冬瓜焖田鸡
来源：美味食谱馆 1.81W
实训三十二
用料
| 冬瓜 | 克 |
| 田鸡 | 只 |
| 虾仁 | |
| 姜 | 片 |
| 盐 | 克 |
| 淀粉 |
冬瓜焖田鸡的做法
田鸡去主骨，虾仁切粒，冬瓜切棋子形
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冬瓜焯水，虾仁焯水滑肉，田鸡滑油
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