蚕豆火腿豆腐球怎么做好吃
用料蚕豆泥火腿切成细末老(北)豆腐一小块盐豆腐抓捏成泥与蚕豆泥混合蚕豆火腿豆腐球的做法撮成均匀大小的球,隔水蒸六七分钟就熟了正好旁边在煲“腌笃鲜”,取一大勺汤加点淀粉搅匀,煮开后成芡汁芡汁浇在蚕豆球上即可小贴士...
用料鸡蛋2个虾仁200克盐若干蚕豆米400克大蒜1个鸡精半勺白胡椒粉2勺火腿200克蚕豆火腿鸡蛋/虾仁的做法炒蛋:鸡蛋搅拌均匀,加小半勺盐,油锅五成热,小火,加入蛋液,金黄后起锅,不要炒老了炒虾仁:油锅烧辣,加虾仁、料酒半勺、盐小...
蚕豆耐煮,吸收了虾球的汤汁后滋味悠长。用料小龙虾虾4斤蚕豆300克盐20克白酒1勺黄酒1勺大蒜10瓣葱1根红椒5个花椒20粒香辣酱1勺生抽1勺老抽1勺白糖10克姜1个虾球烧蚕豆的做法虾去头,抽虾线,用白酒姜片腌1小时,蚕豆去壳清...
又是一年春天到,蚕豆上市了,蚕豆米糊适合各类人群饮食,营养又开味,餐前喝点少吃饭,餐后喝点养胃。用料蚕豆200克芡粉一小碗火腿丁一勺肉沫一勺生姜一块盐,胡椒粉,猪油,醋适量鸡蛋1个火腿蚕豆糊的做法火腿,瘦肉,生姜切成丁。加少...
用料豆腐块火腿片盐克豆腐炒火腿的做法豆腐切块,火腿切小块锅放盐烧水,豆腐出水后捞出加油,开小火(看火腿多少),放火腿翻炒,火腿出油后(白变油),放豆腐,再加水与豆腐齐平,烧一会时间小碗中加淀粉加水勾芡倒入勾芡,用锅铲推,不要炒,倒...
每年到了蚕豆上市的时节,恐怕是一颗蚕豆在它人生中最风光的一瞬间了。只有在那个时刻,蚕豆才会顶着“时令鲜货”的名头被人挑拣一番。蚕豆火腿饭,一样的米饭,一样的火腿,一样新鲜的蚕豆,一样的春天美味。用料蚕豆适量火腿适...
用料卤水豆腐1元火腿50g姜1片盐少许小葱1根鸡汤1碗蒜1瓣火腿烧豆腐的做法①少许油爆香姜丝蒜片,下洗过的火腿略炒,加入鸡汤,虾皮,小火煨汤。②卤水豆腐一块,切厚片,飞水。③豆腐沥水,两面煎至金黄。④汤成后加入豆腐,枸杞。调...
用料蚕豆100克火腿肠1大根油适量生抽2勺盐适量开水适量蚕豆火腿肠的做法放油炒蚕豆两分钟。放水炒蚕豆五分钟,放入盐和生抽放入火腿肠,炒一分钟。起锅。...
在寒冷的冬天,能喝上一碗火腿豆腐羹,可以驱走冬天的寒冷,暖心又暖胃。这次做汤我用的是六月鲜新推出的12克轻盐昆布酱油,每100克酱油中盐含量只有12克,科学减盐,而且口感相当鲜美,吃起来更加的放心。用料嫩豆腐80克火腿肠半...
下饭菜。用料板豆腐切成小块,火腿切方块蚝油李锦记的豉油鸡汁九层塔火腿炒豆腐的做法材料备好锅烧热,加两小勺油,把豆腐块拖下去给煎了。豆腐提前要沥干水啊,不然就噼里啪啦油星飞溅……豆腐两面都成金黄色的时候把火腿也...
春末初夏蚕豆刚上市的时节,就做了一道火腿蚕豆,红绿相间,清香味醇用料蚕豆500g火腿适量盐3克白糖15g鸡精3g油适量葱末适量火腿蚕豆的做法先把蚕豆的眉去掉,洗净,火腿切了备用热锅冷油,油六七成热时倒入蚕豆翻炒一下放入火腿...
夏天没胃口,厨房太热不想做大菜,这道菜只需简单的材料。5分钟搞定,且省事下饭。上班族,便当族,又或太热不想凉拌又想要下饭的话,试试这道火腿豆腐丁吧。用料火腿肠2根豆腐干(不要太干的那种)一块蒜少许青椒or红椒一两根小的就...
