茼蒿豆腐丸子怎么做好吃，茼蒿豆腐丸子家常做法

茼蒿豆腐丸子

05-14 喜欢各种素丸子，今天做个茼蒿的。把过程中的小技巧写在前面啦，大家先看一下。1、放盐的时机：切完蔬菜后直接加在菜里，这样让蔬菜提前杀汤，后面可以加面调整材料的干湿程度，避免后面面糊越做越稀；2、油温控制：每次炸完把丸子捞...

茼蒿炖豆腐

03-28 用料茼蒿1把豆腐1块鸡汁1勺盐3克蒜2瓣姜片1片葱1根茼蒿炖豆腐的做法茼蒿洗净切段起锅热油爆香葱姜蒜加入茼蒿翻炒茼蒿根先放再放叶子部分加入豆腐（选择自己喜欢的即可），我用的是专门的煮汤的豆腐加入鸡汁（鸡精，味精酱油都...

茼蒿烧豆腐

12-27 茼蒿和豆腐一起炒是很家常的做法但唯独妈妈做的让我这个平时不肯吃茼蒿的人也能大口大口地吃得很香秘诀在于豆腐先煎后炒煎过的油香与茼蒿出奇地搭居然有种柴火味的错觉用料茼蒿500g北豆腐300g大蒜姜油生抽蚝油盐茼蒿...

茼蒿小豆腐

05-21 少油素菜，快手菜。实际上青岛本地过去的茼蒿小豆腐中的“小豆腐”指得是用豆腐渣做成的这道菜。现在豆腐渣不好买了，改用豆腐也不错的。用料茼蒿一小把豆腐1块盐微量葱花适量蒜末适量茼蒿小豆腐的做法茼蒿切寸断，鲜豆腐...

茼蒿豆腐汤

08-26 用料内酯豆腐1盒茼蒿1把木耳朵白玉菇虾米海米海虾或任意海味干货茼蒿豆腐汤的做法海味提前煮半小时放木耳、白玉菇，煮十分钟放切块的内酯豆腐和茼蒿，煮五分钟...

茼蒿豆腐

01-15 无论是最简单的用蒜末素炒，还是用嫩叶凉拌，还有只取梗的部分加上手切的猪肉丁饺子，都很美味。还有一个组合就是和豆腐同炒，味道很搭，颜色也美，还营养丰富，何乐不为呢，用料肉末茼蒿豆腐蒜洋葱大葱酱油耗油盐白胡椒粉茼蒿豆腐的...

茼蒿腐皮汤

09-24 春天正是茼蒿季，早晨去market又买了点茼蒿，晚上不想吃太油腻的，就做了个茼蒿腐皮汤。用料茼蒿豆腐皮（薄薄的那种）我用剪刀剪成小片了虾皮盐茼蒿腐皮汤的做法锅里放清水，加豆腐皮和虾皮，烧开。放入茼蒿，水再次开的时候关火。放...

茼蒿豆腐丸子汤

10-06 昆明最常见的是白菜豆腐丸子汤，尤其是周边县城，吃杀猪饭或者请春客时，常有这道菜，我认识的一个弟妹，唯一拿手的就是这道菜，那天我去买菜时，看到茼蒿很新鲜很嫩，所以把白菜改为茼蒿。有一阵流行生拌茼蒿，作为冷菜爱好者，我不喜欢...

茼蒿炒豆腐

07-01 用料茼蒿克豆腐一块油适量蒜瓣盐适量茼蒿炒豆腐的做法蒜切碎，茼蒿切段，豆腐切块（也可先用油将豆腐煎熟盛出备用）热锅冷油，炒蒜香，加茼蒿翻炒出水，加入豆腐块，加盐...

豆腐渣版茼蒿小豆腐

02-14 用料茼蒿：300克豆腐渣：300克蛤蜊肉：100克干辣椒，葱豆腐渣版茼蒿小豆腐的做法备料豆腐渣：300克茼蒿：300克蛤蜊肉：100克干辣椒：3个第一步：热锅加油小火炒香葱和辣椒第二步：加入茼蒿翻炒第三部：加入豆腐渣调小火炒至水份少后，加入蛤...

茼蒿丸子

05-05 微信公众号～荷马私厨～更多家常美食更新用料茼蒿把鸡蛋个盐克面粉克糖茼蒿丸子的做法茼蒿加点面粉清洗，沥干水分胡椒粉，一个鸡蛋，一勺面粉，一勺耗油，一点糖……搅拌均匀，能捏成团状即可炸蔬菜丸子小贴士蔬菜丸子，味道不错...

茼蒿素丸子

08-19 用料茼蒿一把面粉、盐、五香粉、鸡蛋适量茼蒿素丸子的做法茼蒿切碎打入鸡蛋1~2个加面粉一杯半~两杯盐适量五香粉适量拌均油7成热中火炸至金黄色成功...

