鲜芋奶茶曼食快语怎么做好吃，鲜芋奶茶曼食快语家常做法

06-29 最近办公室的小伙伴都迷上了奶茶店的鲜芋奶茶，下午茶的时间，一下要点十几杯。我也尝了一次，感觉还是自己做的奶茶比较好。今天就来做一杯火遍所有奶茶店的鲜芋奶茶！用料香芋泥芋头200g炼乳2大勺牛奶80ml奶茶牛奶250ml香芋...

梅菜扣肉【曼食慢语】

05-29 前阵子我去了趟绍兴，吃到了好吃的醉蟹和臭豆腐，不知道你们有没有在微博上刷到。作为一名合格的吃货，光在当地吃到爽是不够的，又吃又拿才是我的作风，好吃的绍兴特产我都要搜罗回家慢慢享用。去的时候正是家家户户都在晾梅干...

油泼扯面【曼食慢语】

05-19 前几天半夜躺床上看《白鹿原》，白嘉轩吃着仙草做的油泼扯面，可馋死我了！吃完还叫着“再弄一碗”，听到这话我马上起床给自己弄了一碗！现扯的面条很有劲道，酸酸辣辣的，美滴hin！据说扯面有专用的食用姿势，请搭配使用。用料面团（2人...

【曼食慢语】Seafood Paella 西班牙海鲜饭

12-19 新增加了视频，步骤也修改得更加详细了~Paella是个统称，配料非常多样化，在西班牙每家都有自己的做法。除了最出名的海鲜外也可以放鸡肉，香肠，蔬菜之类，也有很多人喜欢把海鲜跟其他肉类搭配。但我这等海鲜狂人当然是最爱纯海...

门钉肉饼【曼食慢语】

05-08 你们吃过门钉肉饼吗？据说是因为长得像老北京城门上的门钉才叫这个名字的。煎好的肉饼和门钉一样小小厚厚的，里面是塞得满满的牛肉馅儿，咬下去会飙出滚烫肉汁的那种。刚出锅的肉饼非常香，就算烫到牙龈都不愿撒手，你们吃的时...

西米水晶粽子【曼食慢语】

08-08 今年端午来个冰凉爽口的西米水晶粽子吧~西米裹在粽叶里煮过后变得清香又Q弹，冰镇后浇点椰浆蘸着吃感觉不要太棒，还有迷你版的抹茶蜜红豆口味，一口一个的小粽子敲可爱~看完节目差不多就要放假了，祝大家假期都过得开心~用料...

奶油蘑菇酱

01-04 这是款很基础也很百搭的奶油酱汁，配鸡鸭肉、牛排、或是海鲜都很不错。我还喜欢拿它拌点意粉，其它的什么都不用加，就足够好吃了。以洋葱、黄油和蘑菇为基地，配上奶油，将清爽、鲜美和香浓这几种不同的口感均衡得恰到好处。甚...

【曼食慢语】三鲜豆腐滑蛋

01-04 我希望能把这道菜做到嫩滑的极致，于是选用了鸡腿肉，让整道菜的口感都非常一致。鸡肉，鸡蛋，豆腐都是嫩滑的质地，能互相融合，再点缀上毛豆的清香和细嫩的略有嚼头的口感，最后证明，成品的确非常成功。用料嫩豆腐半块鸡腿半只净毛...

抹茶奶冻毛巾卷【曼食慢语】

03-11 毛巾卷这个网红甜品从去年到今年被各路小伙伴催了又催，今天终于做啦。其实毛巾卷挺简单的，就是把千层蛋糕平铺起来卷卷卷。不过今天在毛巾卷里加了一点小心机，做了抹茶奶冻放在里面！冰冰凉的奶冻入口即化，加上薄薄的可丽饼...

Eton Mess【曼食快语】

05-23 今天就快快地做个1分（多）钟就能学会的英国传统甜点EtonMess。它虽然来源于英国贵族学校伊顿公学，但其实只要把食材随便拌拌，再用个外表很高贵的玻璃容器一装，这道洋溢着高贵气质和青春气息的甜品就搞定了，超级简单！用料新鲜...

【曼食慢语】芋头蒸蛋糕

10-09 摘自@曼食慢语，不知道为什么Amanda没有在下厨房上传这道食谱，帮她补上，也是做了之后发现方子确实很好，发出来自留笔记，同时分享给大家～～用料鸡蛋3个细砂糖20克低筋面粉60克盐适量牛奶75克（蛋糕）植物油20克芋头（蒸熟）60克（蛋糕）芋头...

【曼食慢语】鲜肉包子

09-24 终于做了最简单的肉包子，要的就是那份质朴。像是很多年前，小时候在家门口的包子铺里吃到的那样，白白胖胖，圆圆鼓鼓，喧软松发的大肉包……用料面皮中筋面粉500g干酵母一小勺（5g）糖一小勺清水270g内馅猪绞肉350g姜泥1小勺葱花1...

