家乡大虾面怎么做好吃
用料大虾4只面条鸡蛋2个韭菜葱姜蒜末盐油味精家乡大虾面的做法大虾去虾线、外壳,虾头热油炸成虾油备用其中两只大虾切段,和鸡蛋搅在一起另一锅中,将面条煮熟,捞出控水备用锅中热油,放葱姜蒜末,爆香加入两只完整的虾仁,加盐翻...
我的家乡盛产荞麦面,小时候最喜欢妈妈做的这个味道,如今在外这么多年,好久没吃到过,自己动手做一碗拌面给家人吃用料荞麦面250白面粉250家乡拌面的做法1:1的比例加入温水和面,水温不要太高,不凉手便好,醒面五分钟,擀成薄的一张...
最爱家里那一碗焖面,这是家的味道用料面条500份五花肉100克豇豆/四季豆500克老抽1勺生抽3勺盐适量料酒1勺八角1个姜2片花椒适量蒜片适量蒜碎适量家乡蒸卤面的做法五花肉切片加入生抽料酒淀粉腌制一下,四季豆切/掰成段。...
用料去皮冬瓜块1斤五花肉500克茄子2根香菇8朵盐适量克生抽3勺蚝油1勺老抽1勺鸡精1小勺葱姜蒜适量家乡大锅菜的做法冬瓜去皮去籽切块五花肉切片(肥肉拿来炼油)茄子去皮切块葱姜蒜热锅烧一丢丢油,下肥肉炼出油(大锅菜好...
端午节在我们家乡又叫五日节,五月初三煎面饼也是传统留下来的。“婆婆妈妈”们当然也不忘在这一天准备煎面饼给全家一起分享啦!我家婆婆早就提醒我初三要给孩子们煎一些吃😉用料鸡蛋2个面粉500g水适量粘米粉100g葱适量...
发小周末在我家,昨天想吃香辣锅,今天想吃我们小时候的蒸面,哈哈哈哈哈,合着她周末来我家是过“妈妈瘾”的🤣🤣用料湿面条(手擀面)400克豆角500克五花肉200克姜5片蒜6瓣生抽4勺蚝油1勺胡椒粉适量家乡蒸面的做法五花肉挑肥的,...
每吃它就想起小时候,吃一回就要给女儿唠叨一回😔用料五花猪肉适量新鲜的细面条适量老抽生抽适量盐适量蒜适量蒜苔或者长豆角适量家乡蒸面条的做法蒸锅添水烧开,细面条拽短,上屉蒸二十分钟左右。炒锅炒五花肉丝蒜苔,油多点...
这是高中时候的味道用料碱水面1份鸡精少许生抽少许盐少许食用油少许鸡蛋2个包菜适量土豆1个豆瓣酱1勺火腿肠1根小葱适量糖盐生抽耗油家乡炒面的做法将面条煮熟后,放在凉水里放凉(面条要使用碱水面,比较粗的那种,不容易煮...
背井离乡定居在别的城市!超想吃家乡口味的大馄饨了!有别于一般馄饨,我家乡的馄饨都是把馅料炒熟以后包的,小的时候大人包馄饨,我们都会在一边偷吃几口馅料。用料馄饨皮500g猪肉250克鸡蛋4个(小)莴笋半根胡萝卜半根雪菜200g香...
下面按2-3人量用料虾1只扇贝丁10只海参2只鲍鱼1只白菜3片胡萝卜半根面条300g生抽少许盐少许糖少许淀粉少许香菜1根葱姜蒜少许家乡海鲜面的做法备菜:海参切丁,鲜虾剥皮切丁,鲍鱼切丁,胡萝卜切丝,白菜切丁,葱姜蒜切末。香菜切...
炒鸡炒鸡简单但是也很好吃用料水面筋2根大蒜一大把小尖椒2(不喜欢辣可以不加)生抽一瓶盖蚝油一丢丢盐一勺糖一勺子醋几滴南通特色—水面筋炒大蒜(家乡味)的做法洗干净大蒜然后切水面筋(我买的是辣味那种,就没洗,直接切)然后再...
用料河虾250克姜4片糖6小勺老抽1小勺生抽1小勺盐小半克料酒2小勺蒜2瓣葱一根陈醋1小勺家乡油爆虾的做法1虾泡好,洗净,沥干。蒜,姜切末,葱切末。2热锅热油,油量要能浸没虾,油7分热,中火,下虾,炸至金黄,大约40秒左右,捞出,控油3大火...
