柔软牛奶面包怎么做好吃
真的是超柔软,好拉丝。时间就应该浪费在美好的事物上。😋用料种面团高筋面粉210克白砂糖15克酵母3克牛奶130克主面团高筋面粉120克奶粉10克白砂糖45克盐1/2茶匙(2.5克)酵母1克鸡蛋+牛奶80克黄油40克柔软牛奶面包的做法美...
欧包是西人的主食,所以主要原料就是面粉、盐、酵母和水,是不添加任何糖和油脂的,一直给人外皮坚硬、内部也不够柔软的印象。虽然我吃惯欧包,是个喜欢嚼纯天然麦香的宝宝,可家人还是喜欢吃日式软面包,所以在家我大多还是做甜...
这个配方比例太完美了,既好操作,成品面包层次分明组织松软,放室温密封三天还是和新烤出来一样,记录一下😘。只要你认真按照菜谱去操作,一定会收获惊喜。用料高筋面粉300克牛奶150克蛋液50克细砂糖40克酵母4克盐2克黄油45克...
孩子一直喜欢这款柔软云朵牛奶面包,只要一做好马上秒杀,既然做过原味的那这次换个颜色瞧瞧😊用料高筋面粉200克紫薯粉20克蛋液40克牛奶100克淡奶油25克奶粉5克盐2克白砂糖20克无盐黄油20克干酵母粉2克豆沙80克(分成8份)超...
🥯小小一个超级香🌸早餐、下午茶来两个太舒适啦~用料鸡蛋1个牛奶160克高筋面粉300克酵母粉4克糖50克盐2克黄油50克超柔软牛奶小面包餐包的做法黄油提前拿出来自然解冻软化,除黄油外所有材料放入面包机揉面15min,接着放入...
这个面包先森给了hin高的评价:比飞机上的小餐包还好吃!🙄️无语……但是真的软糯好吃!用料高筋面粉260g低粉50g牛奶100g淡奶油50g酵母3g鸡蛋1个(50g左右)细砂糖20g盐3g奶粉25g黄油20g波兰种全部超柔软牛奶小面包的做法波兰种...
最近收到挺多喜欢的东西~日本凯萨琳高筋面粉(也叫流泪面粉…哈哈)还有大宇新品厨师机…磨砂质感,颜值很高的一款…我们总说时间挤一挤总会有的…面包挤一挤总会好看的…嘻嘻🤭这款挤挤牛奶卷卷面包就是啦…就算摆放可能不...
【无比柔软的-牛奶面包卷】今天是烤面包日。我问:“想吃哪种面包?”他说:“很软的那种。”“哦,那今天吃不上呢,要等到明天面团才能准备好。”那种很软很软的面包,能拉丝的面包,很少是一天就能做出来的,面团内部绵长细腻的组...
简单过程描述:1、全部材料(黄油除外)混合,揉面20分钟;2、放入黄油,开启完整的基本面包程序;3、程序完成后拿出面包桶冷却。小贴士:牛奶必须用金典有机奶或者金典纯牛奶(或者脂肪比例在7%的牛奶),脂肪含量低的牛奶,效果不佳。用料...
娃不喝的奶粉用上了,好柔软哦,本着少油少糖原则,微微微甜~用料高筋面粉200克冲泡好的奶粉120ml(或者100ml水,奶粉15g)鸡蛋1个盐1-2克(大半勺)糖12-15克(4小勺)酵母3克黄油10-15克柔软面包的做法按液体到固体到黄油的顺序放入面包...
以前烤的面包像馒头~这次终于像面包了~用料高筋面粉210克酵母4克盐2克鸡蛋1个牛奶90克糖40克玉米油30克柔软面包的做法1.称重各材料,酵母用10g温水化开~2.除了油,其他材料混合搅拌均匀和面10分钟3.加入油再和面10分钟4.将...
这是一款超级柔软的面包,放两三天都不会硬,简单好做,一个配方可以做10来个面包,可以随意发挥,里面也可以放红豆,豆沙,没有任何添加改良剂用料牛奶95克面粉250克细砂糖35克盐3克干酵母3克全蛋45克蛋黄1个黄油35克动物鲜奶油20...
这是一款非常清爽不油腻的配方,因为提子本来九甜甜的,所以面包的糖量没有很多,糖太多容易腻用料高筋面粉250克牛奶185克酵母3克盐3克糖25克无盐黄油20克拉丝又超柔软|牛奶提子面包的做法把所有材料除黄油外放进厨师机进行...
