东北酱脊骨怎么做好吃
用料1(主料&香料)脊骨3斤水4升左右香叶2片甘草2块花椒30粒大料6粒桂皮3大块山奈2块草果2个丁香2粒用料2(调料)生抽2汤勺(家里盛汤的大勺子)老抽1汤勺黄酒2汤勺盐适量(大概10克左右)鸡精3小勺(15ml的量)白糖适量(20ml的量...
用料酸菜一颗五花肉300克血肠半根脊骨6块八角若干桂皮若干肉蔻2个姜若干片东北热菜酸菜脊骨血肠汆白肉的做法酸菜切好洗净攥干酱脊骨已经过水焯掉血末然后洗净放入电压力锅里放生姜一小块桂皮八角大葱一段肉蔻1个香叶...
用料猪脊骨1000克卤料包1袋(或者八角3粒,桂皮1小块,草果1粒,茴香10粒)姜半块,切片葱头2根花椒10-20粒甜面酱1汤勺干黄酱1汤勺料酒1汤勺生抽1汤勺老抽1汤勺干辣椒少许酱骨架-正宗东北味的做法准备1000克左右猪脊骨1包卤料包,...
今天老公看视频,一锅大骨头,一家人围着装着20斤大骨头的大盆在那啃,口水那是流了一地啊,虽然深受痛风所扰,非缠着我给他做大骨头,还想来两口小酒,被我严辞打压下去了,快来看图吧用料猪骨1250克黄豆酱2勺香叶几片八角2个老抽2...
■东北风。■大炒勺、高压锅配合使用。■这种方法的优点就是可以得到一锅🍲炖🐷肉的清汤。这锅🍲炖🐷肉清汤可以用于做别的炖菜...用料🐷脊骨、🐷大骨(或🐷肉、🐷肘子)1kg东北风之东北酱脊骨、大骨(或酱肉、酱肘子)的...
图片都是在网上找的,我自己不太会拍照用料酸菜1袋五花肉一小段脊骨一斤八角3个姜9片蒜1个半花椒一小把葱半根盐1小勺加半勺酸菜汆白肉+脊骨-东北菜的做法1.葱切大段(要不容易煮飞)姜切片蒜切沫(三分之二沾蒜酱,三分之一...
这个漫长的夏季终于到了尾声,秋天来了,炖排骨加了东北大酱有特别的浓郁香气,直接手抓一根大骨头,啃着吃才过瘾。用料油20克黄豆酱1大勺生姜3片大葱1/2根切段猪骨500克八角1个香叶2片桂皮1小块料酒40克老抽10克生抽15克冰...
酸菜炖脊骨一口大肉蘸着蒜泥没治了!再来口酸菜太爽口了!热乎乎的酸菜汤哎呀!这酸爽特别解腻用料酸菜1袋脊骨1斤料酒2勺生抽2勺老抽1勺蚝油1勺盐2勺白糖1勺五花肉6块东北酸菜汤炖脊骨的做法脊骨直接在卖肉的地方就能切块...
翠花。。。上酸菜。。。用料酸菜1袋猪脊骨500g粉丝1把葱姜花椒10八角1个食盐适量鸡精适量酱油适量料酒适量干红辣椒5个食用油适量纯净水适量香辣酸爽,骨香浓郁。东北酸菜炖脊骨的做法猪脊骨洗净备用翠花家的酸菜切丝淘...
用料姜6片料酒3勺八角4个香叶6片桂皮3块花椒30粒盐根据口味添加酱油2勺生抽2勺大骨头5斤东北香其酱1袋(90克)白糖2勺干辣椒根据口味添加啤酒半瓶耗油2勺炖肉材料包1袋(超市有卖)十三香少许东北酱大骨的做法大骨头放在盆里...
今天是五·一节假期的第一天,因疫情管控,不能出去玩,某人又去单位加班了,我和儿子在家进入了两顿饭模式,儿子想吃酱骨头,正好夜个后晌买了几块哈拉巴,应儿子的要求,那晚饭就做个东北酱骨头吧!光有骨头不行,还得琢磨个素菜。东北...
总觉得东北人都是土豪,动不动家里炖一锅大骨!就着炕头热火朝天的啃起来!豪气!用料棒骨3根葱姜蒜若干八角、香叶若干干辣椒2只花椒少许生抽若干老抽少许豆瓣酱适量料酒适量冰糖适量东北酱大骨inShanghai的做法大骨让师傅一...
