沙爹牛肉粉丝煲怎么做好吃
沙爹酱是我喜欢的一种酱料,粉丝是家常菜中常用的食材,当牛肉裹上沙爹酱再遇上粉丝成就一道美妙、快手的下饭菜。用料牛柳250克粉丝一把沙爹酱2勺辣椒酱大半勺葱、姜、蒜若干料酒一小勺盐3克淀粉一点点沙爹牛肉粉丝煲的...
高中的时候很爱吃沙爹牛肉饭,凭印象中的味道做了出来,很赞!有种回到高中时代的感觉!用料牛里脊一块鸡蛋白一颗沙茶王两大勺玉米淀粉蒜四瓣姜四片大葱一小段青椒半个酱油盐油热水大半碗鸡蛋一颗米饭一碗沙爹牛肉饭的做法牛...
在湾仔的街市无意走入一间满是东南亚调料的小店,步子就迈不开了,在店里挑挑捡捡近一小时。回到家用淘来的印尼沙爹膏烹制了沙爹烤牛肉,配上椰浆糯米饭,浓浓的东南亚风味尽展无遗。(这个菜谱里没有放椰浆糯米饭的做法,打算下...
滑牛版沙爹/沙茶牛肉,图片来自网络用料牛肉150克鸡蛋半只糖2勺胡椒粉少许蚝油2勺生抽2勺老抽1勺沙茶酱2勺咖喱酱/粉1/3勺虾酱1/3勺淀粉4勺姜汁1勺葱白一条红葱头半个蒜蓉1勺料酒4勺沙茶牛肉/沙爹牛肉的做法先腌制牛肉(...
有好的沙爹酱就能做出好吃的牛肉粉丝煲用料肥牛150克粉丝2把金针菇1把蒜3瓣葱1根料酒20cc糖10克李锦记沙爹酱3大勺速成沙爹肥牛粉丝煲的做法肥牛先用头抽生粉与糖腌20分钟油锅热后肥牛炒至六分熟夹起备用爆香蒜末接着...
最爱的煲之一。先Mark,慢慢写。用料肥牛一盒金针菇1把洋葱半个彩椒若干菠萝若干粉丝1包沙爹酱适量蚝油适量油2勺沙爹肥牛粉丝煲的做法材料洗净。肥牛焯水,粉丝泡软,洋葱彩椒切块备用,金针菇去除根部用手分开。炒蔬菜,炒肥...
冰箱里翻出一瓶沙茶酱,年底就要过期了。一直没想好可以怎么吃,脑海里浮现“沙爹牛肉”四个字。但,如题,只吃过牛肉干包装的。沙茶酱,也称沙茶,又称沙爹,是潮汕话的外来词,印尼语cate的音译。印度尼西亚人把涂了辣酱烤熟的牛羊...
香喷喷的沙爹牛肉煲~下面还有红萝卜秀珍菇等素菜铺底!荤素结合,汤汁浓郁,营养美味好下饭!用料牛肉半斤胡萝卜1根秀珍菇1把蒜2瓣葱花少许小米椒2个腌牛肉:姜丝少许生抽1勺食用油1勺白胡椒粉1小勺生粉2小勺清水少许沙茶酱1...
用料牛肉150克粉丝(红薯粉)1把快手沙茶牛肉粉丝煲的做法砂锅下一点点油,不要多,爆香香菇,蒜头,葱。牛肉加点生粉,沙茶酱,油,腌制一下。油不要多。加入红薯粉,我用的是潮州鸡肠粉,(也可以是粉丝)。需要提前烫过开水。加点蚝油,沙茶酱...
沙爹酱呢口感层次很多又鲜又香微辣本来是准备用肥牛的可是这个季节在卖场里没有肥牛买了只得换做鸡胸口感是肯定差点了不过味道是不错啦用料沙爹酱鸡胸粉丝长青蒜盐料酒蛋清沙爹鸡肉粉丝煲的做法鸡肉切片,用盐,料酒,蛋清...
沙爹肉串是特色马来西亚美食,东南亚菜的秘诀在于香料的运用,刚好家里有的几种酱料,想要赶快吃一吃,混合调制非常简单的做好一个不一定正宗但是超级美味的沙爹酱,有机会去大马一定要尝尝地道的沙爹肉串^_^用料牛肉150克花生...
用料牛肉500克姜一块料酒一勺酱油两勺沙茶酱两勺咖喱半块桂皮一块香叶几片糖一勺盐适量葱白适量干红辣椒5个沙爹牛肉的做法牛肉焯水,将所有食材加水熬煮致肉烂,然后冷却浸泡过夜入味,表面撒孜然粉拌匀,放入烤盘170度35分...
