日式煮鱼怎么做好吃
这个做法是家庭简约版。但还是很可口的。我是在日本海边长大的。对我来说这种味道才是家里的味道。爱吃爱做中国菜是长大后才学过来的。用料鱼随便几条都可以。葱姜酒味醂糖日式煮鱼的做法材料。这个鱼叫红喉鱼日语叫...
爱吃各种煮鱼🐟煮鯛鱼、味增煮青花鱼、煮蝶鱼…今天先分享一个只需要10分钟就可以做出美味煮蝶鱼的做法,很下米饭哦☺️用料味醂3大勺料理酒2大勺砂糖一大勺日本酱油2大勺水150ml生姜几片生姜丝适量日式家庭料理~煮蝶鱼的...
和我们大中国的东坡肉有异曲同工之处,微甜大块的肉肥而不腻,瘦而不柴。用日本的味霖、酱油和清酒调味,配上充满汤汁的萝卜和鸡蛋别有一番风味。(此方口味偏甜,不喜甜味的朋友可酌量减糖,但不可减量过多以免失去风味)用料整块...
卢悦基《新手学寿司》。快手菜,半小时搞定。缺点是太浪费酱油和味淋。用料鲷鱼头1个(约450-600克)胡萝卜1个鲜香菇2朵白萝卜300克昆布50克(浸泡)大葱1根切片牛蒡1/4根,切片【炖汁】味啉350ml浓口酱油200ml料酒180ml糖200克...
很少人知道,其实关东煮的卡路里相当低喔!减肥时期相当推荐将它纳入日常饮食中。加入马铃薯、白萝卜、竹轮、蒟蒻丝、水煮蛋等等丰富的食材,不只低卡路里而且营养均衡,一举两得!日本人吃关东煮的习惯是沾上黄芥末或味噌等一...
超简单~用了味好美的寿喜锅风味的锅物底料还原日式鲭鱼有手就会做系列(⌯¤̴̶̷̀ω¤̴̶̷́)✧用料味好美寿喜锅风味底料5小勺鲭鱼一边清酒2~5勺洋葱小半个芝麻一点葱花按喜好寿喜锅风日式煮鲭鱼的做法准备好材料...
用料鮪魚或鰹鱼250g生姜片少许鲜味调料5振り(少许)砂糖大勺2水70cc米林大勺3酒大勺2酱油大勺3姜丝适量日式角煮鱼的做法把鱼切小块,烫一下,冷水冲洗干净,擦干水分。锅里放生姜片,米林,酒,水,鲜味料烧开,放鱼块,盖上锅盖,小火5分...
用料日式酱油日本味林白糖紫苏叶葱丝(摆盘用)日式香梅煮的做法锅中放水放入日式酱油味林,白糖放入鱼,再放入日本的梅干し,也就是盐淹梅子盖盖炖20分钟20分钟后开盖放切碎的紫苏叶摆盘放葱丝。结束!...
喜欢吃日式料理,尤其日料里的鱼肉。这道菜吃着复杂,其实很好学,易上手。虽然没有百分之百还原日料口感,但是基本都用身边可以买到的材料来做的,推荐给大家。用料秋刀鱼5条姜片2-3片日本酒4勺生抽2勺日式盐渍紫苏梅子2-3颗...
《基本和食Il》食谱。原方很咸,已减盐。两人份。超级简单,肉质细嫩、刺酥,美味赛罐头。用料沙丁鱼650克姜一大块干红辣椒1个日本酱油4汤勺(原方100克)料酒80克(原方100)醋50克味啉2汤勺糖2汤勺日式7:生姜煮沙丁鱼的做法沙丁鱼...
一个人吃饭又不喜欢外卖,那就做点简单的菜吧。日式杂煮,有点像超市的关东煮,自己做好吃又健康,半个多小时基本可以完成啦。用料白萝卜半个胡萝卜1个芝士丸若干小香肠若干墨鱼肠若干海参2个老豆腐小块日式杂煮的做法萝卜们...
日本餐桌上的常驻菜品用料南瓜1/4个调味料糖1大勺味淋1大勺酱油1大勺盐适量日式高汤粉1/4小勺水200ml日式煮南瓜的做法准备南瓜,切成块,将南瓜皮比较硬的部分切掉(不用全部去皮)锅里放入南瓜放入调味料大火烧开后转小火煮...
