浇汁鸡蛋肉丸

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浇汁鸡蛋肉丸的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 三个
香菇 一个
小葱 一小把
萝卜 一节
肉泥 适量

浇汁鸡蛋肉丸的做法  

  1. 主要食材

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  2. 鸡蛋煮熟,入冷水锅煮熟,去皮,切两半,取出蛋黄,只留蛋白

    浇汁鸡蛋肉丸的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 猪肉馅加入盐,蚝油,料,葱末搅拌均匀

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  4. 用勺子挖出部分肉馅,加入蛋白内

    浇汁鸡蛋肉丸的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 锅蒸制肉泥熟透取出来

    浇汁鸡蛋肉丸的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 锅内加入油,放入香菇末,胡萝卜末,盐,水,烧开,,再加入水淀粉调匀

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  7. 淋在肉丸即可

    浇汁鸡蛋肉丸的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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