不用过脑子的饼干怎么做好吃，不用过脑子的饼干家常做法

06-11 不用称来称去，没有克数。一把量勺走天涯用料低筋面粉黄油糖粉鸡蛋蔓越莓芒果干不用过脑子的饼干的做法黄油我一般用一半儿（220克左右），室温软化，糖粉的量约是黄油的一半儿（100克左右），图中量勺是15毫升的，用它放糖就可以了。黄...

不用过油的肉沫茄子

01-05 用料茄子3个生抽1勺料酒1勺淀粉1勺老抽1勺盐适量水蒜2瓣姜2片葱半根白糖适量醋适量勺不用过油的肉沫茄子的做法茄子切条上锅蒸六分钟，偷懒没削皮准备好葱姜蒜老抽生抽淀粉糖水调汁小火炒肉沫，花椒过油后可以先挑出来！蒜...

不用动脑子的嘎嘣脆炸鸡

01-22 不能出门的日子，想吃雍和宫小街上的酥脆炸鸡，于是就有了这道嘎嘣脆炸鸡🍗用料鸡腿6只蚝油1勺生抽2勺十三香1勺面粉1碗玉米淀粉1碗花椒粉少许，不喜不放清水1碗孜然粉根据喜好出锅添加辣椒粉根据喜好出锅添加油适量不用动...

简易饼干，不用牛奶不用打发

07-05 想吃饼干，但最近太穷了，只能自己做😂用料低筋面粉200克糖粉80克黄油90克鸡蛋2个盐少量简易饼干，不用牛奶不用打发的做法200克面粉，加90克黄油，黄油提前软化好哟！混合均匀后加一枚鸡蛋，直接打进去。加入80克糖，少量盐，一定要少，...

完全不用脑子的叉烧

02-08 叉烧是一道基本不会失败的菜！只要掌握好你家烤箱的脾气不烤焦，不管你怎么加调料，都不会难吃。看了很多叉烧配方都是要加一点儿李锦记的叉烧酱，我自己也斟酌了很多次加李锦记叉烧酱量的配方，最后我觉得什么调料都不加，直接上...

橘子饼干（不用打发黄油）

03-30 之前看到用柠檬的配方，家里没有柠檬了，用的柑橘，方子稍微改动，没想到吃起来橘香味挺浓，喜欢吃橘子的朋友可以尝试下（配方中的橘子换成橙子、柠檬一样适用，柠檬的话可以多加糖粉哦，因为柠檬太酸了，哈哈）用料低筋面粉120克黄油70...

不用过油煎的干锅土豆片

05-18 一般做干锅土豆片都需要把土豆片过油煎一下，感觉不是很健康。我这款干锅土豆片，先烤后炒，口感也不差哦。用料土豆2个青椒半个盐适量辣椒粉2勺郫县豆瓣酱1勺老干妈1勺葱姜蒜末少许橄榄油少许不用过油煎的干锅土豆片的做法...

不用动脑子的辣椒炒肉

08-02 用料五花肉60克尖椒4个小米椒3个干辣椒2个大蒜3瓣姜2片葱一段盐适量料酒2勺生抽2勺老抽半勺淀粉2勺白糖少量不用动脑子的辣椒炒肉的做法尖椒斜刀切好备用葱、姜、蒜、小米椒、干辣椒切好备用五花肉切片用料酒，生抽腌制...

补脑饼干

12-10 用料低筋面粉120克黄油70克糖粉（白砂糖）25克核桃15克奶粉10克全蛋液三分之一补脑饼干的做法黄油融化不要融化成液，不小心融化成液再冷藏就好加入糖粉搅拌均匀，可以用电动也可以用手动（搅拌颜色变浅）蛋液分次加入低速打均匀...

不用过脑子的彩椒炒嫩牛

07-30 用料牛里脊1块彩椒2个洋葱1个淀粉1勺盐少许糖1勺姜3片生抽1勺老抽半勺蒜2瓣黑胡椒少许鸡精少许不用过脑子的彩椒炒嫩牛的做法牛里脊切片加入料酒、糖、生抽、姜片、淀粉、少许植物油，抓匀腌制15分钟彩椒切片备用洋葱切...

不动脑子

06-22 就觉着木瓜可以换个话题用料鸡蛋1个椰子汁一瓶木瓜小个小炖盅一个不动脑子的做法木瓜洗干净切小块倒入椰子汁放入炖盅时间自己调好了之后就可以直接吃小贴士没有太多技巧懒人方法...

不用模具的可爱猴子饼干

09-01 猴子饼干的配料和之前分享过的棋盘饼干差不多，两者在整形的方法上有些不同，觉得棋盘饼干做法麻烦的小伙伴，不如试试这个特别适合“猴年”的猴子饼干吧，味道一样好哦，还不需要使用任何模具。用料无盐黄油unsaltedbutter1杯(...

