蒸

杏鲍菇蒸草鱼

来源：美味食谱馆 3.02W
杏鲍菇蒸草鱼的做法步骤图，怎么做好吃

快手菜

用料  

杏鲍菇
草鱼 600g
料酒
姜
蒜泥
香菜

杏鲍菇蒸草鱼的做法  

  1. 用料酒盐腌草鱼半个小时左右

  2. 捣蒜泥

  3. 将杏鲍菇撕成合适的长度，一条一条的，很容易撕，这个比切成片的有嚼劲儿

  4. 把金针菇码在鱼旁边，铺上蒜泥，上锅蒸15分钟

  5. 最后铺出锅，放上香菜和红色辣椒圈，红色好看嘛！用小小铁铸锅热两勺油，浇上去，滋啦……，满满的成就感，可以吃啦

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