红烧鲈鱼(鮰鱼)
来源:美味食谱馆 1.7W
用料
鱼 | 1条 |
香菜 | 2根 |
姜 | 8片 |
葱 | 2根 |
花椒粉 | 少许 |
料酒 | 2勺 |
蒜 | 6瓣 |
老抽 | 1勺 |
盐 | q克 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜蓉酱 | 1勺 |
豆腐 | 2块 |
西红柿 | 2个 |
红烧鲈鱼(鮰鱼)的做法
两个鲈鱼头和两个鮰鱼头,所有材料全部码入锅中,加开水与材料平齐,中火炖20-30分钟,或者水收了一半即可。
用料
鱼 | 1条 |
香菜 | 2根 |
姜 | 8片 |
葱 | 2根 |
花椒粉 | 少许 |
料酒 | 2勺 |
蒜 | 6瓣 |
老抽 | 1勺 |
盐 | q克 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒜蓉酱 | 1勺 |
豆腐 | 2块 |
西红柿 | 2个 |
红烧鲈鱼(鮰鱼)的做法
两个鲈鱼头和两个鮰鱼头,所有材料全部码入锅中,加开水与材料平齐,中火炖20-30分钟,或者水收了一半即可。