红烧淡水鱼
来源:美味食谱馆 3.36W
这样做!不会有鱼腥味!鲜嫩入口
用料
淡水鱼 | 2条 |
盐 | 少许 |
小米椒 | 2条 |
姜 | 2片 |
葱 | 1根 |
白醋 | 1勺 |
生粉 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
水 | 5勺 |
红烧淡水鱼的做法
鱼洗干净,在鱼身开人条刀,滤干水加生粉和盐
锅中放适量油,小火把鱼煎到熟。
把多余的油倒出
把醋淋在鱼身,加入蚝油 姜丝 葱丝 小米椒丝
小火,把锅盖盖在直到收汁。
像这样,再加入剩下的姜丝
这样就做好了!
这样做!不会有鱼腥味!鲜嫩入口
用料
淡水鱼 | 2条 |
盐 | 少许 |
小米椒 | 2条 |
姜 | 2片 |
葱 | 1根 |
白醋 | 1勺 |
生粉 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
水 | 5勺 |
红烧淡水鱼的做法
鱼洗干净,在鱼身开人条刀,滤干水加生粉和盐
锅中放适量油,小火把鱼煎到熟。
把多余的油倒出
把醋淋在鱼身,加入蚝油 姜丝 葱丝 小米椒丝
小火,把锅盖盖在直到收汁。
像这样,再加入剩下的姜丝
这样就做好了!