豆角焖翅根

妹子婆家大棚种的线豆角成熟了，一片片的甚是喜人。。。着实感受了一番丰收的喜悦ʚ😍ɞ马上做来尝尝鲜，搭配鸡翅根，黄豆酱来焖。。。的确，好美味👍👍👍

用料  

豆角焖翅根的做法  

1. 翅根多清洗几遍，沥干水分备用。

2. 线豆角摘洗干净后切段。

3. 葱花，蒜片，姜片备好。

4. 热锅到油。

5. 油热后转小火，下入鸡翅根，煎至变色。

6. 下入葱姜蒜，料酒，炒出香味。

7. 加入黄豆酱，耗油，生抽，盐。

8. 炒出酱香味。

9. 加入豆角。

10. 翻炒两分钟。

11. 加入没过食材的清水，大火烧开后转中小火慢炖。

12. 炖至汤汁即将收干关火。

13. 简单的美味😍😍😍

小贴士

无技巧无难度！