香辣鲢鱼怎么做好吃，香辣鲢鱼家常做法

香辣鲢鱼

06-24 用料鲢鱼1个（约重克）蒜瓣料酒适量盐适量油适量姜片糖克葱适量花椒适量香菜适量香辣鲢鱼的做法切好大蒜生姜葱花切好咸鱼用盐腌制下生姜大火煮放鲢鱼两面都要炒放老抽生抽放糖大蒜，焖煮5分钟放辣酱焖两到3分钟慢慢吃吧...

霍香烧鲢鱼

11-24 霍香是为鱼而生的用料花鲢鱼身切块淀粉1勺胡椒粉小半勺姜片糖醋3勺生抽4勺霍香叶一大把蒜三瓣霍香烧鲢鱼的做法鲢鱼块，加淀粉胡椒粉，拌匀腌一会热锅凉油加鱼块，煎至两面金黄。剩一点低油，小火加糖醋，生抽，姜片蒜片，翻匀加一...

酱香鲢鱼头

01-10 用料鲢鱼头一个姜两片葱一根蒜一头黄酒一汤勺豆瓣酱一汤勺生抽一汤勺酱香鲢鱼头的做法将鱼头洗净，从中间剖开（不要断），用姜、料酒一半、生抽一半、盐少许抹匀腌制15分种起热锅，注油六成热，将腌好的鱼头用厨房用纸试去水分，入...

鲢鱼汤

06-25 用料鲢鱼1个（约重克）盐适量姜5片胡椒粉适量党参枸杞红枣鲢鱼汤的做法腌过的鱼头热火煎过，加党参枸杞红枣清水大火烧开改小火炖一个小时，加盐巴调味起锅...

香糟鲢鱼

06-29 唯有美食与爱不可辜负！老福州经典特色美食—-#香糟鲢鱼#家乡的味道！让更多的厨友能够在此享受到各地不同的饮食文化风味用料4斤左右鲢鱼1条红酒糟250克白糖30克盐16克生姜三大片辣椒3-5粒蒜瓣3-5粒清水400ml食用油500ml...

香煎鲢鱼尾

07-28 家里买了一条大鲢鱼尾，清蒸吃的多，换一下口味，试一下香煎用料鲢鱼尾1条蒜3瓣盐少许香菜3根油3-4茶匙香煎鲢鱼尾的做法把鲢鱼尾切片，大块如鳕鱼片，尾部可以不切。抹上少许分量的盐，可以让鱼肉更鲜更入味，也可以防止油锅过分溅...

酱香鲢鱼

06-10 用料鲢鱼1条葱1根蒜3瓣姜4片老抽2勺八角个豆瓣酱勺大蒜瓣糖克盐克啤酒1瓶辣椒2干面粉醋料酒酱香鲢鱼的做法鲢鱼洗完收拾干净后斜到切厚断，鱼头片开，放到一个盆里，倒入料酒，盐，腌制一会，撒少许面粉，放油锅煎至微黄，别熄火。调...

鲜香辣下饭菜：红烧花鲢鱼头

02-07 用料冰鲜花鲢鱼头650克小米椒4个生姜适量生抽2勺老抽1勺耗油1勺郫县豆瓣酱1勺糖适量料酒1勺鲜香辣下饭菜：红烧花鲢鱼头的做法鱼头洗净，表面划3刀，两面用盐腌制20分钟锅里放油，烧至七成热，放入生姜，小米椒煸炒1分钟，放入鱼头...

香煎鲢鱼

08-15 用料鲢鱼条料酒勺糖克香油根蒜大料瓣姜片盐克葱根1香煎鲢鱼的做法剁成小块把鱼用水洗一下捞出控干水盐，味素，十三香，麻辣鲜，香油去腥提香，耗油，料酒，大料粒，姜拌匀，腌制大约半个小时左右，稍微咸一点。先造好型，新鲜鱼挑选方法，一...

鲢鱼饭

01-09 用料饭鱼肉酱油盐糖蚝油姜蒜芝麻海苔鲢鱼饭的做法在买鱼的时候就让老板把鱼肉去刺，切成大块大块的回来之后洗干净了就加酱油、盐、糖、蚝油、姜、蒜腌然后放到烤箱里200度，20分钟。烤好之后，放到饭上，洒上芝麻和海苔...

花鲢鱼丸汤——超详细奶白鲢鱼汤鲢鱼丸子

05-09 想吃火锅想吃鱼想喝鱼汤……周六去菜市场看到有鲢鱼萌发了做手工鱼丸，自己熬白汤的念头挑了一条花链打扫完家务，开始忙活起鱼丸来也不是很耗时，就是搅拌鱼蓉，胳膊酸痛😂吃起来，逃不过真香定理啊用料花链(鲢鱼的一种)料酒生...

酸辣花鲢

09-23 自家泡的酸萝卜，煮一大锅花鲢鱼，爽歪歪用料胖头鱼（我们那边叫花鲢）1条4斤左右腌鱼调料料酒3勺橄榄油2勺胡椒粉3小勺花椒粉3小勺生粉三大勺十三香粉3小勺盐（下锅前码盐）2小勺煮鱼材料蒜苗2根大蒜6瓣姜6片葱2根酸萝卜酸辣椒4...

