自制卤菜✨怎么做好吃
来了北京上次逛超市买了点卤菜味道自己吃不惯正好周末了自己尝试着做了做不知道是不是很久没吃了哈哈哈感觉还挺好吃~用料干辣椒5个、八角4个、桂皮5-6小块、香叶4片、花椒适量、生姜、葱段生抽5勺、老抽2勺、蚝油1勺...
用料鸡蛋10个花椒两小把白糖2勺卤肉料包1包生抽5勺蚝油3勺辣椒10个老抽6勺生姜3片香油1勺盐适量自制卤蛋的做法1、鸡蛋煮熟剥皮,并在鸡蛋上划几道备用2、锅中放1000ml凉白开,加入姜片,花椒,辣椒,卤肉料包,煮沸。3.、将鸡蛋...
用料糖克红豆克✨自制红豆沙馒头。的做法红豆提前一天泡好,然后放电饭锅煮饭模式煮,没烂再按煮饭模式煮一遍。烂了之后,弄成泥,锅里倒入少许油,放锅里小火一定要小火炒十五分钟。要不停的翻炒。晾凉,揉成一个一个丸子发好的...
回家爸爸给我吃,骗我说是买的罐头,我信了。然后这一次爸爸教我制作啦,非常简单哦,易上手。家里如果有吃不完的苹果🍎,可以拿来做罐头,老人小孩都喜欢。🌝🌞热热的春夏季节,罐头带给我们清凉与甜心蜜意。🍎🍏🍐🍊🍋🍓🍑用料苹...
佐料简单上手就会用料五花肉料酒葱姜生抽自制卤粉的做法把切好的葱头大蒜辣椒爆炒把生抽盐味精葱放入碗中把煮好的粉和刚刚炒好的调料卤在一起大功告成...
用料老抽3勺鸡蛋2个酱油2勺香叶6片盐2勺十三香1勺八角6个姜3片葱1根桂皮1块花椒10粒生抽1勺料酒1勺胡椒半勺鸡爪6只鸡翅2个自制卤味的做法所有材料放锅里添2500ml水大火烧开20min,小火1个小时...
做顿饭给我爱的人和爱我的人吃❤️用料五花肉如图3块洋葱1个香菇4朵油菜1棵鸡蛋1个葱姜蒜适量八角1个桂皮1小块香叶1片海鲜酱油2勺老抽1勺料酒2冰糖5块盐适量✨卤肉饭的做法准备五花肉切成细块鸡蛋和油菜煮熟备用,洋葱切...
这是我从淘宝买了卤料包之后卖家亲自教的,卖家自己开着卤肉店,感觉非常专业,所以记下来。这是我改良的生酮版的方子。用的罗汉果糖和罗汉果。其实很多专业的卤料都是要用罗汉果的,味道很好。想吃什么卤什么卤料包可以从淘...
本来想做蛋糕🍰胚的,但是电动搅蛋器没有发回来quq!临时改成一个不知道什么类目的东西~边做边记录📝(手忙脚乱),我也不知道最后会做出来个啥😷用料鸡蛋🥚3个燕麦牛奶🥛1袋面粉我随便加的能和成团就行面包糠🍞2把(以我的手计量...
四川人的火锅、卤味在这次疫情盆友⭕出现的频率应该可以排前三了😂我也不甘示弱啊,没有用外面现成的卤料包,而是自己做了锅卤水,哈哈哈,棒呆👍🏻为啥一卤三吃?因为首先卤了肉,完了用了点卤完肉的卤水做了碗粉吃,感觉有点像...
用料鸭1只桂皮2块冰糖10小块八角5个姜10片葱2卷酱油生抽5汤匙,老抽2汤匙花椒少量自制卤鸭的做法所以调料放一起。倒入啤酒,一碗水。高压锅叫了后压5分钟。倒出锅里改小火慢煮,要不停的浇汁,并把香料挑出来。收汁差不多后...
写着写着东西,突然想吃卤菜,直接下楼买菜行动吧用料八角若干个鸡蛋4个糖少许克自家卤川味卤料1包大葱1根香果1个干辣椒若干个香叶3片老抽酱油4勺小白版自制卤菜的做法如图准备食材纱布过滤巾用开水烫洗干净备用用清水洗...
铛铛铛!勤劳的集美们🥰牛奶🥛有吗?白砂糖有吗?那就可以制作出香甜的炼乳啦!!用料牛奶(脱or全脂)500ml白砂糖约50克自制炼奶✨的做法准备好所需材料,我的用量是500ml纯牛奶,约50g白砂糖,甜度可以自己把握,酌情增减就可以啦~将牛奶...
