冷水猪肚怎么做好吃
从广州搬回成都后,我最想念的就是广州的美食,尤其冷水猪肚,那就是我的真爱!试过几次都失败了,也不知道是不是我用的冰冻猪肚的原因。百度上搜的方子,先记录一个,改天去买个新鲜猪肚再来尝试。用料猪肚500克小苏打4克冷水猪肚...
大年三十尝试做卤水猪肚和猪舌😋用料猪舌1条猪肚1个卤料包1袋肉桂1根八角2个姜片5片香叶3片香葱2根大蒜🧄6瓣老抽2勺生抽半碗盐适量鸡精1勺蚝油2勺卤水猪肚和猪舌😋的做法准备猪舌1条和一个猪肚洗净、猪肚要多放一些...
用料猪肚1个白胡椒粒一勺蒜皮两把食盐两勺蒜苗2根蒜头2粒酱油1勺咸菜适量水适量食用油适量白灼猪肚&潮式猪肚汤(附洗猪肚方法)的做法1.把猪肚表面的白色油脂清理掉(不油腻并且不会大味)2.清理完毕后准备清洁肚里的粘...
寻找记忆中的味道(第一次到新农家饭庄喝的一碗猪肚汤)用自己的方法努力还原用料猪肚1个约750g排骨300克姜5片葱3根葱花1根莲子60克枸杞15g盐适量味好美白胡椒粉适量料酒20ml养生猪肚肚的做法如上图准备好食材,皆为洗净备...
用料猪肚1个葱1小把料酒小半碗花椒10粒姜2小块(1块塞猪肚里,1块加入水里煮)桂皮2块(1块塞猪肚里,1块加入水里煮)八角4个(2个塞猪肚里,2个加入水里煮)煮猪肚(白切、凉拌肚丝、酱爆、炒肚片、猪肚鸡……)2020.05.06的做法✅猪肚里...
半个猪肚用老卤汁来卤,卤到差不多干,有点像油焖了,变得红亮。用料猪肚半个老卤汁可参看我脆皮乳鸽的菜谱白卤水的做法加生抽老抽挺随意的红烧猪肚卤猪肚蒜薹猪肚的做法老卤汁成分复杂有做脆皮乳鸽的白卤水(看另一菜谱),也...
排骨猪肚汤是道非常普遍的家常菜。排骨能增强钙质,强身健体。猪肚味甘性温,含丰富的维生素及钙,铁,磷等营养元素。益补胃,滋润皮肤,有养颜之功效。用料排骨500克猪肚200克生姜7片糊椒粉3克隔水清蒸带水排骨猪肚汤的做法准备...
大家都知道天气从冷转热,人体的抵抗力降低,所以春季也特别易发感冒。包里、床头、办公桌上都能见到板蓝根、感冒灵的身影。是药三分毒,可不要太过依赖感冒药,提高免疫力才是正经事!除了保持充足的睡眠外,饮食上的护理也为我...
借鉴别人的经验學做猪肚用料猪肚1个生粉(清洗猪肚用)适量盐(清洗猪肚用)适量红色圆辣椒半个(切丝)洋葱半个(切丝)葱1棵(切段)生油适量李锦记鲜香红烧酱油适量生抽适量酒少许姜片2片糖少许清洗猪肚及爆炒猪肚、盐焗猪肚、南瓜蒸...
立冬就是要喝它!一碗下肚,全身都暖和了!美食工坊今天用料猪肚1个大鸡腿1个牛奶1瓶姜3片枸杞1小把盐适量白胡椒粉适量猪肚鸡汤-一到寒冷的秋冬就想喝!的做法新鲜猪肚洗干净,先用盐搓一遍,洗净,再用醋搓一遍,洗净,最后用淀粉搓一...
买了香料包包回来,第一次做卤水用料猪肚1个姜3片盐30克料酒2小勺芝麻10克卤水包1包生抽5小勺蚝油3小勺卤水猪肚的做法猪肚,先洗干净,把外边的边缘白白的肥油用刀踢走,然后反转肚子,把里边的肚子用刀刮下那些粘液,轻轻的刮,好...
因为老公肠胃不太好,知道山药猪肚汤特别养胃,所以经常煲这个汤来喝,现在就来把味道特别鲜美又养胃的山药猪肚汤做法分享给大家,厨友们熬了这个汤记得上传你们的作品哦,因为菜谱下面留言无法及时回复,所以有什么问题可以V我:...
