简单易做,红烧鮰鱼

来源:美味食谱馆 1.78W
简单易做,红烧鮰鱼的做法步骤图

老抽生抽,提味和上色,
我觉得还是有点颜色好看👀!

外形虽然不太美观但是味道还是不错的😃

用料  

鮰鱼 1条
半根
3片
半头
花椒 不需要太多
八角 1个
冰糖 根据个人口味
生抽 2勺
老抽 2勺
个人口味
1勺
辣椒 1个

简单易做,红烧鮰鱼的做法  

  1. 洗净鮰鱼段,热锅凉油放入鮰鱼两面略煎,先倒入老抽生抽有个10秒8秒的放入所有的料。
    喜欢吃甜口的略多放点糖和米绝配😍
    加热水,加热水。

    简单易做,红烧鮰鱼的做法步骤图 第2张
  2. 所以料都入锅

    简单易做,红烧鮰鱼的做法步骤图 第3张
  3. 炖吧,炖上10-15分钟🕰️肉厚多炖会不怕,就是别搅!别搅,别搅,搅肉就散了。

    简单易做,红烧鮰鱼的做法步骤图 第4张
  4. 就这么大的锅😂炖好直接上桌☺️省事儿,

    简单易做,红烧鮰鱼的做法步骤图 第5张
  5. 端锅

    简单易做,红烧鮰鱼的做法步骤图 第6张
  6. 美味
    鮰鱼,没有小刺,老人孩子吃的方便!
    就算不吃,米🍚里来点汤也是美哒哒😃

    简单易做,红烧鮰鱼的做法步骤图 第7张

小贴士

鮰鱼,鲈鱼,刺少,老人孩子们吃的方便些。

其它的鱼一样可以炖。

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