澳门猪肉干怎么做好吃，澳门猪肉干家常做法

02-02 mark，澳门亚灿的方子。用料黑猪梅花肉500克蚝油2勺生抽1勺糖2勺料酒1小勺鱼露1勺蜂蜜（最后刷来用的，不加肉泥中）适量澳门猪肉干的做法猪肉切小块，加调味料放料理机搅拌成泥。放冰箱冷藏腌一晚上。取出肉泥，放在叠好的硅油纸...

澳门水蟹粥

01-02 用料海蛎干3颗，可不放母梭子蟹一只虾皮小勺，可不放白米葱丝姜丝盐酒澳门水蟹粥的做法砂锅中放入白米，加入水，开中火慢慢煮开。接着放入姜丝将切碎的小虾皮，海蛎干碎放入粥中梭子蟹周身用刷子刷干净，用刀将蟹壳用力顶开去掉...

原味猪肉干干香有嚼劲的小窍门

02-17 自己在家制作无添加无色素猪肉干，美味到停不下嘴。里面详细介绍了烘烤小窍门，让你烤肉干更得心应手。用料猪里脊肉2斤姜1小块蒜头8瓣盐、蚝油、蜂蜜各10克生抽60毫升料酒30毫升砂糖24克孜然粉6克胡椒粉6克老抽10到15毫...

化皮烧肉（澳门脆皮烧肉）

04-08 本期视频，阿李厨房将要为大家演示“化皮烧肉”的制作过程。在这条视频之前，出过一期相对简单的“脆皮烧肉”的制作视频，也有很多朋友跟做了，还提交了很多的作品，非常谢谢这么多朋友的支持与信任。话又说回来，从众多的反馈来...

澳门厨房佬-沙姜猪手

12-21 转自B站澳门厨房佬的菜谱，记录过来方便查看用料猪手一只竹签4根棉绳一些香叶2片草果1个八角2个花椒一把冰一堆沙姜3块红葱头3个蒜头3瓣酱油适量澳门厨房佬-沙姜猪手的做法猪手起骨，把肉厚的地方切下来补到没肉的地方，让...

澳门猪肉脯

01-17 猪肉脯鲜韧多汁、软硬适中，最适合煲剧时来上几块，再精彩的剧情也挡不住一颗出货的心。国内盛产猪肉脯的地方有两个，一是江苏的靖江，另外就是澳门了，据说猪肉脯起源是新加坡，1928年传入广东，1936年传到靖江，经过多年的发展改良...

澳门猪扒包

04-05 就当在澳门旅了一次游在家自制澳门猪扒包感受一下一整块多汁的猪扒加上酸酸甜甜厚切得菠萝片吃完一个保证你回味无穷看似太丰富很复杂告诉你在家自制只要20分钟超级简单好吃的风味小吃在家也浪漫一下用料猪扒一块生菜...

澳门咖啡

02-23 跟着何超莲做咖啡奶泡？秘诀就是比她的多点糖用料冰块块咖啡粉克热水克糖克淡奶克澳门咖啡的做法咖啡粉2勺糖3-4勺（它不会完全融化的）水2勺淡奶半杯水半杯...

澳门美食

09-28 澳门是个中西合璧的地区葡国人中国人缅甸人越南人等各种族都在这里汇聚也形成了这里美食百花齐放各有特色用料肉多澳门美食的做法葡国菜牛仔T骨葡国菜羊排马介鱼煲土豆丝马交鱼杂菜烤面包美式牛排葡式蛋挞澳门金玉满...

澳门猪扒包（家庭版）

04-07 叶先生想吃港澳美食，今天我们做猪扒包，家庭版的哈哈（食谱参考幸福的眼泪）用料高筋面粉230克低筋面粉25克酵母3克水170克盐5克溶化的黄油少量（切开之后抹一点，夹猪扒）腌制猪里脊10片海鲜酱油75克美极鲜酱油3克蚝油15克红糖20...

澳门猪扒包&港式奶油猪

03-06 热爱港式饮食文化的我除了大爱丝袜奶茶澳门最出名的猪扒包和港式奶油猪也不例外猪扒包最出名的算是澳门大利来猪扒包了吃过1次念念不忘猪扒包和奶油猪都是用的同一种面包——猪仔包猪仔包算是香港很古老的面包了结合...

澳门猪扒包

05-21 今天我们来做猪扒包！猪扒包应该是澳门最有名的美食了吧！当中以大利来记猪扒包最有名。大利来这个猪扒包好大。还有一个特点就是猪排比面包大。而且猪扒是带骨的。我特意在网上搜索了一下，看了看大利来的采访。人家的猪排...

澳门杏仁饼

11-06 在香港或澳門居住過的朋友﹐一定會對澳門鉅記餅家﹑或咀香園等等餅家的杏仁餅非常熟識。在香港亦可在有六十年歷史的培園餅家嚐到手製的杏仁餅。雖然澳門的杏仁餅馳名中外﹐但杏仁餅其實是源於中山﹐並已有百年歷史。傳統的杏...

