清蒸豉油鲳鱼怎么做好吃，清蒸豉油鲳鱼家常做法

清蒸豉油鲳鱼

10-04 用料新鲜小鲳鱼适量李锦记蒸鱼豉油适量盐料酒适量葱段姜丝辣椒适量清蒸豉油鲳鱼的做法新鲜小鲳鱼处理干净用小刀在鱼身划上两刀抹上一点盐放一点料酒葱段姜丝锅里水开后放入隔水蒸8分钟拿出盘子去除蒸过的葱段姜丝倒...

清蒸斗鲳鱼

12-31 斗鲳鱼是鱼类贵族,目前仅靠渔船出海捕捞，难以人工养殖，又因为捕获量稀少才造就斗鲳鱼高价。斗鲳鱼在野外环境当中生长缓慢，能长大上斤规格也需要好几年，更别说碰到2斤左右大小鲳鱼，也是要运气加持，可遇也不可求。斗鲳鱼特点...

清蒸鲳边鱼

04-13 用料鲳鱼4条姜片姜片葱数根料酒2勺盐1勺克蒸鱼豉油2勺水3.5勺清蒸鲳边鱼的做法把鱼洗净，正反两面划两刀，放在一个比较深的容器里，放一勺盐、葱段、姜块、一勺料酒，再放没过鱼的水，把调料弄匀，腌制十到十五分钟；接下来可以做...

清蒸鲳鱼

09-29 用料鲳鱼4条姜3片料酒1勺盐少许味精少许清蒸鲳鱼的做法鲳鱼洗净，用盐，味精，料酒，一起腌一下放盘，然后锅里蒸25分钟。...

清蒸鲳鱼

03-04 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料蒸鱼豉油20g洋葱丝50g热油20g金鲳鱼1条姜片5g清蒸鲳鱼的做法鲳鱼让商家去掉内脏，在鱼肉比较厚的位置，划几刀，方便成熟。鱼身上铺两片姜片，锅里的水开了以后，放入鱼。蒸10分钟，焖2...

清蒸鲳鱼君

06-17 用料鲳鱼1条蒜3瓣盐适量姜片10片葱丝适量酱油适量香油适量清蒸鲳鱼君的做法去内脏鱼身清洗干净装平盘里鱼身两面切刀花姜、蒜切好放入鱼身一起下锅蒸15分钟时间根据鱼身大小而定蒸好起锅放葱、酱油、香油蒸好后有太多...

清蒸红鲳鱼

07-31 活鱼鲜肉，无小刺。老少咸宜。用料鲳鱼姜葱蒸鱼豉油料酒盐花椒清蒸红鲳鱼的做法鲳鱼洗干净。鱼后背切几刀。用盐腌制一会。葱叶垫底。葱姜丝、料酒、花椒放入鱼肚、肉缝里。放入开水水锅中，蒸10分钟（鱼大小调整时间）。锅中...

豆豉蒸鲳鱼

08-08 好多朋友说，自家做的鱼吃起来会腥，只是处理方法不对，很多鱼买回来，都没处理干净，鱼鳞或者肚子里的内脏、黑色膜、鱼鳃这些都要去干净，还有最重要的一步，去泥腥，硬刷子把鱼身上滑滑的灰色东西一定要刷干净了，再用厨房纸吸干血水...

清蒸白鲳鱼

08-07 用料白鲳鱼1条葱1根姜6片料酒2勺油5勺酱油适量清蒸白鲳鱼的做法切鱼切到肚皮处不要切断粉丝加入生抽耗油盐搅拌均匀粉丝铺底鲳鱼摆花加入姜，红椒，葱花水开蒸5分钟静静等待加入红椒丝，葱丝，姜丝淋热油,完成~...

豉油银鲳鱼

05-10 用料鲳鱼5条葱少许姜5片盐少许蒸鱼豉油2勺油10克料酒少许豉油银鲳鱼的做法鱼去内脏鱼腮，切花刀，用盐和料酒腌制半天。上锅蒸，水开后计时10分钟。蒸熟后，撒些姜丝和葱丝，倒蒸鱼豉油，淋上烧热的油即可...

清蒸金鲳鱼

05-14 用料金鲳鱼清蒸金鲳鱼的做法鱼两面切花刀用盐和料酒腌制半小时装盘在鱼身上铺上姜丝、葱丝水烧开➕勺料酒，蒸鱼15分钟，倒出盘中水、葱姜丝重新铺葱姜丝，浇蒸鱼豉油另烧一勺热油淋在鱼身上美味营养清蒸金鲳鱼...

豉汁清蒸金鲳鱼

10-28 用料鲳鱼1条葱1根料酒2勺姜适量盐适量胡椒粉少于克豉汁清蒸金鲳鱼的做法在碟子底下放些姜片鱼身划两刀以便入味盐，胡椒粉，料酒，油撒在鱼身上加入灵魂豆豉酱一大勺（根据各人口味增减）豆豉酱均匀分布在鱼身撒上葱花水煮开后...

清蒸豆豉鲳鱼

11-10 用料鲳鱼1条豆豉2勺葱花适量姜丝10克香菜适量蒸鱼豉油2-3勺盐适量花生油适量清蒸豆豉鲳鱼的做法鲳鱼洗净两面改花刀，控干水分，两面抹少许盐，放入姜丝腌制20分钟。锅里水烧开后放入豆豉鲳鱼清蒸15分钟。淋入蒸鱼豉油，花生...

