日料的灵魂怎么做好吃，日料的灵魂家常做法

11-24 很多日本家庭料理都会用到鲣鱼昆布高汤，虽然市面上也有高汤调料卖，但我始终觉得还是自己熬的味道更鲜美，也更健康用料昆布（干海带）10㎝左右鲣鱼片10克水1200克日料的灵魂，鲣鱼昆布高汤的做法昆布加入水浸泡0.5~1小时将水和...

夏日的灵魂调料~虾头油

04-24 调料酱料是食物的灵魂，像打火锅，做凉拌等，花点小心思，会让菜品更为出彩。用料海虾虾头两斤海虾花生油适量葱段适量盐适量夏日的灵魂调料~虾头油的做法海虾清洗干净，去虾线，只取虾头，虾身可作其他菜式烹调。葱清洗干净，晾干水...

灵魂料汁下的脆黄瓜

10-20 有灵魂的料汁配得上你那昂贵的大米饭用料黄瓜1根灵魂料汁小碗灵魂料汁下的脆黄瓜的做法灵魂再于你要不要动手来试试黄瓜入尿汁前撒几颗盐微腌半小时即可，倒出腌制的盐水，倒入灵魂料汁，加入半勺灵魂辣椒油，喜欢吃麻的加点...

烤肉的灵魂蘸料！！

02-18 烤肉店的蘸料真的是烤肉灵魂！每次去吃烤肉都能吃好几盘！疫情期间不方便出门，只能自己摸索又参考了一些菜谱，最后自己一点一点调配试吃，得到了适合自己的口味！大家在做的时候建议少量添加配料，根据自己的口味来决定配比。用料...

一面两吃 with 灵魂蘸料

03-18 灵魂蘸料，拌面和汤面只要这个蘸料在手，那都不是个事。用料辣椒面1勺小葱适量白芝麻1勺蒜末适量生抽1勺陈醋1勺香油1勺热油适量一面两吃with灵魂蘸料的做法白芝麻，辣椒面，小葱这是三个必要条件，这上面根据自己胃口可以加蒜...

灵魂料理之一起滚蛋

11-26 低油，无盐，高蛋白。外脆，内软。用料鸡蛋一只豆腐若干玉米油一小滩灵魂料理之一起滚蛋的做法热锅。下油。大火。小火，下豆腐块。煎豆腐的其中一面至金黄。不翻动，此时豆腐易碎。大火，下鸡蛋液。当鸡蛋变成煎蛋。此时可以翻动...

健康食谱（灵魂拌料）

01-27 谁说减脂就只能吃白煮蛋，菜、肉类蛋白、非肉类蛋白、碳水都要有，均衡营养，健康减脂才不会反弹。用料生抽2勺糖少许（体重基数大的不要放）耗油1勺醋2勺麻椒油适量麻酱1勺（可适量减少）牛肉片手掌大小的量各种蔬菜按自己一拳至两...

灵魂料汁

07-11 本来做飘香拌面用的汁，可以这个汁太好吃了，单独分享一下用料蚝油2勺蒜10瓣盐5克生抽2勺葱半根糖1克酱油1勺白芝麻5克小米辣2根灵魂料汁的做法辣椒，白芝麻，蒜末，葱花多一些油，花椒，香叶炸香，捞出，只用油泼在辣椒和蒜末上，分三次...

（麻辣拌）灵魂料汁

10-23 用料灵魂酱汁基础版芝麻酱2勺生抽2勺蚝油1勺醋1勺糖1勺辣椒油看自己辣椒粉/面看自己香油（可不加）白芝麻（可不加）（麻辣拌）灵魂料汁的做法把酱汁搅拌均匀，把熟配菜放到酱汁里搅拌就可以啦，超级香！😘😘😘...

日式料理灵魂昆布鲣鱼高汤

01-06 冰箱里常备一些高汤，做菜的时候不慌不忙。越来越喜欢食物的本味，身体也是越来越敏感。昆布鲣鱼高汤是日本料理里最常备的汤底，也是一部分日料菜式的灵魂。用料昆布2-3小片现刨的鲣鱼片或者袋装木鱼花100克水1000毫升日式...

日料灵魂-日式出汁

08-23 全家人都爱吃日料尤其孩子爱喝日料里的各种汤。一直奇怪日料汤底特有的鲜味到底怎么做的。后来终于知道了“出汁”的做法。出汁就是日式高汤，比我们平时用的高汤更简单清淡，更鲜美切省时间。有了出汁，可以做日式乌冬面，牛...

烧椒皮蛋（料汁是灵魂）

03-12 烧椒皮蛋是四川省当地传统名菜，属于川菜系。香辣爽利，柔韧兼备，微酸开胃。用料皮蛋4个绿线椒2只大蒜6瓣（20克）生姜20克小葱1根辣椒面50克左右香油半勺花椒油1勺米醋3勺酱油1勺盐一小勺花生油适量烧椒皮蛋（料汁是灵魂）的做法...

