米粉肉的腌制做法

来源：美味食谱馆 2.07W

米粉肉的腌制做法的做法步骤图，怎么做好吃

用料

五花肉	1000克
蒸肉米粉一包
鸡精	适量
生抽	适量
料酒	适量
八角	5个
盐	适量
大葱	一根
大蒜	一头
香叶	5片
味精	适量
姜片	5片
酱油	适量
荷叶	一颗

米粉肉的腌制做法的做法

选一个以上图片的新鲜五花肉。
改刀，切成以上片状。清洗干净控干水分备用！
将肉放入碗中放入葱姜蒜茴香香叶米粉等以上调料腌制一个小时。
用煤气或者电磁炉，放上蒸笼，把荷叶洗干净温水浸泡至柔软铺在蒸笼上，把腌制好的肉放入荷叶上包好，(记得把佐料挑出来)只放入腌制好的肉片。
先用大火蒸至半小时，转中火再蒸至40分钟。至肉烂入口即化即可！
：所有教程都在这了。做出来的米粉肉特别好吃。没有蒸笼的，可以用不锈钢蒸锅代替。

好吃米粉肉米粉肉的腌制做法腌制

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