用料豆腐玉米脆皮肠牙签番茄酱豆腐火腿串的做法豆腐切薄片,煎至两面金黄玉米脆皮肠根据豆腐片大小改刀,也煎至有香味用煎好的豆腐片把煎好的玉米脆皮肠卷起来,再用竹签固定热过炒制番茄酱,均匀淋在豆腐串上小贴士豆腐要...
用料土豆个面粉糖盐火腿肠土豆火腿球的做法土豆煮软,捣成泥,加面粉,黄油,盐,糖混合好的土豆泥冷藏,手蘸水,用土豆泥包裹切小块的火腿肠油热后,小火煎至金黄两面金黄即可出锅...
用料火腿(双汇王中王)一根豆腐嫩半块盐适量鸡蛋一个玉米淀粉适量蒜苔适量生抽适量豆腐火腿汤的做法锅中添水,加入切碎的嫩豆腐,火腿肠,水开后打入鸡蛋,放入切碎的蒜苔,加适量的盐,生抽,香油即可出锅。...
用料豆腐200g火腿100g面250g香菜少许淀粉少许凉饮用水700ml豆腐火腿面的做法煮熟面条备用热锅加油放入豆腐火腿翻炒加淀粉水加入煮过的面条加入香菜等调味...
用最家常的盐卤豆腐,配上火腿中最被忽视的滴油部位,大火滚一滚,小火煨一煨,豆腐吸满饱含火腿油脂的浓汤,豆香和火腿的酵香,充分融化在口中,妙不可言用料火腿滴油一块(200g)盐卤豆腐1块冬笋1个咸菜50克葱2根姜片5片火腿炖豆腐...
用料火腿几片青红椒各1个豆腐皮1张洋葱1个火腿豆腐卷的做法豆腐皮切长方形,过水焯一下去豆腥味备用;青红椒切丝。豆皮上放一片火腿,将青红椒丝、洋葱丝(根据自己喜好,还可以加其他食材,我是将就家里的材料)放上面,再卷起来,然...
蚕豆营养丰富,功效也不少:蚕豆可以帮助延缓动脉硬化蚕豆中含有的丰富的植物蛋白,能有效延缓动脉硬化,蚕豆中还含有丰富的粗纤维,有助于降低血液中的胆固醇,保护心脑血管。蚕豆可以帮助健脑益智。蚕豆中的含有的磷脂类是人体...
用料火腿一根豆腐1块姜适量盐适量酱油,生粉,番茄酱适量火腿豆腐的做法姜切粒备用。火腿,部分切粒备用,余下部分切薄片铺碟子上(切粒要跟姜一起炒,切片是怕有的人不吃姜)豆腐切块,油热,将豆腐放入锅煎两面金黄捞出放到摆了火腿...
春天的蚕豆富含矿物质,又糯又嫩还清新爽口。在这稍纵即逝的美妙春天,得多尝几口春日的鲜。火腿蚕豆是浙江省传统的传统名菜,在1956年被认定为36道杭州名菜之一。春暖花开,适逢蚕豆上市,用上好的金字火腿上方,才算配得上这道...
浓稠美味,宝宝特别爱吃。用料海鲜菇或者蟹味菇145g鸡蛋1个火腿2根豆腐150g小葱1根淀粉1勺+清水半碗香油2勺盐少许豆腐火腿菇的做法备菜热锅冷油炒菇炒两分钟加热水煮两分钟下火腿下蛋花搅拌,再下豆腐。加一点香油和盐加...
火腿焖豆腐豆腐、火腿切小,先把豆腐煮20min,再加火腿煮。加猪油、水芡粉(芡粉加水、分三次放)、耗油、盐,起锅时加葱。用料豆腐1块火腿(或午餐肉)1片火腿焖豆腐的做法刚买好的豆腐切小,下锅切碎成品(加了点豌豆排骨汤里的豌豆)...
豆瓣和火腿的搭配能让这道菜的鲜味上升好几个度,放盐的时候要中和考虑火腿的咸味,尽量少放一些,保持食材的本味。用料蚕豆瓣300克水2小勺盐酌情少量食用油少量火腿1片小葱2根味精酌情少量蚕豆火腿煲的做法豆瓣剥好,火腿切...
作为一名在北方的南方人,江南当季上的新鲜食材我都不想错过,最近的蚕豆,那真是心心念念的想吃。蚕豆配上阿姨从云南寄来的火腿,放在米饭里一起蒸煮,蚕豆的鲜甜加上火腿的醇厚,吃一口在嘴里都是美味~用料蚕豆150克(电饭煲一杯...
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