大蒜黄瓜烧黄鳝怎么做好吃，大蒜黄瓜烧黄鳝家常做法

05-22 用的新鲜大蒜头，烧出来跟土豆似的，相当入味。鳝鱼鲜香，黄瓜脆爽，土豆，哦不，大蒜软糯，很棒的一道菜。用料黄鳝500克黄瓜1根，切黄瓜条新鲜大蒜2个，剥出蒜瓣即可，无需拍破姜1块，切片老抽1勺生抽2勺料酒2勺蚝油1勺糖1勺盐2勺小葱3根，...

蒜焖黄鳝

10-03 用料黄鳝克蒜焖黄鳝的做法食材120克蒜头3支干辣椒,切段30克油600克黄鳝,洗净，切段50克料酒25克生抽25克老抽25克糖¼茶匙白胡椒粉做法1.插入蝴蝶棒，将蒜头、干辣椒和油放入主锅，以5分/120°C/反转/速度小勺爆香。2.加入...

黄鳝烧蒜头

09-01 家常做法简单不复杂用料黄鳝350克大蒜头6头干辣椒2-3个姜5片葱2根生抽2勺料酒1勺盐适量糖适量鸡精1勺黄鳝烧蒜头的做法黄鳝2条洗净沥干水备用大蒜头拨好洗净备用起油锅，放入姜丝、葱、干辣椒爆香后，加入黄鳝翻炒，加料酒1...

黄鳝烧黄瓜

07-24 用料黄鳝1.8斤黄瓜4根蒜10个独头蒜郫县豆瓣两大勺盐毛毛料酒适量姜一中砣花椒适量味精大半小勺耗油大勺大葱一大根葱白胡椒7抖黄鳝烧黄瓜的做法倒油，下蒜，葱，姜爆香，下黄鳝，料酒炒干，下花椒，豆瓣，胡椒，炒干，炒香。放开水（刚好和...

鳝鱼烧黄瓜

05-18 黄鳝肉嫩味鲜，营养价值甚高。鳝鱼中含有丰富的DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效...

青蒜黄鳝

12-02 听起来很洋气，实际上是营养又美味的快手菜！用料黄鳝青蒜100蒜一头料酒一大勺酱油两勺糖少许盐适量姜三四片红辣椒依个人口味青蒜黄鳝的做法热油，小火煎姜片，整颗蒜瓣丢进去。蒜炸香之后开大过，丢进入事先切好的鳝段，爆炒，烹...

蒜烧黄鳝

04-05 这是一道被惦记的菜。用料黄鳝2条365克大蒜1头半去皮生抽1勺老抽1-2勺姜片6大片料酒2勺大葱2大段糖1-2小勺盐适量白胡椒粉适量蒜烧黄鳝的做法鲜杀黄鳝2条，卖家给杀好了。回家流水一直洗一直洗，洗干净粘液，切小段，再洗洗。...

蒜香黄鳝

10-18 儿时生活在农村，每当插秧的季节稻田里，市场上有很多黄鳝。儿时吃过爸爸做过鳝鱼，虽然现在饭店也吃过很多吃。但还是没有儿时的味道，可能是一种怀旧吧！！用料黄鳝2条一斤姜5片青椒1根个红辣椒1个盐5克酱油3勺蒜3整个瓣料酒2勺...

大蒜黄瓜烧鳝鱼

05-30 我家先生特别喜欢吃鳝鱼，多年来极少下厨房的他只要下厨就必定烧鳝鱼，不过下厨总次数不超过5次，味道吗也还不错。今天他说这个时节是吃土鳝鱼的好时候，我这个大厨决定亲自给他做一次（我自己对鳝鱼感情一般般，也就从来没有做...

蒜头黄鳝

08-28 想吃就动手用料黄鳝500克大蒜6瓣姜3片葱2根糖2克盐1勺料酒1勺生抽1勺冰糖2块蒜头黄鳝的做法将料酒生姜生抽蒜头调成汁黄鳝洗干净锅里加上油炒香生姜蒜头在把黄鳝倒入锅里加上先调好的汁先大火改小火二十分钟后加入冰...

金蒜烧黄鳝

01-06 【深夜食堂】之【金蒜烧黄鳝】。前段时间酒店吃了一次，观其形，色泽峻黑发亮[强]闻其香，酱香浓郁[强][强]食其味，肉质软糯可口[强][强][强]应是先炸后炖的做法，以黄鳝为食材，较为出名的有宁式鳝丝、爆鳝面等。趁着周末有闲仿...

黄瓜烧黄鳝

03-14 用料黄鳝500克黄瓜2根蒜2头郫县豆瓣1勺泡姜泡辣椒2勺姜3片盐3克青椒2个葱半根黄瓜烧黄鳝的做法黄鳝去骨杀好黄鳝洗净去头尾，剪刀剪成段。新的紫皮大蒜去皮，黄瓜切片，青椒切丝，葱切片，泡姜泡辣椒郫县豆瓣剁碎。热锅凉油，下花...

黄鳝焖黄瓜

08-29 小时候家里的一道家常菜，今日仔细跟爸爸学习了。在此，偶毫无保留的分享与大家。鳝鱼的美味配上黄瓜的淡淡清香，特别时候夏季食用。用料黄鳝半斤黄瓜2根桂皮适量桂叶适量盐适量料酒适量指天椒适量姜适量大蒜适量生抽适量...

