简单好吃~茄汁鸡胸肉
来源:美味食谱馆 2.19W
以前吃鸡,到最后的鸡胸肉没人吃扔掉,现在换个做法,家里人都抢着吃,还让我要经常做~~无语😓。
用料
鸡胸肉 | 二块 |
淀粉 | 25g |
料酒 | 1勺 |
盐 | 2克 |
白芝麻 | 适量 |
胡椒粉 | 0.2克 |
酱汁调料配制番茄酱 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
水 | 适量 |
白米醋 | 1勺 |
鸡胸肉洗净滤干用厨房纸吸干水分。
把鸡胸肉一剖二
切成条状,加入料酒,胡椒粉,淀粉,盐,鸡蛋。
搅拌均匀腌制二十分钟。
油锅烧热中小火,把鸡胸肉炸至金黄。
准备好调料汁。
另取锅,把调料汁放入锅内中小火搅拌一下倒入鸡胸肉翻炒至粘稠,撒上白芝麻装盆。
上桌开吃
小贴士
鸡胸肉别炸的太老哦。