我的奶茶里的珍珠怎么做好吃
一直喜欢吃珍珠奶茶的珍珠,韧韧地有弹性。由于市面上卖的良莠不齐,且经常曝出不良商家的用料不好,就决定自己做啦!没想到还真不难,就是有点小费时间,但吃的放心还是值了。用料木薯粉100克珍珠看步骤自己做啦水65克红糖50克...
用料珍珠奶茶1木薯粉1牛奶1珍珠奶茶里的珍珠到底是用什么做的?的做法‘珍珠’主要成分是淀粉大多是木薯做的,为了口感,加入了小麦蛋白和少量的食品添加剂,Q弹有韧性。...
每次喝奶茶都会让人家多放点珍珠,好奇珍珠到底是什么东西,怎么做的,自从开始玩烘焙的我对于一切喜欢吃的,感兴趣的都要自己尝试着做一下,看得见的原材料,奶茶店又少赚了一人的钱……味道你懂得……为了验证配方是否有问题,路...
看过几个做法,也按照配方做了三次均失败,木薯粉和不成个,稀稀溜溜的,自己琢磨着也没用什么标准但是成功了,其实简化了倒是做成功的秘诀。我的做法就是在碗中倒入适量的木薯粉和红糖(用手搓的无颗粒)浇入滚开的水,一点点加,一定...
看过好几个方子,都不是那么好做,最后参考了阿曼达的方子,结合自己家的湘西红糖改的配方用料木薯粉200克红糖120-130克水120克田野知上—珍珠奶茶里的珍珠粉圆的做法水和红糖烧开,关火倒入1/3的木薯粉快速搅拌(主意谁入谁~温...
喝奶茶会失眠的我喜欢吃珍珠奶茶里的珍珠!用料木薯粉150克水适量红糖20克零失败做珍珠奶茶里的珍珠的做法水里加红糖煮开将煮开的水慢慢加入薯粉中,一边加一边搅拌,水不要多,粉能成团即可成团后捏成小块饼状,手掌心大小将...
由于NCP的影响,居家隔离了近一个月。疯狂地想念蛋糕奶茶火锅的中国人民一个个练就了一手好厨艺。而我,只想喝一杯三分糖的珍珠奶茶。不习惯一次性写太长,这篇主要说珍珠如何制作。做甜点是很考验耐心和技巧的事情,一定要...
用料木薯淀粉50克红糖10克清水50克左右自制珍珠奶茶里的珍珠的做法门口超市买的红糖和木薯淀粉,没有特意选品牌。红糖加清水煮开,将滚开的水倒入木薯淀粉中,边倒边搅拌(不要一次倒完)。揉成团即可,稀了可以再加点淀粉。最后...
用料克克克失败珍珠奶茶里的珍珠的补救办法的做法第一次做,按照别人的方子,失败了。做完之后是湿乎乎的流淌型的,根本无法成型。就本着死马当活马医的想法,把流体状木薯粉放入微波炉加热一分钟,拿出来揉还是不行,然后又加热...
以前也做过珍珠,但手艺不稳定有时成功有时失败,这个春节期间宅在家不停的撸珍珠,总结出成功和失败的经验,现在做珍珠越来越上手,出个方子方便自己以后查阅用料木薯淀粉200克水150克红糖50克手粉(木薯淀粉,揉珍珠面团时用)适量...
每次喝奶茶都是奔着里面的珍珠去的,可是奶茶好贵😭索性自己做吧,可以随心所欲添加自己喜欢的颜色,不止是奶茶哦,加入水果就是一碗水果捞,随你想象随意搭配用料木薯粉120克水60克红糖30克甜菜根粉没有具体用量菠菜汁没有具...
两个小侄女想要喝珍珠奶茶,走遍小超市没有买到木薯粉做珍珠,就做了港式奶茶啦🙋喜欢的点个收藏自己,留着做噢用料牛奶150克红茶叶一小撮白糖5勺(喜欢甜一点的可以加噢)清水一碗珍珠奶茶飞珍珠,港式奶茶奶香浓郁的做法抓一撮...