偶尔在菜馆吃到这道菜,意想不到的食物组合,居然碰撞出相当惊艳的味觉体验,老公孩子意犹未尽,强烈要求我也在家自己做,一搜下厨房,居然没有类似的菜谱,于是自己创建一个😂用料猪肚一个杏鲍菇两个鸡汤适量白胡椒适量花椒粉适量...
这道简易的潮州卤水,主要用来卤各种猪牛的内脏用,也是制作各种广式早茶内脏用茶点的基础。原版的潮州卤水需要用大地鱼,老鸡,金华火腿,筒骨,梅肉等等复杂的食材熬制汤底,对于家庭而言这太复杂,而且特别浪费,这里我提供两个办法...
最家常。一个猪肚,两种吃法。白切猪肚&炒猪肚用料猪肚1个青红椒各一個胡萝卜半根葱1根姜2片蒜3瓣洋蔥1/4只盐适量鸡粉少许生抽1勺淀粉一勺炒猪肚(猪肚两吃)的做法食材切好,备用。新鲜猪肚,处理干净后,用高压锅压15~20分...
猪肚具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。猪肚中含有大量的钙、钾、钠、镁、铁等元素和维生素A、维生素E、蛋白质、脂肪等成分。用料猪肚1个小米椒2个姜半个洋葱半个耗油2勺啤酒1瓶生抽1勺老抽半勺瑶...
超简单!超简单!超!这款只需要一个猪肚、胡椒粒就搞掂的暖胃汤!切一点猪肚出来又能炒一个菜了!胡椒就能劈走腥味(尽管我手多放了片姜,其实没必要)用料猪肚1个白胡椒6~8克盐少许(做好后根据您的需要放点)妈妈教的超简单胡椒猪肚汤(...
我很喜欢吃猪肚,尤其是葱油猪肚,爽口的猪肚搭配葱头辣、香菜和花生独特的香,说到都一地口水。每次去饭店吃饭,必点这道菜,而且一下子就一扫而光,可见其多受欢迎。其实要在家做也不难,只要2个多小时,在家也能吃到如此美味,层次...
去外面餐馆一般很少点猪肚,一怕清洗不干净二怕不新鲜,等周末闲暇时光自己动手做一做,为自己为家人为朋友,虽然花的时间要长点,但是美好的事情值得等待,特别是美食喔,就算一个人也要好好吃饭的。用料猪肚1个白胡椒粒若干粒姜5...
用料猪肚1个(750-1000克)老鸡半只姜4片胡椒3克水1800克盐3克猪肚鸡(&洗猪肚)的做法洗猪肚:猪肚放网锅,加水淹满,加1勺面粉,正反面各10分钟/50度/速度4面粉和水流可以把猪肚冲洗得很干净,再冲下水沥干水份半只鸡、姜片、胡椒粒塞进...
舞茸和猪肚菌都是第一次买盒马上看到的因为我太喜欢菌类了然后这俩货又长的一脸老子真的很好吃你特么居然没见过的样子(对不起!孤陋寡闻了现有菜单不多我就按照自己平常做菌类的方式处理了确实是很好吃猪肚菌脆脆的鲜味...
上周为大小姐春游准备卤水蛋及卤水鸡翅,还有卤水汁剩下,母上大人很喜欢卤猪耳,我很喜欢猪肚,就买了一并卤起来。用料猪耳朵1只猪肚1个卤水汁一锅瓶姜片五片葱三根白酒或料酒适量卤水猪肚猪耳的做法猪肚和猪耳彻底清洗干净...
用料猪肚1个鸡半只椰子3个小马蹄1包红枣枸杞若干胡椒粒20颗姜葱蒜若干食盐适量咸菜青红椒芹菜若干香菜8根猪肚三吃:椰子猪肚鸡汤+猪肚炒咸菜+沙姜猪肚丝的做法椰子猪肚鸡准备食材:猪肚1个+鸡半只+椰子3个+小马蹄1包+红...
夏日卤味,记录之用用料记录之用盐水卤猪肚的做法记录之用记录之用记录之用记录之用...
用料猪肚1个红枣5颗花胶(没有可不)克猪肉(也可以加排骨,鸡肉,家里没有了)少量姜2片胡椒少量猪肚包猪的做法材料全家福,猪肚洗的时候忘记拍照了全部材料塞猪肚里,胡椒压成粉,放锅里我用插电电炖锅煮1个小时切出来满满的材料红枣...
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