煎 煎韭菜肉饺 来源:美味食谱馆 1.58W 用料 韭菜 随意 饺子皮 N张 猪肉 适量 煎韭菜肉饺的做法 早上韭菜洗净放外面晾干水份(包的时候丢丢盐+二勺油锁水份’饺子皮买了20块钱(包不完放冰箱煮,或许是明天直接太阳晒干,平时煮吃都可以)买了肉碎中午腌好。(盐+生抽+蚝油+糖+五香粉+二汤勺水,筷子顺时针拌匀约30下即可)饺子先放肉再放韭菜包,每一口有肉有汁韭菜香。 先蒸后煎,(水开,垫湿布,放上饺子,蒸六七分钟,取出倒扣,去湿布,逐个分开,不要粘连,取不粘锅少许油煎,小火),趁热吃! 韭菜 好吃 煎韭菜肉饺