第一次做有点曲折…哈哈哈哈哈用料木薯粉70克红糖15克水60克珍珠奶茶里最爱的珍珠的做法忘记拍前面步骤了,就口述咯:1.先将红糖倒入水中煮沸(比例很重要哦)2.煮沸后立即倒入木薯粉中搅拌3.揉成面团后,用擀面杖碾平,切条,然后...
用料木薯淀粉100克红糖30克水70克珍珠奶茶里的“珍珠”的做法的做法奶锅里放70克水,倒入30克红糖,煮好,等红糖完全融化,趁水开,快速放入50克木薯淀粉,这时要开小小火,用小铲子快速搅,搅拌一起后,把余下的淀粉放进去,在快速搅几...
只需要准备木薯粉和糖,便可在家里自己做珍珠奶茶啦!首先声明下,以下步骤中我使用的是老家自制的木薯粉,所以不够细腻,有很明显的颗粒,但在一个过程中揉搓,会消失。所以,大家还是用那种粉末细腻的,超市可买的木薯粉哦~用料木薯粉...
参考了网上的做法,第一次做。因为是给全家人做,所以所有的材料都加了量。大概做了6个人的量。全程用养生壶做的。用料木薯淀粉150克水80克红糖60克红茶包5包奶粉140克红糖或白糖100克DIY珍珠奶茶(珍珠和奶茶都自做)的做法...
减少一点热量,不要放过多的红糖,这个甜度我觉得已经够了,如果喜欢更甜一点,可以再多加点糖或在做奶茶时加点蜂蜜。用料木薯粉300克开水220克红糖70克珍珠奶茶的珍珠,红糖珍珠丸子的做法不粘锅中加水加红糖大火煮开,边煮边搅...
喝奶茶没有珍珠就像吃饭没有饭一样,没有灵魂。一直以来就想自己做来试试看,今天终于下手啦!我做的中间还是,有点实心,我认为主要是和火候有关,下次我会把火再调大一点,但是味道棒棒哒...
用料木薯粉适量黑糖适量清水适量真诚吃货耐心多多益善零失败奶茶里的珍珠的做法两块黑糖适量清水泡开,沉淀一下,用滤勺过一下,渣子什么的就干净了。糖水上锅烧开待用。取适量木薯粉像和面一样边加糖水边搅拌,注意期间搅拌...
用料黑糖木薯淀粉纯牛奶白砂糖红茶珍珠奶茶的做法黑糖、木薯淀粉、纯牛奶、白砂糖、红茶...
用料红糖50g木薯粉80g水50g珍珠奶茶里的珍珠。的做法准备材料。全部加起来,小火煮。...
奶茶好喝!但容易长胖,最近看了好多报道,即使标明无糖的奶茶,好多含糖量超标。很容易长胖,感觉喝的是实实在在的脂肪啊。而且外面的价钱还好贵。便宜的又不敢喝。自己做奶茶,感觉好麻烦啊。别急,掌握方法了,奶茶真的超级简单又...
单独喝奶茶🥤,感觉空空的,所以今天做了一点珍珠,感觉很好的方子,分享一波!用料红糖70水130木薯淀粉200克珍珠奶茶里的珍珠的做法木薯淀粉哦,别搞错了水和红糖放入锅中煮沸,耐心等红糖化开后,水沸的时候加入木薯淀粉,来不及拍照...
用料牛奶3瓶*250ml锡兰红茶20克白糖50克个人口味添减港版黑白淡奶170克(一小瓶)淡奶油40克(没有可不加)吉利丁片25克珍珠适量红糖适量港式珍珠奶茶版的珍珠奶茶冻的做法红茶粉或者红茶叶加牛奶里面小火煮开后,煮五分钟,闷5...
天气太好,想来个开心的下午茶。不爱甜食,爱喝功夫茶,就把大红袍拿来做奶茶和奶冻,茶味偏浓,不爱喝茶的可以少煮一会。用料奶冻用料牛奶500克糖25克大红袍5克鱼胶片15克奶茶用料牛奶500克糖15克茶叶5克珍珠适量珍珠茶冻奶茶...
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