低糖版草莓雪花酥怎么做好吃
这次专门淘宝找了一款低糖棉花糖,减少了奶粉哒用量,整个做出来甜度特别低,软中带酥、酥中带脆,不甜不腻,非常好吃😋!用料棉花糖312克坚果200克(腰果62克,杏仁68克,瓜子仁70克)有盐黄油104克奶粉78克(撒表面的没算用量哈)冻干草莓7...
今天小翠跟大家分享草莓雪花酥的做法😊🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓🍓用料棉花糖200克饼干(推荐小福奇饼干)100克黄油50克奶粉70克(50克混合棉花糖+20克定型撒面)冻干草莓50克蔓越莓2...
用料黄油55克棉花糖180克奶粉(棉花糖混合)45克蔓越莓干30克小奇福饼干190克草莓干混合果干75克混合坚果70克奶粉(表面装饰)适量看完必会的低糖草莓混合干果雪花酥的做法黄油倒入不粘锅,小火(最小一档的火,中间不要随便调节火...
这款🍓奥利奥🍓雪花酥颜值爆表,不仅味道好,口感酥脆,而且怎么拍都好看吼吼方法也简单,做了许多次,调整了几次配方,总结了几个需要注意的地方,1,全程小火,奶粉倒入就关火。万一忘了,加入奶粉后再关,万一还忘了,搅拌好奶粉一定要关...
雪花酥今年算是霸占了各大社交圈,成为当之无愧的流量美食!比起传统的牛轧糖,雪花酥赢在了酥这个字上,融合了酥脆的饼干咸鲜带甜,还能夹杂着各类风味的冻干水果,甚有嚼劲的同时,又让你的味蕾得到一次前所未有的体验。在昏昏欲...
网红零食小吃今日才得以解锁简简单单又很好看红配绿sai现在看觉得超好看的配色呢用料棉花糖150克饼干120克奶粉45克抹茶粉5克黄油45克草莓干50克坚果随意盐1克低糖版❗️火爆小零食🔥抹茶草莓雪花酥的做法【食材】低糖...
方子有了很久,中间做了两次无棉花糖版本,研究了一堆别人的制作方法,就差一味冻干草莓没有备到,总觉没有了冻干草莓的版本缺点什么就没有做,昨天无意找到卖冻干草莓的地方,深夜开做。制作要点:1、棉花糖的颜色你可以自由选择,...
吃过熬糖版的雪花酥,你会扔掉所有棉花糖版的雪花酥,就是这么好吃,甩几百条街的那种!今年的雪花酥依旧如火如茶,做了好几年雪花酥,也给好吃的雪花酥升级了一下口味。不仅咬口不粘牙,不硬,切口还特别好,漂亮完整。增加了好吃的开...
一开始准备做150g棉花糖+150g饼干+100g坚果+100g芒果干的芒果雪花酥以及150g棉花糖+150g饼干+100g坚果+100g草莓脆的草莓雪花酥,做芒果雪花酥的时候熬好棉花糖加了奶粉混合均匀准备加饼干坚果果干的时候,觉得太多了,留了...
用料A:水怡/麦芽糖460克盐4克水40克白糖70克B:蛋清70克C:黄油(切小块)30克草莓粉50克奶粉60克饼干150克坚果100克草莓雪花酥(熬糖版)的做法坚果饼干放入烤箱80度保温奶粉和草莓粉混合均匀A食材全部放进不粘锅里,煮开打发蛋清,...
用料饼干180克全脂奶粉45克棉花糖150克坚果60克草莓60个黄油40克奶粉45克草莓雪花酥的做法1.先把黄油融化小火温度不要太高不然容易糊掉2.黄油融化后放入棉花糖快速翻炒棉花糖融化后放入奶粉均匀搅拌喜欢硬的可以多放...
雪花酥真的是吃过都说好吃的宝藏快手小点。之前研究了几个方子,不是太粘手就是太干,调整了很多次。终于自己调整出这个好吃好操作的。不看冷却时间的话真的十分钟搞定😂牛年农历新年特意发个甜的。祝大家牛年甜甜蜜蜜牛...
