红烧 香喷喷的红烧排骨,几个简单步骤 来源:美味食谱馆 1.41W 用料 排骨 300克 香喷喷的红烧排骨,几个简单步骤的做法 排骨洗净,冷水下锅焯水,加入料酒,少许姜片,最后捞出洗净 准备姜丝,大蒜,一个八角,少许桂皮和香叶 起锅烧油,放点适量白糖,等融化后放排骨 排骨两面煎一下 放入姜蒜,少许盐,料酒,生抽,香料翻炒,加入水煮开(放一点老抽上色,水要没过肉) 小火慢煮 慢慢把水分蒸发,最后大火收汁 香甜香甜的 喜欢软糯的,就多放点水煮久一点 几个简单步骤 排骨 香喷喷 香喷喷的红烧排骨 红烧