肉松酥鲜肉酥怎么做好吃
以下材料做了45个用料油皮:低筋面粉600克糖和盐适量猪油200克水150克左右油酥低筋面粉420克猪油210克盐适量馅料肉松(姜末、料酒、白椒粉、蒜末、白芝麻、生抽、糖、盐、味精、猪油、荞麦粉)肉松酥(鲜肉酥)的做法油皮制作...
用料猪后腿精肉500克油40克白糖50克生抽40克老抽10克油酥肉松的做法猪肉切块冷水效果水开后去除血沫小火半个小时后捞出冷却装入保鲜袋敲打捏擀随便怎么蹂躏都行目的是弄松散倒入锅中小火用打蛋器翻炒加入白糖生抽老...
觉得缺一道炸的菜就地取材,出锅后皮酥馅香,😍用料肉馅酱油勺盐糖克葱姜克耗油鸡蛋面粉淀粉豆皮香酥肉松的做法肉馅加鸡蛋盐酱油……按自己的口味调好豆皮切好代用把调好的肉馅放豆皮里我只是随意捏了一下把要炸的肉馅摆...
得有一个酥皮的好方子吧,酥皮那么香啊,还是很惹人喜爱哒~馅料也可以按自己的喜好混搭,先试试肉松吧!这个的酥皮方子,外皮很酥,内馅极香。准备时间:30分钟-1小时;小时制作时间:30分钟-1小时小时;用餐人数:6人以上哦!大分量!BY好豆菜...
松软可口,外酥里嫩~蓬松实在!哈哈,好好吃用料中筋面粉500克温水350克玉米油25克干酵母粉8克泡打粉5克盐3克油酥低筋粉30克玉米油25克盐8克低筋粉150玉米油70克肉松30克蛋液40克白芝麻50克肉松酥饼的做法油酥以上的所有材...
味型:咸鲜味技法:炸,煮成菜特点:汤鲜味美用料主料精选五花肉辅料小白菜,香菇,西红柿调料料酒,姜葱,胡椒粉,鸡蛋,红苕淀粉,干花椒,基本味,香油三鲜酥肉的做法五花肉加入鸡蛋(吉士粉)红苕粉每一片都要裹上炸酥肉油温5成以上高温定型...
用料黄油140克糖粉50克盐2克鸡蛋40克黑胡椒粉4克低粉200克小苏打2克肉松25克杏仁片(花生碎)适量肉松酥的做法黄油,糖粉,盐打发,分次加入蛋液打至顺滑加黑胡椒粉拌匀筛入粉类拌匀,加入肉松拌匀分成10克一个剂子滚上蛋黄液,蘸...
想到今年的球酥类点心还没做,赶紧把这个经典款式分享了哈!金丝肉松球酥,绝对是大小朋友都会喜欢的款式!还有超棒的大包酥的技巧哈,做酥点不用拼手速了,分分钟包好一堆!皮薄馅大,一碰就掉渣,肉松馅塞得满满的,绵软细腻,咸甜交织,超...
时间:约15-20分钟难度:容易做🤞份量:27块用料原味手抓饼3张鸡蛋1个猪肉松根据口味添加肉松小酥饼的做法将手抓饼放在撒了面粉的面板上,等待手抓饼变软。在变软的手抓饼上刷上一层蛋液,一侧撒上薄薄一层肉松,摊开撒均匀。将...
这款肉松芝麻酥饼是用猪油和面,内入馅,酥脆焦黄,层层叠叠饼皮,鲜味十足的肉松蛋黄馅,香喷喷,且油润不腻,口感甚好。这个酥饼热的时候比较好吃,又香又酥,如果不喜欢咸的,可以在油面里放糖,做出来也非常好吃。-麦子厨房用料油皮材...
这个点心没怎么见过,我无意吃了同事给我从面包房买的,好奇之下自己试做了,感觉比面包房的还好吃,特创食谱以作存档。用料低筋面粉150克黄油100克盐2克鸡蛋1个肉松适量肉松酥条的做法面包店买的是酱紫的,我做的外皮更酥软一...
总是玩手机到大半夜就饿了,想找肉肉吃,所以索性自己尝试炸一次酥肉,今晚夜里再饿,就可以吃酥肉,配点可乐啦~哈哈哈~(哈哈,可能真的是要变胖了)用料瘦肉300克盐适量老抽适量生抽适量胡椒粉适量淀粉2勺面粉6勺鸡蛋1个鲜炸酥肉的...