不爱吃鱼因为吐骨头好烦=_=但是自从有一次在呷哺里吃过一个沙巴鱼之后觉得是在太好吃了就试着用沙巴鱼做日式鱼煮用料日式煮鱼料(煮鱼酱油没有可用六月鲜)5勺料酒小半碗沙巴鱼一盒(超市里冷冻的)糖适量姜丝适量日式煮鱼(沙...
关东煮的汤底一般叫做出汁,不仅可以用来做关东煮,还可以用做拉面的汤底、煮菜或者煮汤什么的。因此也就相当于我们烹饪时候的高汤,不过区别在于,我们的高汤一般是猪肉鸡肉的肉类或者骨头熬制的汤,但日本的出汁大多数是用海...
这道菜的美味惊艳了我。几种蔬菜搭配在一起,用上好品质的调味料,装盘起来五颜六色赏心悦目。海带芽胡萝卜和香菇的味道很重要,西兰花和蒟蒻丝吸收满汁水特别棒。当然很随意的手中有其他蔬菜也可以加入。用料干香菇数朵胡...
圣诞节一过,新年就不远了!每年都有人问我日本是怎么过年的?不过我们过的是新历(时间和习俗都不太一样),但也是吃年夜饭哒~以前在中文学校上课,老师和我们说过中国新年期间不可以扫地,怕把福气扫出门!其实在日本也有类似的新年习...
我妈妈(爱偷懒但做鱼料理很认真的日本人)做法。日本煮鱼不要用油,很健康!只要选对食材,不需要技术!用料今天用めばる2条(约500g)水250ml日式料酒或清酒100ml味醂45-50ml生抽45ml基础日料:日式煮鱼的做法处理鱼鳞,内脏,鱼腮。清洗...
陪米饭的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(大约15ml)需要数量洋葱(洗净,去皮,切成薄片)gA饮用水200mlA酱油4勺A白料酒2勺A味淋(日本)2勺※味淋代用味淋1勺≒白料酒1勺,砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化A白砂糖2勺A木鱼...
用料干香菇10朵芋艿2个胡萝卜1/2根土豆1个鸡肉150g水煮笋5-6小块冰糖3小颗水1杯麻油1小茶勺酱油,酒,みりん各3大茶勺葱或者荷兰豆适量,装饰用姜3片●1杯=200ml●1大茶勺=15ml●1小茶勺=5ml日式筑前煮的做法把所有材料切块后...
一本日式收纳书中所得,妈妈们晚上准备好,第二天从冰箱拿出来装进孩子们的便当。用料鸡蛋3只日式酱油75ml日式甜料酒30ml木糖醇3勺姜丝一点去腥日式煮蛋的做法先煮好3只鸡蛋,焖烧罐焖10分钟另取一个锅,加入酱油、甜料酒、...
简单又好吃的日式风味,材料可以随心配,健康又美味~~用料亲亲肠3枚甜豌豆若干魔芋结6枚小青虾6枚花蛤蜊6枚蟹足棒两根海鲜丸6枚香菇4朵西兰花若干瑶柱适量干贝素适量日式炖煮的做法香菇切小块,将西兰花、甜豌豆、青虾过热...
這是一道日式家常菜,使用了許多根莖類蔬菜烹煮。只用上簡單的調料,保留了蔬菜炖煮後的原味,土豆、蘿蔔吸滿醬汁的味道,而豬肉也吸滿蔬菜的甜味~吃的時候來碗白米飯,上面淋上醬汁,非常下飯。還能拿來拌麵吃,是非常方便的料理家...
用料白萝卜1根香菇1盒蟹味棒1包魚腐1包牛丸10粒關東煮味粉日式關東煮的做法水煮開後放入關東煮的味粉以及切塊的白蘿蔔待白蘿蔔7成透放入香菇以及牛丸香菇差不多煮透放入魚腐以及蟹味棒...
#抗疫小当家##宅家的第N天##鸡翅##料理#真的是太闲了太闲了太闲了。用料盐少许糖少许姜少许蒜5颗油适量水开水适量鸡翅N个酱油少许蚝油少许清酒少许洋葱适量瓜类根据自己喜好菌类根据自己喜好胡椒粉适量日式鸡翅煮的...
用料黑鱼2条姜半块白糖2勺味淋20ml日式酱油25ml日式酱油煮鱼的做法黑鱼处理干净鱼身上斜刀切两刀平底锅倒入少许水,放入鱼加入姜片锅开后撇去浮沫加入白糖,味淋,日式酱油中小火煮十分钟左右,边煮,边把汤淋在鱼身上中小火煮...
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