浇汁鸡胸肉
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一款简单超嫩的鸡胸肉做法
用料
| 鸡胸肉 | 许多块 |
| 蚝油 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 2勺 |
| 白糖 | 少许 |
| 蒜蓉 | 适量 |
浇汁鸡胸肉的做法
鸡肉放清水里，加入两勺盐，泡3+小时，有时间可以适量延长时间。这是鸡胸做出来不柴不老的关键步骤。
![浇汁鸡胸肉的做法步骤图，浇汁鸡胸肉怎么做好吃 第2张]( "浇汁鸡胸肉的做法步骤图，浇汁鸡胸肉怎么做好吃 第2张")
泡好的鸡胸从中间分两半，两面用刀背砸腌制时容易入味。
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调料里加入蒜蓉，耗油，盐少许，糖，生抽，胡椒粉，料酒，搅拌均匀。
![浇汁鸡胸肉的做法步骤图，浇汁鸡胸肉怎么做好吃 第4张]( "浇汁鸡胸肉的做法步骤图，浇汁鸡胸肉怎么做好吃 第4张")
将鸡胸腌制一小时
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锅里刷油，酱鸡胸煎熟，如果火大容易干胡，少许加水即可。
![浇汁鸡胸肉的做法步骤图，浇汁鸡胸肉怎么做好吃 第6张]( "浇汁鸡胸肉的做法步骤图，浇汁鸡胸肉怎么做好吃 第6张")
浇汁鸡胸肉做好
![浇汁鸡胸肉的做法步骤图，浇汁鸡胸肉怎么做好吃 第7张]( "浇汁鸡胸肉的做法步骤图，浇汁鸡胸肉怎么做好吃 第7张")
