蒸带鱼
来源:美味食谱馆 1.69W
清蒸的做法还可以很好的保留带鱼的营养,原汁原味,吃起来非常过瘾。
用料
冰鲜带鱼 | 500g |
盐 | 3g |
香葱 | 1根 |
姜 | 20g |
大蒜 | 10g |
蒸鱼豉油 | 5g |
植物油 | 20g |
蒸带鱼的做法
准备好所有食材。
鱼肚子上的黑膜和骨头上的鱼血清理干净,用刀把银色部分刮走,冲洗干净,放入浅盘,抹盐,加入姜丝和蒜丝腌制15分钟。
盘子放在蒸盘上,送入蒸箱下层,100℃蒸9分钟。
取出,撒上葱花,淋上热油,根据个人口味浇上蒸鱼豉油。
小贴士
该道食谱使用美的嵌入式双腔体一体机【D50S3AT1】制作
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