不输澳门矩记的杏仁饼干

07-20 满嘴留香的杏仁饼干，完全不输澳门矩记。一直比较偏爱杏仁口味，用在饼干里最幸福不过了~这次的方子去除其他一切味道，只突出杏仁浓郁的香味，如果你也爱杏仁的浓郁，不妨试试这个杏仁饼干吧！用料低粉40克玉米淀粉20克杏仁粉45...

澳门炒虾

05-16 用料虾只料酒勺糖克盐克姜片葱根洋葱白兰地橄榄油澳门炒虾的做法哈哈海菜...

澳门蛋挞

05-22 用料牛奶250克蛋黄8个淡奶油200克细砂糖80克淀粉8克澳门蛋挞的做法牛奶加白砂糖，加热融化白砂糖完全融化后，放冷，加入淡奶油，蛋黄，淀粉搅拌后倒入蛋挞皮中，七分满就可以了烤箱预热上火200度，下火180度，预热5分钟，放入蛋挞烤20...

秘制仿澳门蜜汁猪肉脯

08-30 做一份在澳门大街小巷都能看到的零食看起来非常高级的呀这个超级无敌简易版本，谁看谁会健康、好吃、无色素、解馋…用料猪肉末（选后腿肉带点肥会更好吃哟）350克糖半勺生抽2-3勺（咸淡自己调节）蜂蜜1勺盐适量白胡椒粉1茶匙料...

澳门非洲鸡

06-16 非洲鸡是澳门的一道特色美食，据说是由葡籍非洲人传入澳门，再经当地人改良，成为具东西方特色的鸡料理。这道菜的特别之处在于使用了中式和西式调味料，还带一点东南亚风味，充分突出了澳门这座城市的美食文化。如果不习惯广东...

澳门筒骨煲

12-07 技法：煮，煲味型：咸，鲜用料筒骨白萝卜，香芹，炸蒜子，香菇件，姜片胡椒粒，基本味，鱼露澳门筒骨煲的做法筒骨用盐小许稍腌，蒸至淋，萝卜去皮切滚刀件，飞水后调入基本味，胡椒粒蒸淋。爆姜片，蒜子，倒入筒骨，萝卜，加水煮开，调鱼露慢慢小许调味，滚开...

Dalgona-澳门原版复刻~

04-03 经过一个多星期的研究&手打以及不断地洗碗got到老板秘籍啦~~~食谱修改自澳门汉记手打咖啡视频用料食材（前期混合）速溶黑咖（无糖）1茶匙水（冷/热皆可）1茶匙白砂糖1茶匙食材（中期注入）热水（注入）约6茶匙牛奶（注入）上升至杯口高度...

澳门猪骨煲

02-19 猪骨煲的汤底浑厚浓郁，能驱寒祛湿，暖胃舒心，是超好的滋补汤。用料猪筒骨一大个糯玉米一支鸡爪六只姜葱盐料酒白胡椒粉澳门猪骨煲的做法筒骨和鸡爪洗净放入冷水锅煮开，捞出洗净沥干水分备用。玉米切块，姜切片，葱切末吃的时候...

澳门花生酥

09-20 用料黄油80g糖粉50g鸡蛋一个盐1g泡打粉1g低筋面粉150g炒花生十几颗澳门花生酥的做法黄油软化加糖打发蓬松。加入鸡蛋，泡打粉、盐，筛入面粉，和好。可以放入冰箱30min。切成小块，搓一下，大小差不多一块钱大小。在中间嵌入一...

澳门烧肉

06-05 老公喜欢吃烧肉外面卖的又贵，所以看了好多视频研究了一番用料五花肉600克花生酱1勺南乳半块南乳汁1勺蚝油2勺十三香2勺白醋适量白酒2勺澳门烧肉的做法挑点肥瘦相间的五花肉，黑猪五花最佳洗净切花刀但不能切断，这个为了入...

澳门猪仔包，港澳吃吃喝喝

01-29 用料185克牛奶25克糖1/2茶匙乾酵母粉180克高筋粉120克中筋粉1/2茶匙鹽30克油水，少許30克奶油，室溫軟化20克煉乳澳门猪仔包，港澳吃吃喝喝的做法1將牛奶、糖和乾酵母粉放入主鍋，以20秒/速度3混合。2加入高筋麪粉、中筋粉和...

澳门版～猪油渣酱油拌面

04-16 去年在澳门吃了一份猪油渣捞面，超级贵。用料生抽1勺油渣几块蒜头2瓣面1个猪肉丸4颗个澳门版～猪油渣酱油拌面的做法水开了放面跟肉丸煮熟捞出放入碗中切蒜末一勺猪油小火热猪油爆香蒜末取出常备的猪油渣猪油渣跟蒜泥一起...