黄油越多,口感偏软,黄油越少,口感偏硬奶粉越多,口感偏硬奶粉越少,口感偏软。用料饼干200克棉花糖200克黄油40克奶粉40克坚果50克冻干草莓50克洒奶粉10克酥软雪花酥,草莓版的做法准备好所有需要的材料化黄油放棉花糖化好后,放...
儿子学校通知远足,未与住校的儿子商量就做了这个雪花酥,想着这与春天的樱花桃花是极配的。所用的是低糖食材,尽量降低甜度。用料黄油60克安佳无糖奶粉50克展艺木糖醇棉花糖180克饼干100克坚果150克低糖版草莓脆雪花酥的...
做了几次雪花酥,问题多多,不是太软就是太硬,不是料太多就是料不足,这一次是比较满意的一次,记录一下。用料棉花糖400克饼干400克冻干草莓100克去皮花生仁(烤熟)200克葡萄干50克奶粉80克黄油75克草莓雪花酥(牛轧糖)的做法食...
今年的网红,草莓雪花酥。用平底锅做过一次(体验生活😝),真的要提前备好料,站在锅边不停的翻炒,不然就等着糊锅吧(别问我怎么知道的🤣)还是用小美简单,把料丢进去,笃悠悠的该干嘛干嘛,等待小美响起音乐呼唤我们吧用料无盐黄油50克...
都说棉花糖做雪花酥简单快手,为啥要做熬糖的那么复杂,还不一定谁都会做的成功,我只想说我不想吃棉花糖,就是这么简单,各人喜好,你爱做棉花糖做棉花糖,我爱做熬糖做熬糖。配方量有点多,成品超过3斤,可根据自己情况可以减量操作...
相对于棉花糖,觉得还是熬糖的健康,因而总想试试看,居然成功了!用料麦芽糖240克细砂糖35克水35克盐1克小奇福饼干180克黄油25克奶粉100克蛋白35克左右蔓越莓、草莓干、干果100克草莓雪花酥熬糖版的做法准备好材料!将麦芽糖...
外面买的实在太甜了,所以干脆自己动手,这个量上可以自行调整,我也没有特别精准的一定多少,多放少放都好吃滴,这配方有50颗可以做,等比例调整就好啦~用料雀巢全脂奶粉80克小奇福饼干150克安佳黄油30克红皮或脱皮红皮花生200克...
用料黄油50g棉花糖200克全脂奶粉50克小奇福饼干120克蔓越莓干30克草莓脆80g全脂奶粉(裹雪花酥用)20克草莓雪花酥🍓的做法准备好食材。开小将黄油加热融化。待黄油融化后倒入棉花糖压拌至融化。倒入奶粉翻拌均匀。倒入混...
雪花酥是很受欢迎的新年食谱,配方众多,这个是试了很多次才调整出来的比例,成功率真的是非常高哦!材料都选用了比较好的来做,相信一分钱一分货的道理,坚果可以按照自己喜欢的口味随意替代,当然味道上是会有点变动的~用料黄油4...
吃习惯了熬糖版的,最近几年牛轧糖和雪花酥都是做熬糖版的,软硬可以控制,甜度也可随意调整,想要做其他口味的,就不用加草莓粉,把草莓换成坚果就可以了用料敖糖材料:水怡(凊静园)620克细纱糖100克水70克盐5克打发蛋白:蛋清3个(90...
冻干草莓雪花酥,酸酸甜甜黄油:总统棉花糖:日式无极岛,拉丝郊果很棒饼干:小奇福奶粉:徳运蔓越莓:优鲜沛坚果:开心果用料黄油50g全脂奶粉50g饼干250g蔓越莓30g花生开心果50g冻干草莓50g奶粉撒表面10g草莓🍓雪花酥的做法所...
棉花糖版本的雪花酥做起来更加快手方便哦!草莓味的吃起来酸酸甜甜,冻干草莓脆让它看起来颜值也是相当高滴!(^_^)v版本经过很多次调试,所以并不会特别甜哦!这个份量做出来大概250克左右。无盐黄油,品牌不限。全脂奶粉。台贺...
雪花酥的“风”刮了一年又一年,都0202年了,却依旧活跃在各家私房手作中很多朋友都反应原以前的雪花酥太甜了,而且总是那几个味道都吃腻了,因此这次调整了配方,降低了棉花糖的整体用量,使得包裹材料的风味更加突出。手机备忘...
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