茼蒿臭豆腐

11-22 云南美味用料臭豆腐1块油多茼蒿一把茼蒿臭豆腐的做法茼蒿洗净，切碎，碎哦！姜、蒜毛毛的臭豆腐臭豆腐切小条放入加了姜和蒜的油锅中，用锅铲搞碎。中火炒，炒个一两分钟，倒茼蒿，再翻炒，继续两三分钟后起锅！简单吧，无技术含量，试试吧...

茼蒿拌豆腐

07-05 1.豆腐先煮一下是为了杀菌。2.用煮豆腐的水来焯蓄，是利用豆腐中溶出的钙盐，钙有强化细胞壁的作用，可以保证肯蒿的叶不变软，口感更清爽。3.由于茴蒿本身有淡淡的咸味，肉松也有咸味，所以盐要比平日少放，一半即可。用料豆腐块茼...

炸茼蒿丸子

12-30 ...

酥炸茼蒿丸

02-02 茼蒿俗称蓬蒿，是一种食用蔬菜，嫩叶嫩茎可作蔬菜。每100克可食部中含蛋白质1.9克，膳食纤维1.2克，胡萝卜素1510微克，维生素C18毫克，还含有叶酸、钾、钠、钙等维生素和矿物质。茼蒿含有挥发性的精油，有开胃健脾、降压醒脑的功效...

蒸茼蒿丸子

11-02 刚刚看到这个茼蒿做的菜丸子时，眼前又是一亮。但很快又有些失望，炸的！又看了好多蔬菜丸子各种素丸子，几乎全是油炸。为什么素丸子都喜欢用炸的呢？不管三七二十一，决定改炸为蒸，理论上应该可行。临到动手又楞了，怎么还要挤水啊...

茼蒿酱豆腐

06-23 用料茼蒿一把豆腐一块大蒜3/1头海鲜酱油2勺盐1勺葱花一把十三香半勺茼蒿酱豆腐的做法茼蒿洗净切成小段豆腐改成方块大蒜切碎葱花切好佐香园熟酱半碗备用锅底放入适量油小火放入蒜蓉炒香放入佐香园熟酱放入半碗清水放...

茼蒿丸子（无油菜）

05-04 茼蒿做丸子，颜色好看，味道不错。用料茼蒿把面粉克盐克胡椒粉姜粉茼蒿丸子（无油菜）的做法茼蒿切碎，放入盐、胡椒粉、姜粉搅拌均匀，放入面粉，搅拌均匀，腌制20分钟，团成丸子，大火蒸10分钟即可。吃的时候蘸西红柿酱，或者醋调和，酸辣酱...

茼蒿豆腐羹

04-30 喜欢吃茼蒿的小伙伴们可以尝试这样的做法噢茼蒿的营养价值十分丰富，除了含有维生素A、维生素C、胡萝卜素之外，并含丰富的钙、铁，所以茼蒿也称为铁钙的补充剂。这道菜尤为合适孕妈妈们噢，我就是6月孕妈一枚，哈哈，快来尝试一...

茼蒿小丸子

11-12 用料茼蒿200克鸡蛋二个面粉100克盐少许味精少许五香粉少许茼蒿小丸子的做法茼蒿切碎，比饺子馅要粗一点。加入调料后加面粉，搅拌均匀。锅中加入适量油，油温烧热后，把搅拌好的茼蒿丸子面糊团成小丸子，下油锅炸至略微金黄色。...

茼蒿丸子

06-03 时间：约20-25分钟难度：容易做🤞份量：2人份用料蒿子杆300g盐8g普通面粉（中筋）150g五香粉2g鸡蛋1个茼蒿丸子的做法茼蒿洗净切碎，加入盐搅拌，茼蒿会析出大量的水。放入面粉，五香粉、搅拌均匀。将面糊装进一个干净的食品袋。在食...

茼蒿豆腐干

01-16 用料茼蒿1袋日本油炸豆腐2块五香粉或者13香1/4勺水发香菇5-6朵色拉油2勺拌酱汁盐糖味精香油茼蒿豆腐干的做法用热开水烫一下炸豆腐，这么做是为了把浮在表面上的那层油冲下去。再切小碎粒放在平底锅里煎香，为了能让它有...

炸茼蒿丸子

10-22 用料茼蒿1把鸡蛋1个盐适量五香粉1勺面粉60克玉米粉65克炸茼蒿丸子的做法茼蒿洗净，茼蒿叶切末加入食盐、五香粉、（鸡粉）打入一个鸡蛋搅拌均匀搅拌均匀后放入适量玉米面和面粉（玉米面和面粉要逐次加入）直至浓稠的糊状。用勺...

茼蒿肉丸汤

08-28 用料茼蒿1把肉丸5个盐适量茼蒿肉丸汤的做法1.肉丸放入水中煮开，2.放入茼蒿3.加入盐、油调味...