺熟白芝麻（点缀用）适量清酒2大勺白砂糖1小勺可鲁可鲁培根金针菇卷的做法把金针菇处理下，洗...

终极免揉鲁邦种懒人欧包（上班族和新手必看）

11-28 有没有想过不用打面，不用手揉睡前预混合面团（酵种和盐allin），冷藏一晚早上起来就可以拿出来回温发酵只需中途给面团做一两次拉伸，就可以做出能晒朋友圈级别的欧包呢？之前出的小白欧包流程受到了很多下厨房包友们的肯定。于...

泡鲁达

03-05 时间：约5-10分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料西米40g甜牛奶200g椰浆30g饮用水30g吐司1片椰丝适量泡鲁达的做法吐司片去边后切条，将面包条微波炉高火30s后再翻面高火10s，放置自然冷却碗中加入40g西米，用热水浸泡20分钟，每隔5...

天然酵种乡村欧包（鲁班种）Emmanuel Hadjiandreou’s sourdough bread

04-06 根据EmmanuelHadjiandreou的howtomakebread食谱做。做法非常简单，其实发酵时间也短于其他食谱，刚开始的时候我还犹豫了一下，没想到还行😅。由于工作关系，我把天然酵种放入冰箱里，提早两天拿出来喂养，成品就不会那么酸了，温和...

鲁菜

12-22 用料淀粉勺醋勺胡椒粉克盐克酱油勺生抽勺料酒勺蚝油勺鸡精勺糖克蔬菜干9鸡蛋十个鲁菜的做法黑乎乎黏糊糊油乎乎...

鲁鸡爪

04-02 用料鸡爪图片上35只鲁鸡爪的做法鲁鸡爪原料：鸡爪、豆瓣酱、酱油、老抽、白糖、鸡精、姜、蒜头等适量、干辣椒1个。作法：1、鸡爪洗净焯水洗净去爪尖，姜拍碎，蒜头剁碎。2、热锅加些油加热，放白糖、姜，化糖至金黄色。3、放入鸡...

阿鲁鲁的宝宝早餐（蜗牛造型）

11-13 阿鲁鲁童鞋不爱吃饭鲁妈只能折腾了(*^__^*)用料香蕉铜锣烧紫薯酸奶红豆丸子阿鲁鲁的宝宝早餐（蜗牛造型）的做法铜锣烧+香蕉...

鲁鸡脚

02-05 之前男票一直想吃我做的鸡爪子.一直没给他做.现在分手了.七夕的日子自己做了这道鸡爪.边啃边流泪😭用料鸡爪只料酒勺香油勺冰糖克姜片生抽勺老抽勺香叶片花椒、八角鲁鸡脚的做法备好材料：鸡脚加姜料酒和冷水下锅煮4分...

煮蚕豆（西班牙安达鲁西亚版）

08-13 西班牙南部安达鲁西亚地区的特色小食，配冰啤好赞！做法超级简单，口感却清新一格。用料蚕豆未去壳荚2kg新鲜唇萼薄荷一大把大蒜2瓣柠檬1/4个盐一勺煮蚕豆（西班牙安达鲁西亚版）的做法蚕豆去壳荚，洗净。找一锅放水大火煮开后，加...

鲁邦种

04-20 记录自己第一次种鲁邦种用料麦芽精1g梦力B100g盐1g水100ml鲁邦种的做法第一天（23小时）瓶子底部和瓶子侧边都可以看到有小气泡产生。第二天（第44小时）今天发育的特别好，900ml的瓶子差不多到了750ml的位置，只保留了100ml继续...

格鲁耶鲁奶酪泡芙 Gruyère Gougères

12-19 之前为了挑战soufflé而购入大量Gruyère奶酪，从food&wine上找到了这个比较简便的方子（当然soufflé是失败了）法式的Gougères传统上使用软硬适中的Gruyère奶酪制作，当然也可以尝试下Roquefort或者是Parmigiano-Regg...

消耗鲁邦|鲁邦吐司

07-06 为了无糖无油把吐司做香，可真不容易✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨✨作为记录，不断调整没错，我第一次用了家里存了好久的中筋粉，总之，就是爱尝试新鲜的玩意儿，总有意外惊喜，真香用料中筋粉290g鲁邦种60g低糖干酵母0.3g冰水210...

【香脆椰丝薄饼】椰香四溢，咔哧咔哧，比鲁班还脆

01-22 近期痴迷于快手的小饼干系列。看椰蓉所剩不多，干脆把它做成饼干，还是吃到肚子里变成脂肪更安心用料椰丝60克低筋面粉20克细砂糖25克黄油40克纯牛奶40ml【香脆椰丝薄饼】椰香四溢，咔哧咔哧，比鲁班还脆的做法隔热水把黄油热...

鲁肉饭

05-29 无意中接触到了卤肉饭，感觉非常好吃，我就给大家分享一个吧，自己创作的，一人份。用料猪肉200克鸡蛋1只水姜3片蒜一瓣酱油适量料酒适量十三香适量白糖少许蚝油10ml芝麻油少许花生油/调和油适量叉烧酱适量生粉少许鲁肉饭的做...

哈鲁哈鲁

10-23 daybyday用料锅碗瓢盆哈鲁哈鲁的做法12...

西鲁肉

07-29 用料猪油200克、大葱一段白菜半颗香菇100克猪肉150克金针菇100克虾米一把干贝我不爱吃蟹腿肉5跟鸡蛋3课酱油适量糖质量香菜适量西鲁肉的做法三个鸡蛋打散，锅中下猪油，用漏勺打入鸡蛋液，用筷子快速播散，蛋酥酥脆捞出，锅中少...

上班族的快手低脂晚餐之秘鲁飞鱼籽沙拉

01-05 曾经也一度自己也做过香肠，但是对于上班族来说时间真的就是挤海绵一样，每天有很多很多事情要处理，最关键回到家就想陪孩子们玩，所以了，选择一款最为安全营养健康的香肠尤为重要。珍妮珍馐是我在众多品牌中选择的一款唯一放...

卡鲁索

09-29 用料干式金酒20ml干味美思20ml薄荷利口酒20ml卡鲁索的做法雪壶加冰摇匀倒入鸡尾酒杯，开始享用吧～...