药材蒸排骨
来源:美味食谱馆 1.91W
简单,清新,原汁儿原味儿
用料
排骨 | 1条 |
红枣 | 5个 |
枸杞 | 1小把 |
姜 | 1小段 |
盐,酱油,生粉,花生油,白酒 | 若干 |
香菇 | 5片 |
药材蒸排骨的做法
排骨洗净,加入盐,酱油,花生油,生粉,搅匀放置10分钟。
红枣洗净,切成块状,同时去核,备用。
香菇温水泡开,洗净,再切成小块,备用。
枸杞温水浸泡,备用。
姜洗净,切片,备用。
排骨入味后,把红枣,枸杞,香菇,姜均匀放置在排骨上。
沿着盘子边缘淋上两汤匙白酒。
中火蒸10-15分钟,即可上菜:)