三鲜煎饺

01-04 这次我是想主打‘鲜味’饺子，就没有加太多芝麻菜，而是用了部分芝麻菜部分豆苗混合，有那么一星半点的清香就够了，太多会抢了鲜。此外再给在英国的同学介绍一点经验，是一个好友教给我的，用strongflour做饺子皮，口感更好擀得更...

保鲜盒泡菜

01-04 泡菜是个需要长久养出来的东西，跟老卤水一样陈的泡菜水才好。而保鲜盒并不是适合的容器，用来做泡菜失败几率比较高，要想让泡菜水维持长久不坏需要细心照料。我自己也是失败了几次，经历过小心养出来的泡菜水毁于一旦的痛苦...

牛奶燕麦馒头【曼食慢语】

06-04 最近莺飞草长，春光明媚，院子里的花花都开了。起床吃早饭这件事也从痛苦的磨练变成了充满幸福感的每日功课。所以今天就给大家安利一发我最近的新宠：牛奶燕麦大馒头，如果你喜欢吃馒头但又觉得白馒头太单（寡）调（淡）的话，那你一定...

冻酸奶雪糕【曼食快语】

08-04 夏天就是要吃雪糕，比冰棍浓郁有奶香，比冰淇淋清淡不会腻的冻酸奶雪糕~有新鲜水果，有果酱，有颜值，没有冰渣，口感细滑~做法也好简单的，我做了5种口味2分钟就说完了。记住，雪糕做好了别急着吃，先拍照！今天我用的是无糖的希腊酸奶，听...

肉骨茶【曼食慢语】

05-05 最近天气真的很凉哦，尤其晚上冷风一吹，就很想吃些热fufu的东西。今天做了一锅暖心的肉骨茶。虽然叫茶，但肉骨茶其实就是用中草药和香料炖的排骨汤。炖一锅软烂脱骨的排骨和鲜美香浓的汤，还加了好多的白胡椒，在寒冬里也能享...

奶油鲜贝蝴蝶面

01-04 这道鲜贝蝴蝶面融合鲜甜的扇贝，丰厚的奶油，清香的欧芹，实在是我近一年来做出的海鲜类意粉中最完美的一道。扇贝肉口感非常的creamy，每一片蝴蝶面都裹满美味的鲜奶油酱汁，所需的原料非常精简，步骤很少，料理时间更是在10分钟以...

樱花岩盐奶盖抹茶拿铁【曼食慢语】

03-11 上周的抹茶奶冻毛巾卷，你们都看了吗？其实我还顺手做了杯樱花岩盐奶盖抹茶拿铁。光是看颜色就很春天，抹茶绿和樱花粉配起来，简直是少女心爆棚了。做起来呢也很简单，牛奶打底，加一层抹茶，盖一层岩盐奶盖，最后做作地放一朵盐渍樱...

珍珠奶茶雪崩蛋糕【曼食慢语】

02-15 今天做个最近研发的蛋糕中我最爱的一款，珍珠奶茶雪崩蛋糕！我把珍珠奶茶的元素全部都融入到了这个蛋糕里面，有红茶、珍珠还有奶盖，切开后奶盖如雪崩般塌下，夹心缓缓流出，每一口都是真实的珍珠奶茶本人。惊不惊喜，意不意外～咬一...

两分（多）钟做出五款思慕雪【曼食快语】

08-12 今天用两分（多）钟教大家做5款最近爆红的思慕雪~其实有时候我会在下厨时对这个世界做一些理性的思考。思慕雪为什么能红遍全世界，是因为现在的大趋势是我们更注重营养和健康吗？如果这么想的话就太simple了，经过仔细的观察，我...

曼食慢语丨老奶洋芋

08-08 之前我在丽江吃到过一个印象很深刻的菜，叫老奶洋芋。这个菜名其实是“老奶奶洋芋”的缩写，洋芋也就是土豆，做法很简单，就是把土豆放水里煮熟再加料炒成土豆泥，吃起来就非常绵软，老奶奶没有牙也能吃~用料土豆4个新鲜茴香叶15...

杨梅冰茶【曼食慢语】

05-15 天气热了，最近路边的水果摊都在自家店里摆上了新鲜的杨梅，红红的、圆圆的、大大的，看着可爱得不行。杨梅是种季节不长的水果，很好吃，每次都会忍不住买多，吃多了又会牙酸，但又放不久。所以，每次买多了，我都会把杨梅做成冰糖杨梅...

【曼食慢语】酥皮鲜肉月饼

11-13 其实鲜肉月饼是一年四季都有得卖的，不像其它月饼只限定中秋时节。想想也挺有道理的，刚出炉的鲜肉月饼外皮酥得掉渣，內馅香浓鲜甜，咬第一口时要格外小心，以免被热热的肉汁烫到。这样的组合若是一年只能在中秋吃一次，那就太可...

卡仕达酱-曼食曼语

02-13 搜的曼食曼语的方子，记录一下，不想用奶油的替换酱，吃起来一点都不腻用料蛋黄2个细砂糖35g牛奶200g低筋面粉10g玉米淀粉10g卡仕达酱-曼食曼语的做法1.蛋黄加入砂糖，用蛋抽搅拌到发白2.加入低筋面粉和玉米淀粉搅拌均匀至顺...