黄鳝烧蒜苗

07-29 用料姜2片大蒜头5瓣干辣椒1个油15克黄鳝300克蒜苗300克生抽10克老抽15克料酒40克冰糖粉5克盐1/4茶匙黄鳝烧蒜苗的做法将2片姜、5瓣大蒜头、1个干辣椒放入主锅，倒入15克油，3分钟/120度/速度小勺爆香加入洗净切成段的黄鳝...

黄瓜煮黄鳝

11-07 清淡、营养、补血用料黄鳝适量黄瓜一两根姜蒜必备紫苏必备黄瓜煮黄鳝的做法黄鳝剖好洗好切成鳝鱼段（有人说血不用洗得太干净，但不洗干净煮出来成品就略恶心）黄瓜削皮切段油锅下姜蒜爆香，下鳝段翻炒加料酒翻炒，下黄瓜段翻炒...

川味大蒜烧黄鳝

06-27 用料黄鳝3条大蒜2头大葱半根香葱2根姜4片小米辣2个花椒20粒剁椒、郫县豆瓣酱、黄酒、糖、胡椒粉川味大蒜烧黄鳝的做法黄鳝（买的时候让店家杀好剁成段）洗净控水，大葱切段、生姜切片、小米辣切段。大蒜剥皮洗净，小香葱切段，...

黄瓜烧鳝鱼

06-07 #黄瓜烧鳝鱼#当黄瓜遇见鳝鱼，正如闷热的夏夜邂逅一听冰啤，一发不可收拾。黄瓜的清香中和鳝鱼的土腥味，鳝鱼的细嫩又反哺黄瓜，两者相互缠绵交织，形成独特口味。四川人对一道菜的最高评价：别倒，留着吃面。刚刚夫人一再叮嘱说：“...

大蒜烧鳝鱼

02-09 一口鳝鱼一口蒜，喝着小酒就米饭。😄用料黄鳝请参照视频蒜，姜请参照视频葱请参照视频黄瓜请参照视频老抽，盐，白糖，胡椒粉适量豆瓣酱，醪糟，小米辣适量大蒜烧鳝鱼的做法很久没有回老家了。说是为了给我们补点身子，一大早老丈人就...

大蒜烧黄鳝

10-02 简单省事的做法用料黄鳝两条葱适量姜适量白蒜头两个黄酒小半碗菜籽油一调羹糖一调羹黑胡椒粉适量生抽四调羹清水适量大蒜烧黄鳝的做法黄鳝去内脏，剪成段。并洗净沥干水分。葱姜蒜洗净。葱切段，姜切丝，蒜剥皮可不拍碎。冷...

黄瓜炒黄鳝

04-28 收藏并分享所学！用料黄瓜1根黄鳝500克糖适量克其他配料看下图黄瓜炒黄鳝的做法配料，记得还有老抽、地瓜粉或者生粉。黄瓜炒鳝鱼的做法：1、黄瓜切细条再斜切成段，红辣椒切成段备用。2、鳝鱼稍微洗一下沥干，过油备用。3、姜...

蒜苗烧黄鳝

11-28 补血佳品用料黄鳝蒜苗蒜瓣，姜片，干红椒蒜苗烧黄鳝的做法热锅冷油，爆香蒜瓣和姜片，倒入切成段的鳝节，翻炒2分钟，加入黄酒、醋、酱油、糖、盐和蒜苗，继续翻炒加开水没过鳝节，大火煮2分钟，转小火煮10分钟小贴士多加一些蒜瓣和姜片...

大蒜头烧黄鳝段

01-17 用料黄鳝400克大蒜少许姜丝少许白糖少许料酒少许酱油少许鸡精适量大蒜头烧黄鳝段的做法先把黄鳝洗干净，清理好内脏，用开水烫一下，这样切成段比较容易把大蒜头事先要蒸熟的啊，要不然是很难烧熟的把老姜切成姜丝开始热锅，放...

川味家常大蒜烧黄鳝

01-05 用料黄鳝1000克独头大蒜30个老姜10片大葱1根郫县豆瓣2勺汉源红花椒30粒花椒面1勺干辣椒10个糖5克高度白酒2勺盐5克老抽1勺鸡精1勺芝麻香油1勺味精5克黑胡椒粒3克纯正菜籽油300克酱油1勺香醋半勺花椒油1勺水淀粉5克川...

黄鳝煮黄瓜

08-21 继老爸的鱼头火锅之后，一年四季都吃得到的黄鳝炖黄瓜，在春末之际真是一道简单惬意的美食~用料黄鳝适量1~2斤白黄瓜2-3条五花肉或者腊肉适量生姜适量蒜子适量桂皮适量八角适量盐适量十三香适量胡椒粉适量陈醋适量料酒适...

黄瓜烧鳝段

08-15 我做这个菜没有用姜，蒜，葱等等，喜欢吃的人加一点蒜会特别好吃。用料鳝鱼适量黄瓜适量青椒一个料酒适量酱油适量盐适量豆瓣适量黄瓜烧鳝段的做法鳝鱼洗净，切段。黄瓜切块。青椒切块，我还焯了点春芽提香味，其实不加也可以。锅...