蒸 豆豉蒸鲤鱼 来源:美味食谱馆 1.35W 用料 鲤鱼 1条 蒸鱼豉油 2勺 豆豉蒸鲤鱼的做法 鲤鱼买的时候让卖家收拾好内脏并切薄片,回来洗干净,倒上酱油、蚝油,上面撒上蒜末、杭椒和小米椒 将调料搅拌均匀,蒙上保鲜膜腌制半小时,中途可翻转一次,保证均匀 鱼腌制好了捡到盘子里 在剩下的酱汁里放半勺盐(腌制的时候不要放,肉会老) 浇汁 上蒸锅,按鱼大小蒸15~25分钟 鱼蒸好之后倒掉里面的汤,淋上蒸鱼豉油 撒上小葱花 浇热油,滋啦~~就可以吃啦 鲤鱼 豆豉 好吃 豆豉蒸鲤鱼