酱香土豆滇式怎么做好吃
路边的酱香土豆味道十分诱人,但是不一定健康,自己弄的酱香土豆既美味又健康,从小到大一直都喜欢吃用料土豆2个姜(不喜可不放)一小块蒜两瓣葱两根花椒一小把芫荽一把醋适量生抽一勺老抽一勺白糖一勺盐适量胡椒粉适量孜然粉...
酱香,酱香,要想土豆饼的口感到位,酱一定得调出点名堂。甜面酱甜中带咸,孜然的劲,辣椒的醇,再拢些芝麻的香,绝对能撑起一张好饼的骨架,把入木三分的酱香都瞬间收在口腔里。一口下去,我的妈呀,一丝丝噗噗香得化开。用料土豆2个鸡...
家乡味道是会深埋灵魂中的味觉记忆,好的口味都会默默记下在接下来的人生中反复实践去贴合它。用料米线随意焖肉自定脆哨一把胡萝卜一根黑木耳一把黄瓜一根一瓣蒜一点点姜油辣子醋生抽酱油盐巴糖滇式凉米线的做法没有在...
不时喝上这样一锅营养美味的好汤,真是享受呐!😌😌😌用料黑鱼1条盐适量料酒适量胡椒粉少许淀粉少量老姜1芽大葱1根干香菇10个豆腐1块油适量温水适量干辣椒几个独蒜1个小米辣3个香葱适量香菜适量花椒粉适量香酥芝麻粒少许...
用料中筋面粉500克牛奶70克水160克酵母5克糖5克盐4克肉糜350克生抽玉米淀粉味精蚝油葱姜水猪油滇式破酥包的做法牛奶温水酵母拌匀筛粉糖盐分开放置搅成团光滑面团加油5g光滑面团盖保鲜膜发酵发酵成两倍大350g肉末,12g...
云南米线与南方数省制作米粉的工艺十分相近,不同的是,米粉加入大量玉米粉和红薯粉,云南米线则取当地籼稻纯米制成,直链淀粉含量高、抗润胀性强、糊化温度高、不溶于脂肪,呈现出晶莹剔透的‘水灵筋骨’,高温烹调后口感滑爽入...
炸酱面,南北方各有不同的版本,口味、颜色都不一样。在云南当地,炸酱面非常普通、家常,几乎家家户户都会把它当作早点。这个酱料有别于老北京的做法,当然在口感上也是完全不一样的。主要是用昭通酱来做,在当地也有用汤池老酱...
儿子去云带回来的滇菌,突发其想的做了这道菜!用料白玉豆腐1块滇菌2袋肉馅2两葱1段姜2片油20克生抽2勺糖1勺料酒1勺滇菌豆腐的做法先将豆腐切成3cm厚,用油把两面煎至金黄备用!锅中倒油,把肉馅炒熟放入葱姜,加入滇菌,翻炒,再把...
在云南酱油鸡是一道很常见的家常菜,也是宴席必有得菜也可以说是油呛鸡用料鸡半只葱2根八角1个姜6片甜酱油1勺味极鲜4勺蒸鱼豉油3勺糖1勺胡椒少许蚝油1勺草果半个滇味酱油鸡的做法冷水放入鸡,姜片,一根葱,一个八角,半个草果...
滇味酱煮(du)鱼,去江川太远,自己学着做做看。用料大葱2根姜5片昭通酱100克白糖适量鲫鱼三条滇味酱煮鱼的做法葱切段,姜切片备用把鱼双面煎至金黄昭通酱100克加水稀释后备用起油锅将葱姜爆出香味后,加入煎好的鲫鱼翻炒,同时倒...
腊排骨是别人送的,本来问了云南闺蜜想做腊排骨火锅,怎料太懒💆🏻♀️就改做这道腊排骨炖土豆嘻嘻用料腊排骨250克土豆3-4个(不太大)老抽少半铲(增色)蚝油1勺葱来点儿就行滇香腊排骨炖土豆的做法别人送的腊肉是真空包装,我没...
这个是看b站up阿蝶做的,如果侵权我就删掉哈用料土豆1个孜然粉老干妈酱香土豆的做法土豆切块,在开水里烫下一下下用油煎一下,放老干妈和孜然最后加一点香菜...