干煎鲢鱼

04-01 用料鲢鱼半条白胡椒粉适量盐适量干煎鲢鱼的做法关于不粘锅的技巧：有的人会担心油加热到冒烟会不健康可以采取此方法：中火空锅加热1分钟左右(可以延长或缩短，根据实际经验）再加入油，转小火。也可以达到不粘锅效果，且无油烟。...

清蒸鲢鱼

05-11 村里有水库，大爷来济南都会网几条鱼带来，个头很大。就想怎么吃掉，清蒸了一次发现很好吃，一次切几片也不浪费。关键宝宝爱吃。用料鲢鱼条姜片葱根花椒粒料酒勺盐克清蒸鲢鱼的做法1：鲢鱼切片，宽度大约一个手指粗的厚度，1—2cm...

腊鲢鱼

12-22 用料鲢鱼条姜片酱油勺料酒勺盐克大蒜瓣辣椒粉小米辣浏阳豆豉腊鲢鱼的做法配料泡软鱼皮炸黄炸炒豆豉和辣椒放鱼上蒸再炒辣椒加酱油生抽加鱼煨煨加芝麻油加蒜杆，最后加蒜叶总结...

鲜辣白鲢

05-27 爷爷做的鱼就是又辣又好吃，就会使劲喝水使劲吃鱼用料白鲢2斤半本地细大葱250g小米椒1把二荆条1把独蒜6颗嫩姜1个老姜半块泡椒8个鲜辣白鲢的做法准备材料（本地小大葱的叶用来放在鱼肉里，去腥，腌制一个小时）热锅热油，加入老姜...

辣椒炒鲢鱼

05-14 从小我爸爸教我的第一道菜就是这个用料青椒10个鲢鱼看自己家几个人芹菜1根干辣椒2个辣椒炒鲢鱼的做法鲢鱼拿盐腌制一个晚上，在要做的时候拿水泡一个小时，冲淡盐味准备线椒跟芹菜洗干净起锅烧油，放入腌制好的鱼煎至倆面金...

鲢鱼煲

12-04 用料鲢鱼1条南乳1块鸡精半勺蚝油1勺酱油1勺泡椒1个胡椒粉3克米酒1勺炸腐竹200克姜1块蒜米5个鲢鱼煲的做法准备鲢鱼一条鱼清理干净，切块鱼煎至微黄砂锅底铺上姜和蒜煎好的鱼块放入砂锅中其他配料放一起拌匀，淋在鱼块上鱼...

香辣花鲢鱼

04-15 用料生抽，老抽，盐，鸡精适量花鲢鱼鱼尾剁椒适量葱，姜，蒜适量小米椒看自己香辣花鲢鱼的做法鱼🐟菜市场买回来，让老板切成块。回来用清水反复冲洗干净，沥干水份，用盐腌十分钟。（不一定非得花鲢鱼，什么草鱼，鲤鱼，鲫鱼都是可以的）热锅凉...

炖鲢鱼

04-11 前几天去游玩，吃了一顿农家院，其中有一道炖鲢鱼，这家伙，全家人赞不绝口，连我妈不爱吃河里鱼的人都吃了几口，可惜我没请教人家怎么做，但凭口感可以猜出个大概，炖出来家人都说基本上是这个味儿！😂用料鲢鱼1条约4斤啤酒700毫升大...

香炖鲢鱼头

04-10 用料鱼头1个姜5片葱2根盐3克蒜5瓣香炖鲢鱼头的做法超市买了一只鲢鱼头，2.5斤重鱼的眼睛是明亮的，黑白分明，把鱼头里外都处理干净，沿鱼骨的方向披开，让鱼头变成一个大厚片在肉多的地方切2刀，为了更入味起火烧油，放入葱姜蒜等...

白鲢鱼(鱼头豆腐汤+清蒸鲢鱼段)

04-30 鱼鱼鱼，从小我就喜欢吃鱼，我住的城市在苏南，各种鱼类都供给丰富。海鱼无刺或刺少，但贵，淡水鱼刺多，便宜。一条冷冻鸦片鱼88元(32一斤)，可以分三顿吃，二条昂公鱼(28元左右)炖豆腐，一条鲈鱼28元左右，这二种鱼应该在二十几元一斤吧...

味美鲢鱼

08-27 用料鲢鱼1条葱1段料酒2勺姜片3片蒜2瓣糖10克盐适量香菜1根老抽1勺味好美底料1包自制辣椒酱3勺花椒12粒八角1个生抽1勺味美鲢鱼的做法鲢鱼洗净去头，这里一鱼两吃，鱼头做了汤身子用盐，葱，姜，料酒少量生抽提前腌制入味儿锅热...

蒜香鲢鱼

12-28 第一次上传菜谱，描写的不好，请多见谅哦。嘻嘻用料鲢鱼葱，姜蒜蒜头生抽老抽鸡精糖水淀粉料酒豆瓣酱蒜香鲢鱼的做法鱼，葱，姜，蒜，洗干净，切碎。蒜头用刀拍一下。热锅中放油，油热了以后，把葱姜蒜放入锅中，小火炸出香味。把鱼放入锅中...

鲢鱼头汤

01-16 用料鱼头1个葱1根姜1片盐1克料酒1勺鲢鱼头汤的做法鱼头切成两半小贴士切几片生姜，煎锅放油烧热，加一些盐，放入姜片，沿锅底擦拭几遍，防煎鱼破皮。放入半片鱼头，外皮朝下，煎至表皮金黄，期间可用锅铲压压一下鱼，使其易于煎至金黄...