土豆牛肉(不知道是爆椒还是红烧)

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土豆牛肉(不知道是爆椒还是红烧)的做法步骤图

刚毕业自己住,以前懒不做,这一个来月发现自己还是会做菜的,在不断挑战自己的厨艺~

用料  

土豆 一个
牛肉 500g
青椒 一个
红椒 一个
洋葱 半颗
生抽,老抽,辣椒

土豆牛肉(不知道是爆椒还是红烧)的做法  

  1. 土豆,青椒,红椒,洋葱切块

  2. 牛肉切丁或片

  3. 热锅,各种素菜丁一起下锅爆炒,加一点水,放盐,几分钟

  4. 加入牛肉,炒一会,盖锅盖焖一会

  5. 加入各种调料炒炒焖焖就好啦~我喜欢烂一点的口感,焖的时间就比较长,可以根据喜好随意,我酱油放多了点有点黑…

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