用料玫瑰朵白砂糖克蜂蜜勺滇红玫瑰酱的做法如图如图...
吃火锅点的土豆一点没动打包回家之后搞了一下用料土豆1个盐适量糖醋三勺生抽1勺鱼腥草15克小米椒2个薄荷5克蒜3瓣滇味狼牙土豆的做法冰糖用水溶成糖水,加适量醋搅拌成糖醋烧水,将土豆切成条,水开下土豆把所有配料(小米椒...
用料黄豆酱油土豆3个葱白半根葱叶适量盐1小匙豆油(生)适量老式土豆酱的做法葱白、葱叶切成末,土豆去皮洗净后切成大块上蒸锅,蒸熟后放进保鲜袋内,用擀面杖压成泥待用炒锅里倒豆油,待油烧开后,放入切好的葱白炒香,放土豆泥不停...
用料饵丝(泡发的)100g火腿肠1根胡萝卜丝适量生菜一个红辣椒一根生抽1调羹盐适量鸡精适量猪肉丝适量鸡蛋1个滇式炒饵丝的做法将火腿肠、胡萝卜、红辣椒切丝备用鲜鸡蛋打散下锅煎熟,将切好的配料除生菜叶其他都下锅和鸡蛋...
最爱的月饼,没有之一哈!用料中筋粉750克糖粉75克蜂蜜45克猪油300克小苏打6克水195克云腿馅1000克滇式火腿饼的做法除馅料外的所有材料混合,揉成面团,无需多揉,保鲜膜包裹,醒30分钟。云腿馅分为20克一个,滚圆,放冰箱冷冻,冻过的...
韩式挂汁酱土豆,一口一个,感受小土豆带给你的幸福感~用料小土豆20个盐1勺酱油2勺糖稀1勺蒜末一大勺杭椒3根小米椒6根韩式酱土豆的做法小土豆洗净下锅加一勺盐煮2分钟捞出碗中放入酱油2勺,糖稀1勺,蒜末一大勺搅拌均匀煎锅...
端午从葫芦岛回来,甚是疲累,家里只剩土豆了,自己又偏爱土豆泥,所以就尝试着做了用料土豆1.5个黄豆酱2勺火腿肠1根麻油,辣椒油适量鑫式土豆酱的做法把油烧热,把土豆块放进去,然后加入花椒面,翻炒,再加入火腿肠块,翻炒一会,加入水...
土豆是最寻常的食材,放久一点也不怕坏,煎、炒、炸、炖都很好吃,所以家里总是会有几个土豆在冰箱里存着,那天没什么吃的了,就把土豆切片加了韩式辣酱炒成一盘,是很好的下饭菜。不得不再次让我说到现在的天气,这么一盘不起眼的...
总是半夜想吃早点(/ω·\*)其实就超级简单啊饵块酱…觉得转化糖浆太甜了所以用了焦糖。用料砂糖200g水50g花生酱(颗粒型)150g芝麻酱50g滇式烧饵块酱的做法砂糖加水搅拌倒入锅中,小火,不要搅动。熬成焦糖色熄火,放至温热。加...
用料昭通酱300g肉末500g蒜末3瓣酱油15ml姜末10克白糖50克鸡精5克芝麻少许滇式肉酱的做法先将肉末用少许的水淀粉拌匀,沿着同一个方向搅打,上筋后腌制15分钟。然后在油锅中放入姜末炒出香味,放入肉末用铲子快速滑散,直到肉...
用料土豆,面条,生抽,耗油,豆瓣酱土豆酱香面的做法视频视频...
用料土豆2个洋葱半个青椒1个猪肉适量豆瓣酱1勺辣椒酱1勺姜片、料酒少许酱香土豆片的做法先来个成品图吧,真的很好吃😋!1.土豆切厚一点的片,然后冲洗一下,再把配菜切好。2.锅中少油下土豆片煎炒至金黄后捞出,放入肉片炒变色...
老公爱吃的,方便快手,不油不腻。用料中筋粉700克植物油150克鸡蛋清4个水135克糖粉250克泡打粉10克臭粉5克奶粉20克鸡蛋黄4个加蜂蜜10克调匀刷面玫瑰豆沙840克滇式蛋清饼的做法把植物油,水,鸡蛋清,糖粉,泡打粉,臭粉放入厨师机...
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