8寸芝士蛋糕怎么做好吃
用料鸡蛋5只奶油奶酪(安佳)230g黄油(加入奶油奶酪)50g白糖100g柠檬汁5g奶粉(德运)3大勺配100ml水香草精3滴粗粮饼干150g黄油70g巧克力酱10g面粉60g8寸芝士蛋糕,厚底的做法奶油奶酪用手动搅拌器加鸡蛋黄搅拌,等鸡蛋黄分批加完...
用料奶油奶酪200克黄油60克牛奶100克蛋黄4个低筋面粉25克柠檬汁数滴细砂糖70克蛋白4个玉米淀粉20克细砂糖克柠檬汁滴奶油克低筋面粉克蛋黄个黄油克奶油奶酪克牛奶克鸡蛋个8寸芝士蛋糕的做法制作:1:蛋黄和蛋白分开装入...
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我好喜欢做这个樱花蛋糕,超美用料饼底:黄油70克玛丽饼干120克蛋糕层:奶油400克糖60克牛奶60毫升奶酪(芝士)120克吉利丁粉18克樱花镜面:白开水一大碗吉利丁粉6克盐制樱花若干朵糖15克樱花芝士蛋糕(8寸)的做法把吉利丁粉用凉开...
八寸芝士蛋糕冷藏过夜更美味用料鸡蛋5-6个奶油芝士140克(可多加)白巧克力币80克水80克中筋面粉80克细砂糖50克玉米油50克玉米淀粉10克白巧芝士蛋糕(8寸)的做法👉1:芝士巧克力称好隔温水融化至无颗粒,然后加入水和玉米油搅...
纯正黑巧味道足足的用料鸡蛋5-6个马斯卡彭(可换)230克玉米油30克水30克黑巧或者牛奶巧克力80克细砂糖80克中筋面粉80克黑巧芝士蛋糕(8寸)的做法芝士+黑巧+水+油,隔水融化,然后加入面粉“Z”字搅拌均匀,加蛋黄同样手法搅拌均...
芝士是我的最爱,蛋糕也是我小孩们的最爱,所以是爱的结合。用料鸡蛋5个低筋面粉40克玉米淀粉25克无盐黄油40克糖80克奶油芝士250克椰浆140克椰香芝士蛋糕(8寸)的做法芝士和椰浆隔水加热糊化,糊化差不少的时候加入黄油继续糊...
发个图,记录一下用料比例。用料鸡蛋5个奶油奶酪225克低粉过筛45克牛奶90克黄油54克(本次没加)细砂糖81克轻芝士蛋糕(8寸)的做法8寸的量分两个6寸的模具成品1成品2...
一个完美的轻芝士蛋糕,表面光滑,上色均匀,没有坑坑洼洼,没有裂痕,脱模光滑,侧面没有缩腰,切开后蛋糕体细腻光滑没有太大的空洞,没有结块的面糊和没拌匀的蛋白霜,没有沉底的奶酪糊,上下蛋糕组织一样细腻,接下来就跟我一起做这款轻...
给朋友小孩做的用料奶油奶酪200g黄油60g纯牛奶90g鸡蛋5个低筋面粉28g玉米淀粉或生粉18g白糖85g柠檬汁或白醋几滴8寸芝士蛋糕(轻乳酪蛋糕)的做法将奶油奶酪和黄油隔水融化,用打蛋器,打发均匀,奶酪无颗粒状就可以。加入牛...
南瓜口味的芝士蛋糕,别有风味~~~用料奶油奶酪200克砂糖35+70克(奶酪糊+蛋白)鸡蛋6个黄油50克南瓜200克玉米淀粉50克烘焙时间/温度140°/15分钟时间/温度120°/80分钟南瓜芝士蛋糕(8寸)的做法奶油奶酪放在室温软化~~蒸熟的...
八寸150上下温度烤盘盛水用料奶油乳酪375g鸡蛋六个大鸡蛋动物性淡奶油150但由于奶油到105克就没有了剩余的补充牛奶进去了酸奶225g低筋面粉99g白砂糖120g轻芝士蛋糕(8寸+)的做法150°上下温度放置装水的烤盘考至70分...
该配方几乎无甜味用料🔶蛋黄糊无糖厚酸奶200克食用油45克蛋黄5个低筋面粉53克玉米淀粉32克🔶蛋白打发蛋白5个糖45克8寸酸奶蛋糕(伪芝士蛋糕)的做法模具内底部垫烘焙纸外部包锡纸(防止底部进水蒸气导致回缩)色拉油和酸奶混...
