蒸 蒸鲤鱼 来源:美味食谱馆 2.82W 鱼大锅小,只能掐头去尾 用料 鲤鱼 条 葱 根 料酒 勺 姜 片 醋 勺 花椒 粒 蒜 瓣 生抽 勺 老抽 勺 盐 克 蒸鲤鱼的做法 1 鲤鱼表面改刀,撒盐,肚中放葱姜八角上锅蒸。2 起锅热油,干辣椒 葱 姜炒,加酱油等调味3 将蒸好的鱼取出去掉葱姜,淋上底鹵(担心汤汁较多,将蒸鱼汤汁倒掉少许) 好吃 蒸鲤鱼 鲤鱼