红烧 红烧燕鲅 来源:美味食谱馆 1.14W 用料 姜 片 蒜 瓣 葱 燕鲅 香菜 红烧燕鲅的做法 葱段,姜丝,大蒜块切好备用,锅里放多一些油,放入花椒,大料,香叶,桂皮,葱姜,一半大蒜翻炒。燕鲅段放入锅里炒几下,倒入料酒。酱油,耗油,蒸鱼豉油。 炒几下。放入末过鱼的水,开锅后中火炖二十分钟。收汁,放入剩余大蒜,出锅。 红烧燕鲅 好吃 红烧