爸爸生日DRY了一下芝士蛋糕,他们都说很好吃🤗🤗🤗步骤1,准备好所有食材2,我用炒菜窝,装好一定的水量,加热,但是水没有开,然后开个小火,来搅拌黄油,奶油奶酪,牛奶(一起搅拌均匀,到没有颗粒)然后分别加入五个鸡蛋黄,继续搅拌均匀,我是...
用料鸡蛋4个淡奶油90克黄油54克细砂糖78克低筋面粉45克奶油奶酪200克(绿茶粉)10g奥利奥饼碎(黄油)120g(60g)芝士蛋糕8寸(自用的做法自用。。...
这个是我第二次弄的芝士蛋糕,第一次跟着原创的方子做,觉得芝士未不重,所以我改了份量,个人比较喜欢重芝士味。用料奶油奶酪270克鸡蛋(蛋白蛋黄分离)3个无盐黄油40克细砂糖55克纯牛奶70克低筋面粉35克柠檬汁5克6寸+4寸(8寸)芝...
一个吃货的烘焙之路用料鸡蛋5个奶油奶酪200克黄油60克细砂糖90克低筋面粉30克柠檬汁几滴牛奶90克淀粉20克芝士蛋糕🍰(8寸)的做法准备原料奶油奶酪、黄油隔水融化,搅拌至无颗粒即可加入牛奶,搅拌均匀鸡蛋蛋清蛋黄分离蛋黄...
品.时光“品”,一个家三张口,享受一家人围坐在一起吃着美食的幸福时光。4寸抹茶加2克,低粉减2克,6寸抹茶加5克,低筋面粉减5克。8寸25银用料奶油奶酪50/120克/250克牛奶45/50克/100克低筋面粉6/25克/35克玉米淀粉4/5克/15克...
芒果一直是我做甜品的主角,它不仅颜色漂亮,而且具有独特的香味被大多数人所喜欢的一种水果。现在正是芒果上市的季节,我最喜欢的就是台农芒,因为它色泽金芒黄,香味浓郁,口感甜滑。我用芒果做过的甜品有:芒果布丁、芒果流心蛋...
用料消化饼干80克黄油40克奶油奶酪400克鸡蛋2个牛奶110克细砂糖45克柠檬汁15ml朗姆酒40ml玉米淀粉40克重芝士蛋糕(8寸)的做法饼底:饼干压碎,黄油隔水融化,和饼干碎拌匀,在磨具底部压实。(磨具底部最好放张油纸,防止成品黏在底...
第一次吃到乳酪蛋糕时候味蕾被惊艳到了!入口即化的感觉,芝士夹裹着黄油的香甜,隐约又有鸡蛋的香味,实在太美妙,于是芝士蛋糕成了我们家的常备甜点。特此记录下此方子。用料奶油奶酪200g黄油50g牛奶100g鸡蛋5个低筋面粉35g...
今天家里人生日,家里没淡奶了选择了这个蛋糕给他当做生日蛋糕裸蛋糕就很好看呢~(封面被掰了一口就成这个鬼样子了)用料奶油奶酪200克黄油40克低筋面粉60克蛋清5个大概195g蛋黄5个大概90g白糖65克纯奶100克(或者换成70克纯...
最近痴迷太妃芝士,手痒来一个~用料奶油奶酪500g黄油50g鸡蛋2个酥性饼干1包白砂糖80g玉米淀粉15g牛奶260g太妃酱110g太妃芝士蛋糕(8寸)的做法酥性饼干碾碎加融化的黄油铺底压实,冷藏半小时备用。这个没拍~饼干装保鲜袋里用擀...
用料鸡蛋5个奶油奶酪120克牛奶100克黄油60克细砂糖80克低筋面粉80克柠檬汁两三滴8寸芝士蛋糕(烤箱)的做法准备以上材料把鸡蛋用分蛋器分离用厨师机打发蛋白,加入两三滴柠檬汁,糖分三次加入,先高速后低速牛奶和奶酪放入盆中...
八寸+六寸蛋糕备料:糖152克牛奶120克低粉160克,色拉油50克,芝士奶油100左右,鸡蛋600克左右八寸蛋糕糖75克,牛奶60克,低粉80克,芝士奶油50克,鸡蛋300克左右,色拉油30克用料牛奶120克鸡蛋600克奶油芝士100克低粉160克细砂糖1...
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黄金泰椒炒饭
炒鸡肝
杂粮贝果
香菇栗子烧排骨
包罗万象的三明治
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