不用过油的肉末茄子

07-06 茄子是我们生活中经常使用的一种食材，具有极高的营养价值，多吃茄子可以起到清热解暑、预防衰老的功效。而茄子本身就带着一股清香味，不少人喜欢把茄子用来炒或烤，只要加入一些蒜末，便能够很好的提升其口感。其实制作肉末茄...

咸豆腐脑(不用豆浆机的咸豆脑～)

09-02 大冬天的喝一碗热腾腾的咸豆脑整个人都热乎了快动手做起来！用料豆腐脑所需材料A黄豆150gB纯净水1100ml～1200mlC内脂3g豆腐脑配料所需材料香菇黑木耳鸡蛋葱花生粉生抽老抽香菜按个人喜好不喜欢不放咸豆腐脑(不用豆浆机的...

不用过脑子的卤肉饭

07-29 用料带皮五花肉500克香菇8朵鸡蛋3个洋葱1个油菜适量生抽100克老抽20克红烧汁25克料酒100克冰糖50克八角2个黑芝麻少许盐适量干辣椒2个香叶1片不用过脑子的卤肉饭的做法准备丰富调料：洋葱，料酒，生抽，老抽，红烧汁，冰糖，八角，辣...

不用脑子炒的蛤蜊

12-10 用料油克姜勺酱油糖醋葱不用脑子炒的蛤蜊的做法热油，放姜放酱油糖醋调味放蛤蜊炒...

不用费脑子的排骨焖面

05-03 周五的晚上，不知道吃什么，就吃排骨焖面吧，肉菜面的捆绑一锅端。吃完、喝完又是一条好汉。用料手工粗面350克猪肋排500克豆角250克胡萝卜1根大蒜很多瓣不用费脑子的排骨焖面的做法1⃣️排骨冷水入锅焯水（加料酒和姜片），水开两...

不用鸡蛋的饼干（送给鸡蛋过敏的宝宝）

06-27 宝宝鸡蛋过敏，外面买的饼干几乎不能吃，食谱上现有的配方也都需要加鸡蛋，所有创新了这个，宝宝很满意用料橘子汁一个低筋面粉100克黄油50克细砂糖少量油刷烤盘用的车厘子干适量不用鸡蛋的饼干（送给鸡蛋过敏的宝宝）的做法黄油，...

不用过油的豆角茄子

05-06 豆角茄子都要过油很麻烦，按照这个菜谱试试吧。简单！方便！美味！用料茄子半根豆角1把蚝油半勺生抽1勺干辣椒段适量蒜3瓣盐适量鸡精适量不用过油的豆角茄子的做法茄子切条，豆角切段，干辣椒切丝，蒜切片。热锅热油，油比平时炒菜稍...

鲜香鸡肉粥不用动脑子跟着做

10-20 简单食材的碰撞💥激发味蕾的享受，一个字，香用料大米半碗胡萝卜🥕半根鸡胸肉半块生菜🥬1片大葱适量姜丝适量克盐1.5勺油适量鸡精1勺淀粉适量鲜香鸡肉粥不用动脑子跟着做的做法1.准备好食材，洗净2.鸡胸肉切小丁，🥕切小块3....

不用过油的鱼香茄子

06-26 我们在饭店吃的鱼香茄子一般都会过油炸一遍，这样茄子虽然很香，但吸收了不少油，我们今天的操作不过油直接炒制，配好鱼香料汁一样好吃而且没那么油腻，贼下饭！用料茄子500克小葱三根蒜三瓣生抽一勺泡姜一块白糖半勺淀粉一勺醋...

（不用过油版）干煸四季豆

05-09 花园后种了10棵四季豆，夏日炎炎，浇水不断，每每都想放弃不再照顾它们，然而神不知鬼不觉的，每天都早晚各一浇。在这一刻能享受到自己种出来的四季豆，感觉没有什么比这个更美味了，幸福感满满呀😋用料四季豆随意糖2克蒜2瓣酱油1...

素食-不用过油的茄子

09-30 想吃茄子，但是又嫌过油麻烦吃东西还有海鲜忌口不能吃蚝油但是好想吃茄子就脑补了这个菜谱做出来真的太好吃了省事儿还好吃用料茄子3个胡萝卜半根蒜4瓣姜片2片味增（或大酱）1勺半酱油2勺盐1克花椒装一勺大约素食-不用过油...

不用带脑子零失败可乐鸡翅

03-05 极简版，只要你会把东西往锅里扔，即使不带脑子操作也可以让你轻轻松松拥有一款招牌菜，亲朋好友，欢聚一堂，你的可乐鸡翅就是那个又快又好又让所有人点赞的焦点！用料鸡翅8个可乐半碗姜5到6片老抽半勺生抽两勺半料酒1勺不用带脑...

0失误，不用动脑子的“香煎黄金糕”

07-20 懒人必备！！！每天用一个小技巧来怀念广东，那我肯定选择食物用料黄金糕一盒食用油少许0失误，不用动脑子的“香煎黄金糕”的做法首先你需要一盒现成的黄金糕一般买回来可能是冷冻，室外温度自然放软一会，这样子是为了比较好切，切...