轻盐红烧鲈鱼怎么做好吃
家里的宝宝很喜欢吃鱼🐠,我选用欣和的轻盐酱油做的,健康又美味用料鲈鱼一条葱姜蒜少许轻盐牡蛎酱油10毫升料酒20毫升轻盐红烧鲈鱼的做法锅里放油,放入生姜和蒜小火炒出香味,鱼用厨房纸擦干放入锅里两面煎黄,喷料酒,醋,轻盐牡...
实际上外面吃的多的就是清蒸鲈鱼了,家里做会按照自己喜欢吃的口味去烹饪,这份鲈鱼也是让我吃不够,每周一次也可以,毕竟年纪大了需要补补脑!!!!用料鲈鱼1条葱姜蒜适量将有、醋、盐适量红烧鲈鱼(快手版)的做法买回来的鲈鱼用清水...
在下厨房里翻了一遍,发现鲈鱼的主流吃法基本上都是清蒸,那我来凑一个椒盐的吃法吧…用料主料鲈鱼1条调料盐、胡椒粉、淀粉、黄油、葱末、干红辣椒碎、椒盐、黑胡椒颗粒适量椒盐鲈鱼的做法鲈鱼清理干净后去除头尾,沿背脊...
煎的脆脆的鲈鱼,外酥里嫩,带着椒麻鲜香,家人都爱吃!用料鲈鱼1条青红椒各一个五花肉1小块蒜瓣4瓣洋葱半个小葱2根姜1小块生抽1勺味好美青花椒盐2克味好美青花椒10粒耗油1勺粗盐2斤盐烧椒麻鲈鱼的做法味好美青花椒,味好美青...
用料鲈鱼1条姜5片葱3根蒜6瓣胡椒粉1克盐2克淀粉1勺料酒1勺生抽1勺老抽1勺白糖2克八角1个桂皮1片干辣椒3个个蚝油2勺腌鱼葱姜汁.蚝油鲈鱼一条五花肉10片红烧鲈鱼的做法先将鲈鱼用葱姜汁抹均匀腌制10分钟,然后沥干鲈鱼抹...
一鱼两吃用料鲈鱼条盐克料酒勺生抽勺油克淀粉勺葱根糖克酱油勺蚝油鲜嫩鲈鱼片➕红烧鲈鱼腩的做法起鱼肉,鱼背上开刀慢慢划,鱼腩部分可留下也可以切出来鱼骨,鱼头,鱼腩,切段备用鱼肉斜切起片半勺生粉半勺油一点盐抓匀开锅烧...
用料鱼姜片葱根盐克料酒勺花椒胡椒粉(黑胡椒白胡椒都可以)面粉肉末蒜番茄老抽生抽糖盐红烧鲈鱼/红烧鱼的做法清洗鱼:买回来的鱼(摊主已处理过)再清洗一遍,洗去血污腌制:在鱼的两面斜45度划几刀,便于入味。在鱼表面和内部撒上...
大多数人非常喜欢吃鱼,要做好虽有点技巧,但也不难。我们这边鲈鱼便宜,500克左右的带籽鲈鱼大部分时间都是十几块一条,个别时候九块钱一条(不管剖),做上一餐鱼成本才二十元。比起饭店的鲈鱼这道菜,从98元甚至将近两百的价格来...
用料带鱼2条姜5片蒜5瓣料酒3勺八角1个老抽1勺生抽2勺白糖一小勺花椒6粒香醋3勺葱几段低盐红烧带鱼的做法先拿剪刀把带鱼腹部的内脏剪出来,背部的鳍剪掉。葱,姜,蒜,料酒,和带鱼一起腌制20分钟以上裹上面粉锅内放少许油炸带...
看法餐主厨广坦的视频学做的用料鲈鱼1条柠檬1个面粉400克盐300克水250克迷迭香适量小茴香适量胡椒粉适量百里香适量香叶适量盐烤鲈鱼的做法和面,加盐和迷迭香,冷藏20分钟鱼肚子里撒盐,胡椒粉,小茴香,迷迭香,百里香,香叶,柠檬...
用料鲈鱼1条姜多片葱多根料酒1青椒半个洋葱半个豆瓣酱1勺红烧鲈鱼(家常版)的做法鲈鱼洗干净准备好料鱼表面加料酒、盐、加生姜葱段抹匀腌制。青椒洋葱、蒜片、生姜片切片备用。腌制一小时后,拿厨房纸擦干净鱼的水分这一...
我是鲈鱼的狂热粉丝,鲈鱼是白肉鱼,没有小刺,还是蒜瓣肉,味道鲜美。而且吃鲈鱼要吃江鲈,比海鲈好吃太多了。做法简单,小火慢煎,配一碗白米饭,香嘛毁。用料鲈鱼(江鲈)1条葱1根姜5片花椒一小把盐10克盐煎鲈鱼的做法花椒和盐放在锅...