烤冷面的灵魂～酱料

01-28 宅在家什么潜能都激发出来了，有烤冷面没有酱～～综合了很多厨友的经验，自己捣鼓出来了！用料蒜蓉酱1勺韩国辣酱1勺甜面酱1勺番茄酱2勺陈醋2勺生抽1勺雪碧适量糖1勺白芝麻适量烤冷面的灵魂～酱料的做法蒜蓉酱韩国辣酱番茄酱甜面...

灵魂调料～油泼辣子

03-19 油泼辣子是西北特色调味料，美味又下饭，用来拌面，当蘸料，唇齿留香～用料辣椒面大量菜籽油大量花椒适量蒜末适量白芝麻适量灵魂调料～油泼辣子的做法把一半的辣椒面，蒜末倒入一个大碗中。锅烧热之后，倒油，油要多倒一些。油烧热冒烟...

灵魂馅料—姜糖馅～

02-28 ❤️这是家乡（韶关南雄）客家人独有的、用于做艾糍的馅料，‘清香的艾草＋辣辣的姜＋甜蜜的花生糖’是客家艾糍的灵魂，姜与艾草一同搭配下肚，胃、喉咙…哪哪儿都是暖暖的。这是除家乡以外的地方怎么也找不到的独特味道。❤️之前尝试...

灵魂鞋底蘸料

01-07 因为蘸鞋底都好吃😋用料蒜泥1勺生抽2勺醋1勺小米椒按喜好添加白胡椒少许花椒面少许蚝油1勺白糖少许香油半勺火锅底料一小块辣椒面1勺鸡精半勺芝麻1勺刚烧热的油灵魂灵魂鞋底蘸料的做法所有用料放入碗中，最后浇上灵魂热...

灵魂烧烤料

04-01 用料孜然粉1勺灵魂烧烤料的做法白芝麻一勺，孜然一勺，利民辣酱一勺，辣椒面2勺，蒜末2勺。上述材料放入碗中，淋两大勺热油。再加入白糖一勺，蚝油一勺，霍楞霍楞，完美～✌️...

近藤康浩日料灵魂出汁2种做法+日式牛肉饭

03-24 国人做菜增鲜，常用味精、鸡精、蚝油等，而霓虹人喜欢用出汁，出汁的制作配比通常为鱼干+昆布3%，水97%，酱油、糖、盐的用量不是定死的，每个人可以调出自己喜欢的出汁。出汁(だし)被誉为日料灵魂，可称为酸、甜、苦、辣、咸后的第...

灵魂蘸料

01-12 孩儿有一天晚上🌙快睡觉了非让我看个视频再睡😴他说把他看馋了，问我能做不🤪我说哪天可以试试看💤然后我翻来覆去睡不着了😂㊙️万能蘸料💯完美诠释出食材最诱人的味道看的时候请控制好你的口水如果还是起没有馋到你绝对...

灵魂酱料之韩式拌饭

12-08 媲美饭店的韩国拌饭用料韩国辣酱三勺米饭两碗胡萝卜一根洋葱半个鸡蛋三个菠菜一大把西葫一只灵魂酱料之韩式拌饭的做法韩式辣椒酱加一勺蜂蜜香油苏打水芝麻海胆搅拌均匀放点香菇更好吃家里有什么就准备点什么切丝煎蛋...

灵魂蘸料

04-09 用料蒜末适量葱末适量辣椒粉适量白芝麻适量灵魂蘸料的做法1.以上调料浇热油；2.加2勺生抽、2勺醋、一勺蚝油、一点盐和白砂糖、2勺芝麻酱小贴士自己留着用的...

日料灵魂-日式高汤

04-22 刚开始学做日料的时候，总觉得不得精髓。慢慢学习到，日式高汤(だし)Dashi才是日料的灵魂。除了自己煮的高汤，市面上也有卖高汤颗粒，用开水煮便有高汤的味道。但高汤颗粒/粉多少有些加工品的味道，而自己煮的高汤，清淡而鲜美。...

灵魂小料油

01-28 这个金银蒜油可以做蒜蓉粉丝蒸扇贝，蒸排骨，蒸金针菇，烤茄子等等用料食用油500克蒜沫200克灵魂小料油的做法蒜用搅蒜器打成沫一半用凉水泡一下，倒掉水，一半留着备用中小火，油热后，下泡过水的蒜沫，搅拌至蒜沫发黄，出蒜香味儿关火...

灵魂酱料

03-29 调酱汁：6勺蒜末+2勺白糖＋半勺盐+1勺半胡椒粉+3勺白芝麻+1碗辣椒油（调料碗）+2勺蚝油+2勺香油+6勺生抽+8勺醋＋少量小米椒，搅拌均匀。用料很多灵魂酱料的做法很多...

灵魂蘸料，捞拌酱汁

10-14 总吃蒜酱太腻了，捞拌酱汁解腻够辣，很适合各种凉拌或蘸酱料！用料酱油3勺白醋2勺糖半勺小米辣2个(爱吃辣的多放)尖椒1个(把筋拽掉)大蒜3瓣蚝油1勺熟芝麻适量灵魂蘸料，捞拌酱汁的做法准备材料，辣椒和小米辣切碎，大蒜切片，酱油，耗...