老爸沙爹怎么做好吃
很想带着老爸去东南亚旅游时胡吃海喝一番,但是由于他的健康状态不好所以旅游吃美食的愿望没有如愿,但是好吃东南亚菜还是要做上一两道给他尝一尝。用料糖5克花生酱8克猪里脊7两做了20串沙爹酱3茶匙料酒2茶匙黑胡椒适量...
用料沙爹酱3汤匙鸡腿肉500克酱油2汤匙花生酱1汤匙料酒芝麻油辣椒粉适量京葱竹签沙爹鸡串的做法将鸡腿肉洗净,剔掉骨头,去皮切成小块把所有的腌料放入切好的鸡肉里,搅拌均匀,腌一天。京葱切片备用预热烤炉10分钟,将烤炉里的...
冰箱里翻出一瓶沙茶酱,年底就要过期了。一直没想好可以怎么吃,脑海里浮现“沙爹牛肉”四个字。但,如题,只吃过牛肉干包装的。沙茶酱,也称沙茶,又称沙爹,是潮汕话的外来词,印尼语cate的音译。印度尼西亚人把涂了辣酱烤熟的牛羊...
之前在朋友圈发了老爹的烧螃蟹,好多朋友问,所以就请教了一下老爹,整理在这里。海蟹没有河蟹蒸起来香,加工一下更美味。用料螃蟹3只葱姜蒜若干淀粉少许酱油醋香油水白酒/料酒老爹烧螃蟹的做法螃蟹揭壳去腮处理干净切两半,用...
用料牛肉500克姜一块料酒一勺酱油两勺沙茶酱两勺咖喱半块桂皮一块香叶几片糖一勺盐适量葱白适量干红辣椒5个沙爹牛肉的做法牛肉焯水,将所有食材加水熬煮致肉烂,然后冷却浸泡过夜入味,表面撒孜然粉拌匀,放入烤盘170度35分...
用料鱼丸若干沙爹酱二大勺海鲜酱或蚝油一大勺老抽一小勺大蒜半头红葱头一个高汤或清水小半碗咖喱粉一小勺沙爹鱼丸的做法大蒜和红葱头切细末,没有红葱头用洋葱也可以,量和大蒜差不多。锅里加入一点油,不用太多后面沙茶酱...
用料鸡蛋3个沙爹鸡蛋的做法三个鸡蛋,水煮熟后,去皮,裹上鹰粟粉油烧热,下鸡蛋油炸。炸好后,捞出,控油平底锅,烧热,下泰式冬阴功风味酱的油,下一个小洋葱的碎末,在放沙爹酱一勺汤匙,在放泰式冬阴功风味酱1汤匙,炒匀放鸡蛋,撒一撮鸡粉...
老爹牛腩汤,呵呵,这老爹,就是羊先生的爸爸,俺的公公。老爹很少下厨房,用他自己的话说,大厨一般不轻易出手,但,一出手必定是技惊四座....老爹,只有在很冷的冬天,在哪天他心情很好的时候,才会跑去他知道而我们不知道的地方,买2斤他...
这个蛋糕是一个朋友推荐我做的,她说这款蛋糕老少皆宜,我们家人肯定会喜欢,结果做了之后,家人隔三差五就点它。柔软绵密的蛋糕胚,咸甜交错的奶油沙拉酱,加上表面酥脆的味斯美海苔脆酥松,口感丰富,真的不要太好吃。这是六寸蛋糕...
集齐了壹爱吃的鱼豆腐、丸子、粉丝、金针菇、还有雪花牛肉😋美味加简单满满的爱哦😘😘用料金针菇一把鱼豆腐、豆腐4-6块丸子(虾、鱼、蟹)6-8个粉丝一把大白菜三大片秋葵7个香菇3个雪花牛肉8片洋葱、大葱半个、一根李锦...
用料牛肉沙爹牛的做法腌制牛肉先放油再放酱油糖生粉先炒牛肉至半熟由于花生酱很油所以底油少点炒红葱头放黄姜粉咖喱粉放很少,不能吃出来味道再加有颗粒的花生酱酱浓稠以后关火炒牛肉试味再加盐。...
用料鸡肉克沙爹肉串的做法鸡腿肉去骨切一口大小。也可用豬梅花肉块,牛肉块。放孜然粉、白胡椒粉、盐少許醬油、糖抓勻醃约2至3小时。再用竹千串起來。剩的醃汁再加点食油椰奶少許拌勻(备用。烤肉串时再用刷子沾这醬汁...