我发现,所有大人哄小孩都有一套!像我小时候,我妈为了让我多吃鱼,总会先铺垫一下:“鱼肉会越吃越聪明的!吃它学习好,数学能考高分~”听完这话我立马乖乖吃一大口鱼,一大口饭。不过今天这盐焗的鲈鱼就用不上哄着吃了!任香味闻着...
用料鲈鱼一条姜切片六片葱半根花椒少许蒜6瓣胡椒粉少许盐适量淀粉少许料酒一小勺生抽一汤勺老抽一小勺白糖少许八角一个香菜、葱花、青红辣椒少许红烧鲈鱼的做法先刮掉鱼鳞,你用这个啤酒盖去鱼鳞挺快的。接下来就用厨...
用料海鲈鱼鸡蛋迷迭香柠檬盐黑胡椒粗粒海盐低筋面粉欧芹盐焗海鲈鱼的做法准备几根迷迭香,切成碎,15g欧芹,切碎。然后把迷迭香、欧芹都放入一个盆子里,加入200g粗粒海盐,2个蛋白(蛋黄放一边备用),搅拌均匀。再加入200g低筋面粉...
用料鲈鱼2条盐焗粉1包食用油(花生油)10克玉米淀粉8-108-10克料酒1勺蚝油1勺红葱头1/3姜10小块蒜8瓣盐焗鲈鱼的做法两条小鲈鱼切段倒入一袋盐焗调料倒花生油抓拌倒淀粉抓拌倒料酒蚝油(不要太多)拌匀洋葱切块、姜切块、蒜一...
用料五花肉适量冰糖适量料酒1勺老抽1勺六月鲜轻盐适量轻盐红烧肉的做法先将带皮五花肉双面都煎焦些许,装盘待用。锅内余油加入冰糖煎融后,再加入五花肉翻炒均匀。倒入适量的六月鲜轻盐酱油和老抽翻炒均匀,转入小锅再加入...
猪肉涨价了,那就吃鱼吧。一条鲈鱼,简单一煎一焖就好,鲜香下饭。用料鲈鱼1条姜3片蒜3瓣葱1根盐半勺酱油1勺生粉2小勺蚝油1勺老抽半勺花生油,香油,花椒油适量红烧鲈鱼块的做法蒜拍碎,姜切丝,葱切段,分开葱白和葱绿。鲈鱼一条,叫...
以前家里做鱼都是轩爸操刀掌勺,这是我人生中第一次做鱼,用料跟轩爸有所差别~~不过轩爸说比他做的好吃😝😝不管真假,反正两条鲈鱼都被吃的精光,酸甜咸的味道很下饭~~用料鲈鱼2条姜4片蒜5瓣小葱1根小米辣1只豆瓣酱四分之三勺玉...
最开始做这道菜是没有加豆豉。后来发现孩子喜欢有豆豉的菜,所以又做了道豆豉鱼。这道菜味道很浓厚,又不辣。是孩子们很好的下饭菜。用料鲈鱼一条姜丝适量豆豉适量(大约3勺)葱3根老抽一小勺生抽略多(约5勺)香菜适量鸡精小半...
老爸最近吃腻了鲫鱼,我给他做了几次他吃的都不多。于是,给他换换口味,烧一条鲈鱼吃。鲈鱼我选的是新鲜的淡水鲈鱼,让鱼贩宰杀好除去鱼鳞和内脏。众所周知,鲈鱼的品种丰富,市面上一般分为海鲈鱼和淡水鲈鱼。海鲈鱼一般是冰鲜...
用料海鲈鱼2条生姜大蒜洋葱适量个味好美青花椒几粒生抽耗油老抽白糖适量料酒香醋各一勺红烧海鲈鱼的做法海鲈鱼洗净沥干配料热锅放油,放味好美青花椒生姜大蒜洋葱,煸炒出香味。小心把鱼放入,小火煎。小心翻过,两面金黄。...
拍得不是很好看,不过做了三次了,每次都很成功,比其他菜谱好像简单一些,自己记录下。用料鲈鱼1条姜3片葱段1段蒜4瓣盐克料酒2勺蚝油一勺酱油一勺干辣椒2个辣椒酱三分之一勺红烧鲜鲈鱼的做法超市买的鲜鲈鱼,处理过了的,洗干净...
用料鲈鱼1条姜适量蒜适量小米椒适量红烧鲈鱼🐟的做法备料热油入鱼下锅两面煎黄后放酱油料酒盐加入冷水浸没小鱼放入大蒜籽生姜小米椒盖锅大火煮出锅前放入新鲜大蒜叶小贴士记得是加冷水哦~...
盘子小一条鱼分三段装了。然而口感极佳。鲈鱼刺少。肉质鲜嫩。除了清蒸。烧制也是轻轻柔柔的口感配上多汁的鱼汤。美味极了用料鲈鱼1条葱姜料酒生抽盐干辣椒烧鲈鱼的做法鲈鱼清洗干净。倒入料酒放上葱和姜一起腌制半...
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