干锅 干锅辣白菜 来源:美味食谱馆 2.57W 用料 大白菜 400克 五花肉 100克 红辣椒(杭椒) 青辣椒(杭椒) 老抽 耗油 白糖 葱 黄酒 盐 鸡精 干锅辣白菜的做法 准备好所有的食材。五花肉洗净切薄片,青红椒切圈,葱切碎。炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。倒入五花肉翻炒。炒至五花肉吐油微黄。再放入青辣椒炒香。淋入黄酒炒香。再加入老抽。加入蚝油。炒至五花肉上色。放入切片的大白菜翻炒。加少许盐。在加入白糖继续翻炒。白菜变软淋入少许鸡精翻炒均匀关火。把白菜盛入干锅,随酒精炉一起边加热边吃。 辣白菜 干锅 好吃 干锅辣白菜