在国外的孩子最思念的就是家里的炒面了.用德国现成的几样蔬菜炒出家乡的味道用料鸡蛋1个猪肉末150g大蒜1瓣生姜一小块胡萝卜一根青椒一个意面125g两人份料酒少许淀粉5g生抽两勺意面炒家乡的做法蒜切瓣,胡萝卜青椒切块,...
用料小龙虾1500g调料葱、姜、蒜、盐、油、糖家乡龙虾的做法处理小龙虾,先用牙刷刷洗干净,再剪去脚和脑袋去除食包(很脏),再过水至水清尚可。热锅加油下小龙虾煸炒加入调味料和少许水大火烧10分钟即可。小贴士处理小龙虾时...
用料猪肉末300克蒜1颗生姜2片葱白少许盐味精辣椒根据口味添加温州雪菜一包手工拉面4人份家乡拉面的做法葱姜蒜爆香,加入肉末翻炒,变色之后加盐,加水闷煮40分钟。雪菜另起锅加油翻炒2-3分钟(这步可以省略,个人觉得炒过味道...
婆家的芋头面Q弹,爽滑,配上新鲜的海鲜和蔬菜的清香,每一口都情义绵绵,好吃得不能忘。用料芋头500g地瓜粉500g鱿鱼两只花蛤300g白菜或花菜300g金针菇100g油两勺姜两片酒一小勺生抽一勺盐巴和鸡精适量家乡芋头面的做法芋头...
迎接个人的时候爸妈才会下厨,美味。用料鸡蛋豆腐火腿猪肉笋面条葱鸡精家乡浇头面的做法鸡蛋打散备用,豆腐切条,猪肉切条,火腿切条。锅内放少油,下鸡蛋合成一个薄薄的圆形蛋皮(一个鸡蛋可以合成两个蛋皮)。蛋皮和好之后去除切...
1人在家,懒得烧啥,自己弄点家乡手工面吃吃吧用料面粉150克盐少许鸡蛋1个温开水适量榨菜肉丝1份上海青1颗家乡手工面的做法取150克面粉,加少许盐后,打入一个鸡蛋用温水和面,用手揉成面团,至手上不粘面粉为止。盖上保鲜膜,饧面...
南昌有一个汤的叫法叫家乡蛋汤,有一次在一个同事家他做了一次很好吃,她说是她妈妈这样做的,想了想可能这就是名字的由来,有一种妈妈的味道!用料鸡蛋2个青菜1-2颗盐5克面50克家乡蛋煮面的做法先把材料准备好切好鸡蛋打碎热...
【冬天的一碗热汤面】“臊子面”在老家,是一年四季都受欢迎的。保留着传统的乡间,红事白事会专门请做汤出名的主妇掌勺,开席之前一碗臊子汤面,那是必须的。我家娘亲当年的面馆,也是天天卖断货的。一锅臊子汤里包括了——肉...
小时候每到初夏时分,傍晚洗好澡一家人就着小桌小板凳放在大门外开始吃晚饭。除了老鹅,小龙虾,这道面糊就是常见又受欢迎的了。可以作为一道菜配粥吃。妈妈常把它做得淡一些,我和爸就爱当主食一样吃。百吃不厌。在外面就很...
这是小时候奶奶常做的一种面食,简单易做,大家可以尝试一下。用料普通馒头粉4勺(100ml量勺)盐1小勺(3克)净水适量家乡面带的做法先取所需面粉,加入一小勺盐(约3克),用手拌一拌,慢慢加入冷水揉面,揉成柔软的小面团,醒面15分钟。此时...
蛛氏油焖大虾用料龙虾15只红辣椒葱蒜香油50克家乡的龙虾的做法放油锅里炸,虾洗净,干水,放锅里炸就是,差不多了放调料。放点水盖上锅盖焖几分钟就可以啦。第一次尝试还不错。...
佛系用料黄瓜1根家乡凉面的做法看视频...
山西人以面食为主,面条养胃,耐饥。严冬酷冷,呼呼,来一大碗热乎乎的面条,啧啧啧:暖和,悦贴啊!用料猪肉2两,土豆一个,青椒半个,西红柿一个,木耳8朵,香菇3朵。家乡面的做法炒肉丁,放入土豆,香菇,在入木耳,青椒,西红柿,加点水炖2到3分钟,勾点...
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