绝对让你嗦指的酱脊骨,做法简单,无需放油,骨头肉酱香浓郁,汤汁拌饭好吃到爆!用料脊骨1000g料酒4勺八角1个花椒20粒香叶4片桂皮1块姜4片甜面酱4勺盐2克白胡椒粉1克酱脊骨的做法猪脊骨用清水泡上半天(去血水),期间换几次水。锅...
没有故事没有节目总之很简单的一道菜不光颜值高因为他够简单够美味用料酸菜一斤到两斤随便放八角1个酸菜超2斤2个姜2片放不放都随便花椒10粒八粒盐用嘴尝大骨棒最少两个,脊骨最少4块大块。大骨棒脊骨炖酸菜(东北版)换...
作为一个东北媳妇,这道菜是必须要掌握的。总觉得炖菜很麻烦,其实很简单哦,半个小时或一个小时搞定。用我的小秘诀—高压锅或电压力锅。方法超级简单,来吧一起做吧。用料脊骨2斤糖10克姜4片盐少量老抽吃饭瓷勺3勺八角3个香...
用料大骨头2斤姜几片盐适量料酒2大勺花椒适量香果2个丁香4-5粒大茴5-6粒冰糖1大块老抽适量生抽适量香叶几片东北大酱骨的做法先把大骨头浸泡6个小时,泡出血水,锅中加水烧热加入泡好的大骨头,开锅撇出血沫撇出血沫,放到盆...
用料棒骨2根脊骨9块葱,姜,料酒适量勺黄豆酱,麻辣酱适量油,花椒,大料,桂皮,香叶,干辣椒适量酱棒骨脊骨的做法棒骨脊骨泡水洗净。锅中放入葱姜料酒煮一下,煮至水开,肉变色后捞出骨头。骨头洗净备用。锅中放油,加入葱姜煸炒出香味。...
第一次写菜谱,好紧张的说😎ི大学是在黑龙江上的,四年的时间不长,但对那里的感情,已深入骨髓,毕业后工作结婚生子二胎,一直想回去看看,却一直因为这种那种的事搁置了。想念那里的人想念那里的味道。那时候杨国福麻辣烫6块钱...
朋友问我怎么做的,索性就拍下来了用料猪骨3斤黄豆酱3勺料酒1勺白糖1勺姜3片花椒15粒生抽3勺老抽2勺蒜5瓣鲜辣椒10个炖排骨料一包葱半根东北酱骨头的做法清洗排骨,备料加入各种调料将排骨和调料放入电压力锅中开锅收汁可...
◆电高压锅与大勺配合使用。◆东北酱🐷大骨头🦴,酱🐷脊骨,酱猪🐷肘子,酱猪🐷蹄、酱🐷肉🥩、酱驴肉、酱牛🐮肉、酱牛🐮蹄筋、酱鸡🐔爪、酱鸡🐔脖......,方法、配料都差不太多,只是注意时间长短稍有差别。◆如果酱鸡🐔货,使用...
用料盐3-5克老抽3勺酱油3勺大葱一根桂皮1块香叶2片八角2个冰糖5克料酒3勺大骨头1000克东北酱大骨的做法首先大骨头用清水冲洗三次以上,放入锅中,放葱段,姜片,大火烧开撇出沫沫,放入草果,八角,桂皮,生抽,老抽,冰糖,不分前后,中火炖...
今天是节气中的大雪,吃饺子吗?不不不,今天咱不吃饺子,吃东北大酱骨火锅~!!!距离上一锅的东北大酱骨是在昌平的旮旯小店里吃的,它跟火锅不一样,那是酱好的肉和骨头的炖出的香味,光闻,口水就在口腔里疯狂打转。因为去的次数多了,...
用料红酒400ml香叶一小碗生抽5-6小勺老抽2小勺冰糖适量黑胡椒粉适量红酒版东北酱脊骨(易做)的做法脊骨清水浸泡几小时,期间注意更换新水。配料及调味料加入,加水没过脊骨电压力锅,选择鸡鸭档(39分钟),或者根据自家电压力锅情...
大块吃肉,大碗喝酒,找回自我😄。根据东北酱骨头传统技法,略微实现本土化用料筒子骨或大梁骨1000克豆瓣酱1勺红烧酱油1.5勺料酒1勺葱白蒜瓣姜片适量花椒茴香干姜粉适量盐适量醋适量八角桂皮等适量东北酱骨头(归化版)的做法...
酱骨架是东北的一道传统名菜。提起东北,除了豪爽大气的民风,便是那一大块酱骨架,大口吃肉的满足。用料猪脊骨1000g盐2g豆瓣酱10g生抽20g老抽2g黄豆酱30g冰糖20g清水约1000g八角2个桂皮1g草果1个豆蔻2个干花椒2g京葱白3段...
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