红烧大虾（家庭简单版）
来源：美味食谱馆 1.82W
用料
| 葱 | 半根 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 姜 | 6片 |
| 糖 | 半勺 |
| 生抽 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 鸡精 | 适量 |
| 大虾 | 一斤 |
| 辣椒 | 4个 |
大虾开背去虾线 我剪掉了长虾须
![红烧大虾（家庭简单版）的做法步骤图 第2张]( "红烧大虾（家庭简单版）的做法步骤图 第2张")
葱姜蒜辣椒
![红烧大虾（家庭简单版）的做法步骤图 第3张]( "红烧大虾（家庭简单版）的做法步骤图 第3张")
料汁（料酒一勺，酱油一勺，白糖半勺，蚝油一勺，盐/鸡精适量，四勺清水）
![红烧大虾（家庭简单版）的做法步骤图 第4张]( "红烧大虾（家庭简单版）的做法步骤图 第4张")
锅内放油爆香
![红烧大虾（家庭简单版）的做法步骤图 第5张]( "红烧大虾（家庭简单版）的做法步骤图 第5张")
加入大虾大火翻炒/
![红烧大虾（家庭简单版）的做法步骤图 第6张]( "红烧大虾（家庭简单版）的做法步骤图 第6张")
变色后淋入刚刚调好的料汁，大火盖锅盖焖几分钟 看着汤汁浓稠开盖翻炒
![红烧大虾（家庭简单版）的做法步骤图 第7张]( "红烧大虾（家庭简单版）的做法步骤图 第7张")
出锅了！！！
![红烧大虾（家庭简单版）的做法步骤图 第8张]( "红烧大虾（家庭简单版）的做法步骤图 第8张")
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