简单好做的红烧带鱼
来源:美味食谱馆 2.45W
品相略差,味道杠杠滴,简单好做速成的红烧带鱼,我可以,你也可以!
用料
带鱼 | 2条 |
葱 | 1根 |
姜 | 6片 |
醋 | 15ml |
料酒 | 15ml |
生抽 | 15ml |
老抽 | 5ml |
糖 | 一勺 |
盐 | 一勺 |
胡椒粉 | 适量 |
简单好做的红烧带鱼的做法
取中段切段洗净
放入盐、姜片、料酒拌匀腌制15分钟
蘸淀粉炸制两面金黄捞出,油倒出大半留少许
加入葱、姜爆香
放入带鱼,加开水没过带鱼,加入醋、料酒、生抽、老抽、糖、盐,小火收汁
摆放装盘,尽量挑大的摆在上边