从小吃到大,现在需要自己下厨了才想起来研究一下做法,我爸老北京,不过老北京做法讲究,菜码太多,我嫌麻烦,就做个简单版本用料豆瓣酱5勺甜面酱5勺黄瓜2根五花肉400克黄酱3勺切面8两葱末姜末料酒4茶匙鸡精1茶匙白糖半茶匙花生...
用料蛋皮肉丁青椒文蛤长寿面调料老爹牌寿面的做法先用葱姜沫料酒胡椒粉把文蛤入味,然后旺火起油锅倒入文蛤,略微烩一下,起锅备用切好的肉丁用酱油稍稍抓一下后下油锅小烩,起锅备用青椒切丁下油锅翻炒,加料酒,加水(多一点,做面...
“闻着臭,炒着香,端上桌子吃光光。”用料五花肉500克老抽一勺辣椒粉一克盐一克红糖一克醋一勺蒜三瓣老爹红烧肉的做法肉都切成块状,蒜切成块状。切瘦肉注意刀与肉的经络垂直(把经络切断)先将肥肉下锅炒,炒时出油太少,加些...
用料油克花生克盐克油泼辣子勺洋葱个蒜柠檬汁糖克花生酱沙爹酱的做法洋葱,蒜,小葱,先用搅拌机打碎,打的很碎。(搅拌机里要放适量的水)然后再放花生,(适当留有颗粒)2.锅里放入少量油,热后倒入搅拌机搅拌所有的材料,适当加水开始炒...
看上去像麻婆豆腐有木有,可是真的是沙爹的~~非常简单的做法,很下饭用料沙爹酱南豆腐一盒盐糖沙爹豆腐的做法豆腐切块过盐水,煮一会后捞出豆腐凉凉后比掉多余的水分起油锅,下沙爹酱,少许水,盐,糖调味做酱汁放入豆腐拌匀即可小...
私房老干爹只剩一点点了打了个蛋一起炒饭吃吧!好吃得飞起来!用料鸡蛋1只米饭一小碗私房老干爹两勺老干爹炒饭的做法我是用的超级简便方法啊……开火油热倒饭和鸡蛋和老干爹一起炒炒炒就可以吃了!!我是用的超级简便方法啊...
本来想做沙爹鸡肉串,结果发现家里一没有鸡肉二没有竹签,在冰箱里翻出一点排骨,就生出这道菜来,没想到非常好吃,浓浓的酱汁浇在饭上,爸爸添了两碗饭呢~用料排骨半斤沙爹酱两大勺洋葱小半个大蒜2瓣生抽1勺老抽1勺料酒1勺香菜...
给老爹建的专用食谱用料各种各样老爹食谱的做法丸子汤...
天气阴冷就想吃爽脆香辣的完整一餐见《下雨时候的脆辣晚餐》菜单用料天天快炒酱的“沙爹牛肉”酱鸡肉胡萝卜片青椒块葱丝姜末沙爹鸡片的做法鸡肉清洗干净,擦干水分然后用天天快炒酱拌匀,腌制15分钟锅里热油后,下葱丝,姜末...
因为家里有喜欢吃辣的,有一点辣不能吃的,对无辣不欢的我来说,吃饭,或者吃一个爽字了得的饭很尴尬,所以,根据我十几年酒店管理的不断试菜的功力,做了这个老干爹,拌饭、拌面都方便,开胃!用料精瘦肉300克辣椒(最好二荆条)400克蒜头2...
用料鸡腿肉240克番茄酱1大勺青椒半个香菇3个盐少许五香玛莎拉粉少许红椒半个沙爹烤串的做法1、将鸡腿肉切大块2、用腌料(盐少许、番茄酱1大勺、五香玛莎拉粉少许)腌制片刻3、将青椒、红椒、香菇切大块4、将所有食材颜色...
🍜经典的餐蛋面加了沙爹牛肉后得到升华,食谱参考马蹄厨房;👩🏼🍳并非专业,所有食谱及步骤不一定准确严谨,仅供参考。欢迎关注,谢谢大家~用料牛霖肉(或牛瘦肉)500克出前一丁2袋洋葱2个小葱1根姜汁5克蚝油10克生抽10克老抽5...
沒錯,我爹就是從封面那一碗麵開始他的做飯之旅~用料愛心耐心老爹味道的做法2018新年過完之後,元宵節之前,姑姑到訪,老爹愛吃床子面,姑姑做得好,突然來了興趣想學一下~...
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田螺肉碗糕
凉拌麻辣味凤爪
破壁机版鲫鱼浓汤
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重陽
银耳粉
剁椒蒜蓉蒸秋葵
真皮
炸小麻花
五色菠菜卷
香甜豆沙牛角包
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