很简单,一点都不难。用料低筋面粉240克猪油200克肉松30克豆沙75克糖粉60克杏仁粉40克鸡蛋1只黑芝麻或者杏仁片少量肉松红豆酥的做法将软化的猪油与四分之三的鸡蛋液混合筛入低筋面粉糖和杏仁粉,拌成团切勿过度搅拌,否则...
香脆的酥饼从烘烤出炉的那一刻起,浓郁的香气就让人食指大动。尤其是那酥得掉渣的口感,更是让人吃完一个又一个,就是停不下来。不同的内馅也赋予酥饼极其丰富的口味变化,可咸可甜,味道相当出众。用料低筋面粉100g淡味黄油50...
酥皮的方子在我菜谱的羊角包里有详细介绍用料面包团和酥皮方子看我菜谱里起酥羊角包芝士片2片肉松白芝麻芝士肉松酥皮包(酥皮肉松面包)的做法芝士片我买的是这个,有很多品种选,口味不一样。制作面包团制作酥皮(我用我菜谱...
酥皮房子:唯一牛妈妈的方子,烘烤方式也是她的,这是我做过最好的方子,一点都没有改,致敬!馅料方子:泳歌的方子,随便发挥了一些。这个方子可以做16个用料水油皮:水82克中筋面粉200克猪油70克糖20克油酥中筋低筋皆可140克猪油68克...
用料配方:黄油80g,低筋面粉150g,玉米生粉50g,糖粉40g,鸡蛋1个,黑芝麻(撒表面)少许,蛋黄(刷表面)1个,肉松适量肉松小酥的做法步骤:1.将黄油软化到可用刮刀压平的程度。2.加入糖粉,用刮刀拌匀,这是为了下步打发黄油时糖粉不会四...
宝宝喜欢就好用料里脊肉1斤油50克糖30克酱油4勺酥酥的肉松的做法肉切丁放入酱油和糖高压锅隔水炖1小时,中小火熟的肉捞起放保鲜袋用赶面杖敲散像这样子把剩下的酱油肉汤放锅里炒赶,用电饭锅的铲子推推散一点锅内炒到水...
超简单~懒人版~用料小蛋挞皮若干肉松一些酥皮肉松的做法第一步:忘记拍照了。蛋挞皮取出,常温化冻二十分钟后,取出酥皮。第二步:包上肉松,对折成水饺状。(任何馅料都可以吧😄)第三步:刷上蛋液,撒上芝麻。第四步:预热烤箱,190℃...
最近在家不用上班,我可忙坏了自己,每天有无数的事情要做,当然要做我心心念念的烘焙,不为别的,就为了自己喜欢。近日迷上了酥皮点心,今天就为大家分享一款我自己研制的"肉松酥包",交代一下肉松也是我自己加工的哦,方子一样是来...
妈妈年纪大了,又有糖尿病,做来孝敬父母的😊!用料油酥中筋面粉270克油135克水油皮低筋面粉330克油120克沸水135克芝麻适量猪肉500克葱头、姜、老抽、胡椒粉、盐适量鸡蛋一个糖20克鲜肉酥点的做法油,面粉拌匀揉搓成油酥。面...
时间:约5-10分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料原味手抓饼2张肉松根据口味添加鸡蛋黄1个肉松千层酥的做法第一张手抓饼涂抹蛋黄液,撒上肉松。加盖第二张手抓饼,并且涂抹蛋黄液,用叉子戳洞。撒肉松切去四边,接着分割成长方形小...
酥皮加上柔软的鲜肉藕泥,真的是外酥里嫩!何况还有这么高的颜值~我想你一定会爱上的,虽然做起来有点小麻烦...---第一次做,怕开发不成功,方子量很少,能做七段藕,建议翻倍做!用料水油皮普通面粉60g水30g30g玉米油15g糖12g油酥...
是按馄饨姐姐Da的方子做的,在此感谢!此菜单只是给自己看的,以免忘了用料水油皮低粉130克猪油(水状)90克糖30克水50克油酥低粉100克猪油(固体)80克糖10克馅料肉馅250克生抽2勺老抽1勺盐适量料酒1勺蚝油1勺糖3克黑胡椒粉0.5勺...
去年这个时候最流行的是奶枣,大家还记得吗?今年流行啥呢,奶枣的表亲,奶酥!为啥说是表亲呢?因为奶枣是牛轧糖里裹上脆枣,而奶酥是牛轧糖里裹上蛋卷,一模一样的逻辑,有木有?奶酥火爆的另外一个原因,还是因为简单。例如肉松奶酥分为...
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