小美周黑鸭爪
来源:美味食谱馆 3.31W
聚餐出游小零食,就喜欢吃鸭爪
用料
鸭爪或鸭翅 | 500克 |
桂皮 | 10克 |
花椒 | 2克 |
香叶 | 3片 |
八角 | 1个 |
干辣椒 | 3个(按自己口味加) |
生姜片 | 15克 |
生抽 | 25克 |
老抽 | 25克 |
冰糖 | 15克 |
料酒 | 50克 |
水 | 200克 |
小美周黑鸭爪的做法
鸭爪或鸭翅洗干净,放入主锅,加入所有材料,设置40分钟v键速度反转小勺。
完成后设置5秒翻转速度3颠锅,让汤汁更均匀裹到鸭爪上。
开吃
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