豆豉清蒸海鲳鱼

07-18 用料鲳鱼条蒸鱼豉油勺葱根姜片豆豉克豆豉清蒸海鲳鱼的做法海鲳鱼2条洗干净吸干水份盘底垫几片姜片几条葱头鲳鱼身上划上几刀青红椒粒姜丝葱丝姜蒜末豆豉热锅放油放姜蒜末豆豉青红椒粒进去爆香加入适量蒸鱼豉油爆香装...

豉油清蒸鱼清蒸鲈鱼

01-10 清蒸鱼在老菜谱里往往比较麻烦，现在餐厅里最流行的就是豉油清蒸，在家做起来很简单，以常见的鲈鱼为例用料鲈鱼大葱姜料酒盐蒸鱼豉油豉油清蒸鱼清蒸鲈鱼的做法活鲈鱼，去鳞去腮去内脏，洗净血污把鱼摆在案上，朝上的一面在脊背处...

清蒸小鲳鱼

10-10 最近喜欢上清蒸菜，操作方便，味道绝佳。喜欢的可以试试。用料鲳鱼3条二荆条辣椒3根蒜头半只生姜，葱头，葱花适量清蒸小鲳鱼的做法洗净鲳鱼，去尾巴，划斜刀，加料酒和少许盐腌制10分钟备用。辣椒，生姜，蒜头和葱头剁碎。佐料铺在盘子...

清蒸白鲳鱼

09-22 本食谱所用“蒸鱼酱油”为店主私房配方，购买食材免费配送，方便，快手，味道好！用料鲳鱼（300克）1条蒸鱼酱油1包葱/姜/热油适量清蒸白鲳鱼的做法材料准备：1.白鲳鱼开背处理（不开也不影响）2.葱、姜切丝3.蒸鱼酱油、清油备用用一个汤...

清蒸乌鲳鱼

09-03 用料鲳鱼1条料酒3勺姜适量葱适量蒸鱼豉油适量盐适量清蒸乌鲳鱼的做法1:新鲜乌鲳鱼去鳞、去鳃、内脏，清洗干净（我这是在市场买让卖家处理好的）。2:葱姜一半切丝一半切片，清洗干净的乌鲳鱼放料酒、葱姜、盐、腌制十五分钟去...

清蒸海鲳鱼

08-07 用料鲳鱼1条小香葱1根姜若干片料酒一勺盐酌量蒜4瓣蚝油1勺清蒸海鲳鱼的做法如图鱼洗净划痕，擦上少许料酒让它安静呆十分钟。铺上姜丝蒜瓣儿，锅烧开隔水放鱼。十五分钟后（看鱼大小定时间），加入少许蚝油，另起锅少许蒜片姜丝炸...

豉椒蒸鲳鱼

06-15 用料白鲳鱼2条干豆豉2匙青红尖椒各一个大蒜4瓣生姜适量香菜少许料酒,生抽，糖，醋，适量豉椒蒸鲳鱼的做法白鲳鱼洗净，在鱼身两年划两刀，再抹少许盐略腌。干豆豉，尖椒洗净，大蒜去皮，都切碎。热锅下油，放入姜蒜，豆豉，辣椒炒出香味。放...

清蒸银鲳鱼

04-25 开海的季节，银鲳鱼个大，肉鲜，清蒸最能保持鱼的鲜美，而且简单快手。用料银鲳鱼四条蒸鱼豉油5勺葱一大根姜若干片大蒜6瓣盐若干香菜一把清蒸银鲳鱼的做法鲳鱼洗净内脏及腹腔里的黑膜，把鱼头，鱼鳍，鱼尾剪掉，在鱼身上切花刀，并在鱼...

清蒸金鲳鱼

04-26 500g的金鲳鱼，洗干净两面斜刀，水开再下锅蒸10分钟即可。出锅淋油，非常好吃。每次1条都不够吃用料鲳鱼1条料酒1勺葱1根姜4片黄豆酱1勺豆豉10颗小米椒2个蒸鱼豉油2勺清蒸金鲳鱼的做法鱼洗干净，两面斜切3刀。不用太深两面用...

清蒸鲳鱼🐟

02-21 鲳鱼营养价值高·降低胆固醇，益气养血，丰富的蛋白质增强免疫力，鱼肉中含维生素素A护眼明目🍹用料鲳鱼1条葱2根姜3片料酒3勺盐胡椒粉适量蒸鱼豉油2勺生抽2勺清蒸鲳鱼🐟的做法鲳鱼🐟洗净，鱼身划几刀，葱姜料酒盐胡椒粉腌制20...

清蒸鲳鱼（蒸鱼豉油）

05-01 用料鲳鱼1条料酒2勺葱1根姜3-5片蒸鱼豉油2-3勺盐少量油少量清蒸鲳鱼（蒸鱼豉油）的做法临时起意，没有拍步骤图，这道鱼已经做过若干次了，每次都吃的很干净。方法也超级简单。1.将鱼去内脏清洗干净后，拿厨房用纸吸收多余水分2....

清蒸银鲳鱼

08-02 银鲳鱼价格一直偏高，但是有的时候碰到小银鲳也会买一些。价格实惠，味道也很是鲜美。用料小鲳鱼4~5条蒜沫7~9瓣葱沫15克鲜姜汁/姜片15毫升/8片蒸鱼豉油10毫升生抽5毫升料酒10毫升彩椒丁15克盐2克花生油20毫升清蒸银鲳鱼...