香喷喷的红烧排骨,几个简单步骤

来源:美味食谱馆 1.41W
香喷喷的红烧排骨,几个简单步骤的做法步骤图

用料  

排骨 300克

香喷喷的红烧排骨,几个简单步骤的做法  

  1. 排骨洗净,冷水下锅焯水,加入料,少许姜片,最后捞出洗净

    香喷喷的红烧排骨,几个简单步骤的做法步骤图 第2张
  2. 准备姜丝,大蒜,一个八角,少许桂皮和香叶

    香喷喷的红烧排骨,几个简单步骤的做法步骤图 第3张
  3. 起锅烧油,放点适量白糖,等融化后放排骨

    香喷喷的红烧排骨,几个简单步骤的做法步骤图 第4张
  4. 排骨两面煎一下

    香喷喷的红烧排骨,几个简单步骤的做法步骤图 第5张
  5. 放入姜蒜,少许盐,料酒,生抽,香料翻炒,加入水煮开(放一点老抽上色,水要没过肉)

    香喷喷的红烧排骨,几个简单步骤的做法步骤图 第6张
  6. 小火慢煮

    香喷喷的红烧排骨,几个简单步骤的做法步骤图 第7张
  7. 慢慢把水分发,最后大火收汁

    香喷喷的红烧排骨,几个简单步骤的做法步骤图 第8张
  8. 香甜香甜的

    香喷喷的红烧排骨,几个简单步骤的做法步骤图 第9张
  9. 喜欢软糯的,就多放点水煮久一点

    香喷喷的红烧排骨,几个简单步骤的做法步骤图 第10张
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