鸡蛋羹（超级简单）

用料  

鸡蛋羹（超级简单）的做法  

1. 准备材料。

2. 鸡蛋中放入少许盐。

3. 搅拌均匀。

4. 打到这种程度就可以了。

5. 过滤。

6. 加入温水。

7. 搅拌出现大量浮沫。

8. 过滤浮沫。（忘记拍照了）

9. 放入蒸锅，蒸20/30min。

10. 出锅了。

小贴士

注意！！！一定要用温水！不然就会只有一层鸡蛋皮漂浮在水上。