特色小煎鸡米

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特色小煎鸡米的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡胸肉 0.3斤
青红杭椒 0.5斤
姜蒜,盐,味精,鸡精,白糖,胡椒粉,生抽(或鱼豉油),生粉

特色小煎鸡米的做法  

  1. 味型:咸鲜
    技法:炒
    制作:1鸡胸肉切丁,码味上浆,青红杭椒切丁。

  2. 2锅内放入油,烧三成左右,将鸡胸肉丁,过油。

  3. 3锅留底油,下姜蒜炒香,再下杭椒丁炒香,倒入鸡胸肉丁,调基本味,生抽,翻炒均匀,起锅成菜。

小贴士

特点:咸鲜肉嫩,干香微辣

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