香煎茄子饼

来源：美味食谱馆 1.49W

香煎茄子饼的做法步骤图，香煎茄子饼怎么做好吃

不爱吃茄子的我也觉得特别好吃！！

用料

茄子	6片
面粉	少许
胡萝卜	少许
鸡蛋清	1个
虾仁	6个
盐	可加可不加
味极鲜酱油	少许

香煎茄子饼的做法

茄子切片，中间掏空，当然，掏掉的茄子不能扔掉，切丁做馅儿。
胡萝卜、茄子、虾仁切丁和香葱碎，加入蛋清、味极鲜酱油和少许盐调味，加入少许面粉，调匀。
摩飞锅高档预热，加入食用油，把摩飞锅调中高档放入茄子圈，把调好的馅儿加进去，煎蛋两面金黄色，也可以加少量水，加盖闷一下。
美味的茄子饼出锅啦！

香煎茄子饼好吃茄子

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