用料牛肉克白菜片粉丝把姜,葱沙茶酱,耗油,生粉,生抽,沙茶牛肉白菜粉丝煲的做法1.牛肉切片,用姜丝,沙茶酱,耗油,生粉,油腌十五分钟。2.用一砂锅爆香姜丝,葱白,放白菜翻炒几下,倒入一碗水,煮开后放耗油,生抽,放入粉丝,加盖煮五分钟。3.另...
平时大排档吃饭必点~惹味~下饭~也是下酒菜【摆盘是对美食的尊重】【生活再累,唯独美食不可辜负】用料肥牛适量金针菇2把粉丝2把沙茶酱2勺麻油1勺老抽1勺生抽1勺白砂糖1勺生粉1勺蒜头4~5片小米椒1个葱花少许史云生鸡汤...
在上海的时候最喜欢的茶餐厅就是查餐厅了,每次必点沙爹肥牛粉丝煲~好久不能去魔都,甚是想念,自己摸索了一下,除了没有砂锅,可以说是完美复刻了~如果你也喜欢,一定要做起来啊!!记得做完来打卡哦~用料肥牛300g金针菇150g粉丝一小把...
中午有時不想又飯又餸煮一大輪;不如煲個粥、炒碟惹味沙爹金邊粉,吃一個輕型午餐!用料金邊粉1餅香腸3條雞蛋2隻沙爹醬1湯匙豉油少許沙爹金邊粉的做法金邊粉暖水浸軟,約15分鐘,稍稍剪短香腸切幼條,煎香;雞蛋煎成蛋餅,放涼後切幼...
选用预制入味的沙爹牛肉,省去洗和切等麻烦工序。牛肉嫩滑爽口,鲜香美味,老少皆宜。用料沙爹牛肉250克洋葱1个姜适量嫩滑爽口的啫啫沙爹牛肉煲的做法1.油烧热后,把姜煎香,煎一两分钟左右;2.再放蒜一起煎,煎到蒜微微变黄。下洋...
用料烧好的牛肉适量粉丝一把千张一张豆苗或者豆芽适量金针菇适量火锅底料少许生抽1勺老抽半勺盐适量香菜适量醋1勺牛肉粉丝沙锅的做法1.准备好提前烧好的牛肉2.沙锅放牛肉汤,没有牛肉汤的可以放白开水3.汤或者水烧开放...
用料牛腰柳花生米沙爹牛肉卷的做法牛腰柳100g左右,打成3毫米的薄片,撒上盐和胡椒粉,➕沙爹酱和椰浆,均匀的抹匀洋葱1/6切条➕香茅末1汤匙➕花生米两把➕辣椒面一撮➕鱼露两汤匙➕姜黄粉1/3勺➕红糖1.5勺➕三炒勺色拉油➕...
用料牛肉沙爹牛的做法腌制牛肉先放油再放酱油糖生粉先炒牛肉至半熟由于花生酱很油所以底油少点炒红葱头放黄姜粉咖喱粉放很少,不能吃出来味道再加有颗粒的花生酱酱浓稠以后关火炒牛肉试味再加盐。...
很有家乡味的炒牛河,非常好吃用料牛肉500g河粉1000g葱,蒜一点芥兰五六条就行沙爹牛肉炒河粉的做法把牛肉切片,放油,盐,生粉腌一下,使牛肉口感更嫩葱切段,蒜头切粒,芥兰切段开炒!放油,油热了,就放葱头和蒜粒,爆香先,然后直接放入河...
用料牛肉200克粉丝2把鸡毛菜4颗蒜2瓣辣椒3干老干妈2勺味精少许牛肉粉丝煲的做法熟牛肉切片粉丝先放锅里煮(和炒牛肉同步进行)热锅炒牛肉,加入蒜,辣椒,老干妈一起炒一会。放粉丝一起煮一会。放青菜,味精,等菜熟,起锅(๑><๑)...
用料牛肉片250克糖少许生抽1勺盐根据口味调节沙茶酱3勺佛手瓜1个丸子任意添加洋葱半个鸡汤一罐猪血任意添加蒜3瓣沙爹牛肉汤米粉的做法配菜准备齐全,可根据个人口味进行调整米粉用水焯好后备用锅中倒入油放入蒜瓣儿、...
过节邻居给了十斤牛肉……酱牛肉、牛肉水饺、我都不爱吃。煎牛排肉不太合适,看起来是屁股附近的肉,肉质很松散。想起了小时候很爱吃的沙爹牛肉干那种入味松软的口感。yes!就是它了用料牛肉1000克香叶5片八角2个姜片5片花...
用料江西米粉适量沙爹酱沙茶酱适量新亚半成品牛排1块蒜末适量胶菜丝适量高汤适量盐胡椒粉适量沙爹沙茶牛肉米粉的做法沙爹沙茶牛肉米粉:江西米粉提前浸泡至软,胶菜切丝,新亚牛排切片,平底锅放油煸香蒜末,放入切片的牛排片...
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