用料五花肉500克葱姜蒜、干辣椒、冰糖适量盐半勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺黄豆酱1勺啤酒1罐清水1碗自制卤肉的做法五花肉下锅,煎到两面焦黄😬倒入一罐啤酒🍺,一碗🥣清水没过卤肉拿出搭配好的卤料包(牌子:娘炊烟)和鸡蛋🥚一起...
用料清水1000克冰糖20克八角8个桂皮2块啤酒1瓶辣椒适量花椒二十粒大葱两根猪蹄1只鸡爪10只鸭脚10自制卤水的做法花生油烧到五成熟,开小火,放冰糖,不用太多,20颗差不多了。慢慢炒,炒出糖色,放白水煮,把煮好的糖水加一瓶啤酒,大...
妈妈总说外面卖的奶茶不健康那就自己来做一杯吧😆零添加又好喝的奶茶红糖珍珠超级Q弹的哦😋这个是一杯的量如果想要多做几杯可以自己计算一下哦用料牛奶250克木薯粉50克红糖20克白糖15克红茶包1包✨自制红糖珍珠奶茶...
家里的味道用料面条份老抽勺八角个鸡精勺盐克豆角芹菜辣椒2个自制卤面的做法准备,切好菜面条🍜手工面条,劲道起火烧油,放入八角等大料油热后,把切好的猪肉,倒入锅中,加盐翻炒。炒至半熟,放入辣椒,再倒入老抽,加入味精,继续翻炒...
外面卤菜可能冰冻后在拿出,不知道时间多久,自己做又简单,又美味,可以回锅,也可以清蒸后淋酱汁用油炝。用料八角个干辣椒个花椒粒桂皮块山楂香叶陈皮自制卤菜的做法香料用纱布包好,肉飞水,藕和豆制品一起卤。还有鸡蛋。卤牛肉...
用料黑芝麻100克细砂糖适量油适量✨自制黑芝麻✨的做法先称黑芝麻100克接着再不粘锅小火翻炒,待见有香味与烟就是好了,不确定,自己可以边试试。接着与细砂糖一起放进料理机搅拌~放进碗里,把油倒进去一起搅拌(这部分忘了拍...
其实特别简单,几分钟就可以了🧋比外面买的好吃得多😋还健康🏋️♂️用料红茶5克牛奶2盒(500ml)白糖或冰糖20克(可增减)清水半碗✨自制焦糖奶茶🧋✨的做法20克糖入锅炒⭐️小火!!!等糖炒了几十秒后(变成淡橙色)加入茶叶炒,几秒后加水...
没想到这是一个不难做的甜品诶😍用料椰浆600ml牛奶600ml淡奶油600ml吉利丁片40克零卡代糖100克椰蓉100克超简单✨自制椰奶小方✨的做法所有食材大合影📷用冰水把吉利丁片泡软,一定要用冷水,最好是加冰,因为吉利丁片对温...
市面上有大量的卤料包供应,但是做卤菜这东西,关键在于卤水,用卤料包和自制高汤调卤水的区别,就是泡快速面和自制汤面的差别。所以,在时间充裕的前提下,可以尝试一下,其实过程并不复杂,就是耗时。用料八角个花椒粒香叶片桂皮块...
超级简单,超级放心!用料生白芝麻200克✨自制芝麻酱✨无油版做法✌️的做法锅里放入干净的芝麻,开小火慢慢炒熟备用。炒的时候要不停地翻动,看到芝麻乱蹦乱跳即可。待凉中……倒入破壁机,打成自己想要的样子,或糊糊或粉粉或酱...
用料鸡蛋10个八角2个桂皮1块香叶1片花椒粒1匙干红辣椒3个普洱茶1勺盐1.5匙孜然粉1匙老抽1勺生抽3勺自制卤蛋的做法鸡蛋放入锅中,大火烧开转小火煮10分钟,关火焖一会儿取出过凉剥壳锅中加八角,桂皮,香叶,花椒粒,干红辣椒,普洱...
用料鸭脖4根鸭爪10个鸡蛋5个卤包1包干辣椒适量盐适量生抽3大勺老抽2大勺鸡精1勺冰糖10颗鸡腿3只自制卤食的做法把鸭脖爪子洗净焯一下水捞出洗净备用捞出洗净备用把鸡腿洗净用盐腌一下,腌的时间久一点更入味把所有的调...
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惦念着
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