蒸 番茄牛肉蒸陈村粉 来源:美味食谱馆 5.4K 用料 陈村粉 500克 牛肉 100克 西红柿 1个 蒜 1瓣 盐 半勺 生抽 1勺 糖 1勺 蚝油 1勺 生粉 半勺 番茄酱 2勺 水 200克 油 2勺 番茄牛肉蒸陈村粉的做法 牛肉剁碎,加入盐,生抽,糖,生粉,蚝油一起搅拌,腌10分钟 番茄切块,蒜拍碎 陈村粉切段,约2~3cm一段,放盘子上,煮开水后蒸2分钟后取出 下锅热油,放蒜爆香后,依次放入牛肉和番茄,爆炒几下后放水和番茄酱,煮7~8分钟,待番茄煮软烂后,全部盖浇在陈村粉上 有条件的可以放些香菜,香葱和白芝麻在上面作为点缀,吃之前再拌匀一下,酸甜香瞬间迸发~ 番茄牛肉蒸陈村粉 牛肉 番茄 好吃 陈村