用浓稠酸奶和成面团,面包口感柔软,美味!用红枣放在面包中心点缀显得更加自然美,像花朵一样!用料高筋面粉250克自发浓稠酸奶125克全鸡蛋30克耐高糖酵母3克奶粉15克细砂糖35克盐2克无盐黄油25克红枣几颗酸奶花样面包(柔软面包...
家有小小挑食娃一枚~买了各式各样的奶粉都拒绝❌于是乎就一股脑儿的丢入面包机,惊喜的是!做出来的还不赖,柔软好吃😋最重要的是材料都丢入面包机后就可以不用管干别的事去啦~这个方子我觉得是应该算得上消耗奶粉啦,愿和我有...
简单易学零基础柔软甜蜜可拉丝新手宝贝们尝试一下吧☺️用料高筋面粉250克细砂糖40克盐2克黄油25克酵母5克鸡蛋1个牛奶100克奶粉10克蜜枣泥2大勺蜂蜜1小勺超柔软蜜枣牛奶面包的做法1.除了黄油盐蜜枣之外所有材料丢入面...
非常受欢迎的软面包。记录一下方子和制作过程,方便查找。用料中种面团(2份量,一份减半)高筋面粉400克细砂糖30克耐高糖酵母5克牛奶250克主面团(1份量)高筋面粉100克耐高糖酵母1克牛奶25克鸡蛋1个(约60克)细砂糖20克(可不加)黄油...
想偷懒做面包,试看看这款,超级软用料高筋面粉400克牛奶205克糖40克盐4克奶粉12克新鲜酵母12克(干酵母4g)鸡蛋1个黄油30克一次发酵的超柔软牛奶面包的做法如图添加了自制的肉松馅,好吃。一次发酵真的很棒,省时又好吃。...
新手版牛奶面包,颜值不高,好吃忘不掉,吃一次就爱上它,非常柔软香甜。用料高筋面粉300克鸡蛋1个约50g细砂糖50克酵母4克牛奶140克盐2克奶粉25克黄油50克柔软香甜的牛奶面包卷的做法准备好所有材料先倒入牛奶鸡蛋,再倒入面粉...
如棉花一样柔软。虽然没有用淡奶油、奶酪但是真的奶味十足醇厚这款面包含水量比较高不建议最后手工揉面出膜加入主面团发酵好后请戴一次性手套操作那种手术用一次性手套哦我家烤箱是90升的10个小胖子刚刚好请根据自家...
这款面包自己写的方子超级棒,哈哈😄完全超出我想象中的那么好,太好吃啦!材料足!柔软到怀疑人生……😂哈哈哈,伙伴们配方如下……用料高筋面粉(金像牌)260克牛奶130克淡奶油(蓝风车)30克全脂奶粉20克鸡蛋20克鲜酵母6克、或者(干...
好久没有烘焙了,手都痒痒了😜。做一盘超级松软拉丝、奶香浓郁、包裹着海苔肉松的面包卷,家人肯定会喜欢的!用料高筋面粉400克酵母粉6克牛奶220克黄油30克鸡蛋1个白砂糖70克盐5克超柔软的牛奶面包卷的做法好久没有烘焙了,...
喜欢烘焙,慢慢摸索……用料高筋面粉520克鸡蛋液(全蛋)70克牛奶(温热适合发酵快)270克细砂糖(喜欢甜口可酌情增减)80克奶粉(老国货全脂甜奶粉)45克酵母7克盐6克黄油60克450克柔软牛奶面包的做法纯手工揉面,除黄油外所有配料加温...
这款面包加入了汤种,提高了面团的含水量,可以使面包更加柔软,延缓面团的老化速度,使面包的口感如云朵般柔软细腻。糖与黄油的用量都不多,低糖少油更健康。用料汤种高筋面粉20克水100克主面团高筋面粉250克汤种105克白糖30...
这个配方来自于小红书作者:芸芸子。做出来的面包非常柔软,内部结构类似于手撕面包可以分层。配方只做记录,烤箱版的具体操作步骤请找原视频。用料高筋面粉300克白糖15克耐高糖酵母3克盐3克奶粉15克鸡蛋1个蜂蜜15g牛奶170...
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